至于喝酒对健康的影响，民间有看法，医生有医生的看法，甚至中医和西医的看法也不可能一致。唯一可以肯定的是，长期过量饮酒肯定是有害的。
医学是科学严谨的，但也是主观排外的。现实生活中，有很多情况。由于个体差异和客观环境条件的影响，实际结果超出了我们的预期范围。
比如山西大同57岁的煤老板老胡，更早参加工作。受行业环境影响，他不到20岁就染上了酒瘾。即使没有应酬，他每天也要喝两两白酒。他习惯了30多年的坚定。目前情况如何？结果可能会让你大吃一惊。
春节过后，社区组织对辖区经营户进行了一次深度体检。老胡年龄最大，各项指标正常，成绩最好。
同行的人拿老胡逗胡大爷：今年你又把他打败了。你服用了长生不老药，所以你需要被提炼…
按照大多数饮酒者的理解，长期喝小酒比偶尔喝大酒危害更大，因为酒精不是人体本身所需要的，除了刺激和麻醉神经之外没有任何用处，最后还需要肝脏的分解才能代谢出体外。所以长期喝酒的人要注意一些戒酒的方法。
胡之所以一年四季都能喝酒，是因为他还能安然无恙。核心在于他常年坚持的几个习惯。看似简单易行，却很少有人能坚持下来。
关于,的主食，胡夫从不吃米饭和面条，他们都用粗粮，如玉米、南瓜、红薯和土豆，这些都含有淀粉和纤维素。对有饮酒习惯的孩子非常有益。
胡夫一年到头从不离开他的茶。除此之外，他每年喝20多斤枸杞。除了夏天少，其他时间，他都是做一把泡泡，泡泡无味的时候吃。这个习惯挑战不大，喝酒的人可以试试。
在饮食的其他方面，尽量少吃油炸食品，少放调料，基本不喝饮料。
许多人想锻炼，但他们总是找借口，尤其是在他们酒后懒得动的时候。胡夫的练习很简单。一个是俯卧撑，一个是仰卧起坐。就像喝酒一样，持续30多年。
虽然是地地道道的陕西人，但他喝酒时只喝酱香酒。商业酒局一般是茅台和郎酒。毕竟还是要匹配领导和老板的身份。通常常规的酒桌，或者家里都是尊仁泰和安久，都是小而实惠的品牌。品牌虽然不大，但质量不低。
茅台镇有一些特别的酒厂。小酒厂都是依山而建，规模不大。它们有些类似于欧洲的酒庄，很多都是两三代人传下来的家族企业。
安酒比较有名，曾经获得过贵州省名酒称号。因为规模小，不擅长管理，所以在省外知名度不高，尤其是在山西，很少有人听说过，只有酱酒爱好者才会研究。
尊泰的情况大体相似。三代匠人传承下来，在当地小有名气。甚至还有地方酒业协会，有业内专家背书，也算是正统。
在技术方面，尊仁泰的整个系列属于坤沙的技术。即使是入门级的毛亚也是以10年的坤沙葡萄酒为基础的。酒色已经微微泛黄，酒香醇厚，独特的酱香和糊香十分突出。老酒油灰的味道会让你流口水。
入口不辣，但很细腻柔和，酒香四溢。因为定位亲民，所以价格不高。最大的特点就是没有加一滴，醒酒很快。即使偶尔喝醉了，第二天身体还是很放松的。
所以，经常喝酒的人，如果实在戒不掉，还是先喝点好酒吧。另外，在饮食、起居、运动等小细节上，要养成良好的习惯，把因为喝酒而失去的分数补回来。
