双沟，地处淮河下游，独特的自然环境，造就了双沟悠久的酿酒文化。是“酿造环境最自然的地方，中国天然白酒的起源地”。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟，被称为中国葡萄酒的源头，位于淮河和洪泽湖环保的千年古镇双沟镇。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、味纯、味甜、酒醇、劲长”而闻名。是姜维派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒，即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒的杰出代表之一。
相传明朝万历年间，双沟镇有一家和记酒厂，名为东沟泉水酿酒，故取名“东沟大曲”。酿酒师有两个帮手，一个是他的独生女琼美，她如花似玉。她帮助她父亲管理葡萄酒厂的里里外外。另一个是镇上的孤儿，著名歌手，在酒楼做帮工维持生计。姐姐看曲歌心地善良，工作努力，渐渐找回了自己的心。曲哥早就喜欢上了温柔善良的琼姐，两人情投意合，于是同心同德，结下了千古盟。过了很久，酿酒师才知道两人在暗恋。他嫌弃曲戈是穷小子，找借口把他赶走。
曲哥离开和记酒厂后，整天郁郁寡欢。人们都说西山的胡恩吉很会请卜，所以想去庙里请卜，算算自己的未来。有一天，他走到西沟，看见一个老婆婆倒在沟底。瞿师兄顾不上Hoonji，赶紧把老婆婆抱到自己的破棚里，像照顾自己的母亲一样照顾她。时间长了，曲哥把之前做苦力积攒的血汗钱都用光了。老婆婆见他好心，对曲哥说：“你救了我一命，我没办法，只好把聘礼给你了，可是聘礼丢了。可能是落在西沟了。”然后我就消失了。屈哥信以为真，拿着铁锹来到西沟，挖了三尺才找到金钗，却找到了一块青石。他打开一看，只见岩壁上刻着“西沟泉”三个大字，右侧汩汩流出一缕清泉。他拿在手里一饮而尽，只觉得甜丝丝特别爽口。
况且曲歌走后，琼的姐姐非常想念她，有一天趁父亲不在家，毅然离家出走寻找曲歌。这一天，我在西沟找到了久违的爱人。他们两个互相告诉对方怎么离开对方，互相讨厌对方。不经意间，琼妹把随身携带的“东沟大曲”丢进了西沟泉，豁然开朗，于是引西沟泉水酿酒。她酿的酒超凡脱俗，名曰“西沟大曲”。
后来，酿酒师何老了，他无力经营酒厂了。看到琼美和曲格真的相爱，他同意了他们的婚事，于是两家合二为一。何氏有多年酿酒经验，西沟泉水的品质使酒比以前更醇厚，改名为“双沟大曲”。
