对不起，餐馆在哪里？牧童指着杏花村。说起这首诗，喝酒的人肯定会想到酒精中毒。
汾酒是中国国家博物馆收藏的《二十四史》记载的名酒。1915年巴拿马万国博览会葡萄酒最高奖获得者。
今天，我想向您推荐中国四大名酒之一的汾酒,
90年代初的汾酒，又名铝盖汾酒，是汾酒的正品。上世纪八九十年代，汾酒是整个白酒行业的龙头，价格在同类酒中较低。是一款性价比非常高的酒，在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度，是一款值得收藏的酒。
汾酒收藏投资分析
1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上获得一等奖，并获得一级奖章。它闻名中外，享有世界声誉。汾酒收藏，以年份来说，一般是90年代初最好。三十多年，让它醇香出醉人的味道。也让它酿造出了极高的价值。
来源：阜阳老酒商会和线下老酒商业机构收集。
而从2015年 - 2020年 收藏市场价格来看：90年代初汾酒从400元/瓶的价格，涨幅至1400元/瓶，平均年化收益率为30%，可见汾酒投资收藏潜力优异。
老酒的收藏投资分析
根据中国酒类协会3月份发布的《中国老酒市场指数》报告，去年老酒市场规模已达500亿元，按此趋势预计2021年老酒市场规模将会达到千亿元.
数据来源：中国酒业协会、歌德项英和国泰君安证券研究
从价格指数来看，老酒价格指数从2013年的1000上升到2018年的4080，年均涨幅32.86%，最高年均涨幅50.23%，最低年均涨幅22.04%。
高净值人群崛起，白酒的投资与收藏属性被激发。
来源：招商银行私人财富报告，国泰君安证券研究
根据招商银行私人银行的报告，中国高净值人群从2006年的18.1万人增加到2018年的197万人，持有的可投资资产规模从2006年的5.2万亿元增加到61万亿元。其中，少数高净值人群持有40%的可投资资产。
不断上升的高净值人群需要新的投资品，越来越多的茅台被他们有意识地保留，投资和收藏属性不断增强。
老酒的收藏投资特点
长期来看，1、长期回报高，适合做长期投资。老酒的收益率超过黄金，非常适合作为保值增值和对抗通胀的手段。
当2、稳定性好，没有剧烈的短期波动。's经济繁荣时，老酒的价格自然上涨。即使在经济不景气的时候，老酒也一直在稳步增长。
3、与其他金融资产的相关性很小。老酒与市场上的主要投资品种，如股票、债券、房地产等关联度不大。这一点可以从历史表现中得到印证。相对来说，老酒的走势是独立于其他产品的。最典型的例子就是2008年金融危机以来，全球股市、大宗商品价格大幅下跌，唯有老酒能独善其身。
4、老酒具有投资和消费的双重属性。老酒不仅具有投资价值，还具有饮用价值和文化价值。是真正有品位有内涵的投资工具。
5、变现快。,老酒的稀缺性，稳定的现货回购渠道，可以在短时间内实现。
老酒的收藏投资风险
1、储藏风险
“老酒是有灵性的、有生命的液体”。如果不是存放在专业的酒窖里，葡萄酒的品质可能会因为温度不适、光照、震动而受损。
2、真假风险
老酒投资的高利润驱使国内一些不法酒商造假。再加上老酒的鉴定体系不健全，只能通过外观来鉴定老酒的好坏，所以市场上经常出现假老酒。老酒这几年的增值速度，让大众对它的关注度越来越高。然而，它是如此高的关注度，以至于它正在演变成假货和泡沫的温床。
3、流动风险
老酒投资不同于金融市场投资。金融投资产品有回购渠道，而真正的老酒变现要考虑真伪、价格、变现渠道的选择等问题。
4、选择性风险
老酒在拍卖市场上升值空间巨大，体现了保值的价值，但不代表所有的老酒都有保值的价值。所以要充分利用老酒收藏投资的文化价值，学会区分不同类型的老酒，才能知道哪些类型的老酒比较稀缺，有收藏价值。
