冬至将至。一般来说,西南冬至的习俗是吃狗肉或羊肉,有取暖御寒的作用!说到吃肉,不能喝酒。酒和肉是绝配!就在最近,朋友赠送的两瓶汾酒金奖到了二十年。顺便请大家在这里品尝一下,谈谈自己的体会和看法!
这里是这款酒的产地~因为我一直在茅台镇,朋友是山东人经常去山西。他喝的汾酒,我喝的酱香酒,本质上都是正宗货!像我们自己喝酒,现在嘴更挑剔,因为我们喝了十几年的酱香酒。就我个人而言,我更喜欢不断尝试品尝不同的葡萄酒,这不仅仅是风味的不同。就像酱香型白酒有上百种酱香的说法,我喜欢的是不断体验新鲜酱香型白酒的味道!朋友们也想体验一下酱香好酒的感觉,正好一拍即合!我送他一瓶好喝的酱香酒,他奖励他一个20年汾酒金牌。不是一直有传言说汾酒是茅台酒的原产地吗?这次汾酒金奖,也是巴拿马金奖20年的得主,和茅台竞争,很有代表性!
酒精中毒20年42度金奖!瓶身背面有巴拿马博览会金奖的描述,还有经典的唐诗!
广平酒是最近给客户找的两款非常好的茅台优质酱香酒,茅台酒自己喝过,就是这个感觉。这里,我们就用茅台代替吧!一瓶是家里的赖茅传承蓝,一起来品品区别吧!下面是我的感受:酱香型和清香型在酒质上确实是两种风格!这种高品质的酱香型白酒,确实比赖茅对味觉体验的传承要好得多。香气协调,加入的老酒勾兑好,口感体验协调好。标准是以天妃茅台为参照,比不上赖茅这种中档品牌酒的传承。赖茅的传承显然太苦了。毕竟只是茅台品牌酒之一!
再说说汾酒吧~首先我感觉香气没有二锅头那么香,而是一种淡淡清香的沉闷感。不知道是不是太心急了。刚收到快递就迫不及待的打开,因为一般都是放两天再喝比较好。40度被认为是低度葡萄酒。喝酱习惯了重口味的感觉。汾酒手感不错,柔和醇厚,确实感觉酒气不明显!那种香气和谐的香的感觉,是一种非常积极的感觉!甘慧很好,很正直!相比之下,三茅台这种好的酱香型酒,明显很刺激,但也口感和谐,回味悠长,从鼻子里呼出的酱香明显!
我一直以为酱香型白酒的原产地是汾酒是谣言。我闻到汾酒的时候,确实有一股类似酱香型白酒的酱香。这两种酒在香气上有共同点,我一直不明白是技术原因还是真的有一定的传承渊源。结果不小心在包装上的原料里看到了豌豆。酱香为什么叫酱香?吃起来像酱油,酱油是豆子做的!确实有共同点!至于民间传说,信不信,就看你怎么鉴别了!与酒会结交五湖四海的朋友,欢迎关注畅谈,分享关于酒的趣闻!
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