山西人爱喝醋是不争的事实，但是他们爱喝吗？很难说。
2018年有一个全国各省日均饮酒量的网上排名，山西排第八。看来山西人不算是暴酒徒，但也算是不喝酒的。
尤其是冬天，三五好友要聚一聚。这酒不醉人。喝点酒暖暖胃。
爱喝酒的人说起国酒，一定要像菜名一样头脑清醒。但如果要问不怎么喝白酒的人，那他说的肯定是贵州茅台和五粮液，当然他肯定会点名汾酒。
汾酒、茅台、五粮液：三足鼎立？主导家庭？
现在汾酒的全国知名度似乎在下降，但上了年纪的人都知道早些年的汾酒，名气和现在的茅台不分伯仲，同样是一瓶难求.
纵观白酒名企的发展历史，无非是：城头上换了王者的旗帜，各自领先十年。
中国白酒主要有三种香型：酱香的代表是贵州茅台，浓香的代表是五粮液，清香的代表是山西汾酒。.
1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上获得一等金奖，是当时中国酿酒业的领头羊。
在20世纪80年代中期，山西汾酒厂是中国全年产量突破8000吨，占当时全国白酒总产量的一半。.最大的白酒生产基地
山西汾酒于1994年上市，成为中国白酒行业首家上市公司。同年5月，随着泸州老窖股份有限公司在深交所上市，汾酒再也当不了老大了。
1998年，五粮液上市。此后的白酒江湖，便形成所有白酒企业围攻五粮液的局势。
2013年，禁止令和塑化剂事件对白酒行业造成了极大的打击。从那以后，，五粮液自乱阵脚，贵州茅台则逆势而上，一举超越五粮液。在贵州茅台一骑绝尘，称霸白酒行业。
汾酒有三大特色：色、香、味。
汾酒产于山西汾阳，是因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”.的香型
该酒无色透明，香气淡雅，入口醇厚柔和，回味清新，余味悠长，酒精度高(53，65)，无强烈刺激。专家称誉“其色、香、味”被实为酒中“三绝”。
汾酒的产品经营策略是“两头带中间”，主推青花和博粉，其次是还有杏花村系列酒和竹叶青配制酒,以竞争次高价和低价酒。
今年受疫情影响，酒鬼酒收入增速放缓，但对比整个白酒板块，我们知道这个成绩还不错。几千年的酒精中毒不会衰退。
山西白酒分布图
山西是中国最早的酿酒区之一。据历史记载，山西的酒业是迄今已有4000余年的历史.的
山西的名酒种类繁多，除汾阳汾酒、竹叶青酒、还有永济桑落酒、蒲州酒、洪洞玉露酒、乾和酒、孝义羊羔酒、代州金波、榆次堡子酒、葡萄酒等外，其他名酒均享誉中外，载入史册。
这些独特的酒遍布山西。让我们来看看他们在它们有的曾作为贡酒，有的被列为中国名酒，有的还被评为国际名酒。!的分布和特点，你最喜欢哪种口味？
