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写在前面:威士忌都很贵吗?不贵的威士忌好喝吗?威士忌的种类、品牌太多,有没有一些入门的好喝的威士忌?
如果你不能快乐,威士忌就没有意义。品尝威士忌是一种幸福。今天,我们来谈谈幸福,谈谈威士忌。
1.酿造威士忌的原料有哪些?酿造威士忌的原料只有三种:谷物、水和酵母。不是很简单吗?感觉像白酒和黄酒?不用担心,谷物分为大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等等。水分为硬水、结晶纯水和泥炭水。苏格兰人称之为“水是威士忌最好的朋友”,酵母的培养是每个工厂的秘方,杀了也传不下去。
(威士忌由谷物制成,在橡木桶中陈酿多年后,勾兑成43度左右的烈性蒸馏酒,英国人称之为“生命之水”)
二、威士忌有哪些分类?从广义上讲,有三种,即麦芽威士忌、谷物威士忌和混合威士忌。其中,麦芽威士忌分为单一麦芽威士忌和单一麦芽威士忌。你喝了多少?
3.哪些国家以威士忌闻名?有什么特别的?产量依次是美国、英国、加拿大、日本和爱尔兰。为了帮助你了解这五个国家威士忌的特点,我给你做了一个表格,如下:
(威士忌技术和特点在不同国家不一样,给了我们更多的选择)
四。影响威士忌价格的主要因素是什么?威士忌的价格相差很大,几十万到几十万不等,主要受年份、品牌、产量、炒家数量、原桶实力等影响。一般来说,威士忌的价格与年份呈正相关,而非正比。威士忌年份所代表的“时间投资”是威士忌定价的一个重要因素。年份越老越醇厚,价格会越高,但也不是绝对的。
(酒标上的年份是威士忌最年轻的白酒在橡木桶中陈酿的时间,装瓶后的时间不算。)
5.2021年中国的威士忌市场会发生什么变化?2021年上半年,各大威士忌公司迎来一波涨价潮,涨幅从5%到15%不等。2021年下半年,他们迎来了一波断货。由于疫情,海外货运极不稳定,物价大涨,无货可卖。中国的威士忌热已经上演,悄悄爬到了世界前列!2021年前三季度,威士忌进口量为2213万升,同比增长55.8%,占烈酒总进口量的22%。进口额为3.1亿美元,同比增长113.4%,已经超过了2019年威士忌的进口总量,进口均价也较之前大幅提升。
(数据来自《2021中国威士忌年度白皮书》)
6.爱喝威士忌的都是些什么人?喝威士忌的都是中年油腻男吗?不要!威士忌热在中国兴起的重要原因是Z时代(95后)和中国年轻女性都开始消费威士忌!
中国Z世代活跃用户规模已达3.2亿,线上中高消费能力占比74.5%。在威士忌消费者中,Z世代用户占47%。从Z世代消费者的消费习惯和收入水平来看,他们的消费水平低于其他年龄段,但消费意向和消费潜力较高。Z世代86%的消费者饮用100-800元的威士忌,其中50%的消费者消费在100-300元之间。
(中国90后和年轻女士成为威士忌消费大军)
随着女性意识的觉醒,女性受教育程度和收入水平的提高,中国女性越来越追求自己的个性,充满个性的威士忌走进了她们的生活。
(这些女性多为90后,日常消费单价在100-800元之间,消费1200元以上高价威士忌的女性多于男性)
他们努力但不拼命,知道如何停止,也知道如何回报自己的努力。他们是这个城市的活力所在。他们不仅在工作上不断前进,而且往往追求高品质的生活态度!而威士忌正在成为都市生活中的一种享受!你也在其中吗?
七。有性价比高的50元级威士忌吗?新手最好不要选
的单一麦芽威士忌开喝,可以先从适合各种饮用方式且容易搭配餐点的调和型威士忌入门。这里推荐一些50元级的口粮威士忌。1.黑白狗调配型苏格兰威士忌始于1884年的苏格兰威士忌品牌,曾出现现在007小说中,风靡欧美,在国际上屡获殊荣,威士忌鉴赏家 JimMurray 在《威士忌圣经》中给予了91分的好评,属于经典中的经典!
2.乌克兰阿尔卡彭威士忌阿尔卡彭是乌克兰的老牌企业,阿尔卡彭这个形象是黑帮形象,美国禁酒令期间地下交易威士忌的代表人物就是他,是20世纪20-30年代最有影响力的黑手党领导人。这个品牌的威士忌是东欧人民的口粮威士忌,芳香甘醇,温和圆润。外形很酷,又有故事,又好喝,还便宜,是一款有*格,有范儿的威士忌没错了!
3. 顺风威士忌 Cutty SarkCutty Sark的名字来自1869年建造的快速帆船,电影《绿皮书》钢琴家唐 谢利每天晚上一个人必须要消磨的一款酒。入口轻盈、丝滑,余味清爽利落,郁的泥煤辛辣味道在口中盘旋良久又在胸口迅速消失,喝了这款酒,让你的人生顺风顺水!
4.尊尼获加红牌红方苏格兰威士忌大胆强劲,风味独特,威士忌入门经典款!尊尼获加是世界十大名酒之一,以调和威士忌著称,尊尼获加红牌主打口号是:“馥郁香草,大胆强劲”,具有香草甜香和烟熏风味,由于它的风味层次比较简单,更适合用于调酒。
5.爱德华爵士威士忌爱德华爵士品牌始自1891年,口感雅致,味道芬香,木质熏香,回味悠长,充分展示了典型苏格兰威士忌的优雅,被誉为“苏格兰之心”。有甜美的香草气息和果香,入口酒体丰满,伴有微妙的木质感,很容易入口的一款威士忌!
6. 帝王白牌威士忌帝王Dewar's创于1846年,世界顶级威士忌酒品牌之一,1893年,Dewar's帝王获得维多利亚女王颁发的皇室销售许可证,此后一百多年间持续成为皇室御用威士忌。迄今为止,帝王威士忌是全世界获奖最多的苏格兰威士忌,是美国的销售冠军。大品牌,选择多,帝王白牌作为入门级品质也不会太差。
7. 格兰特威士忌三桶陈酿,结合了三款酒桶的特别风味,酒液清淡紧致,柔顺甜美,果香味丰富,可以用作调鸡尾酒,也可以纯饮或者加冰块。
百龄坛很常见的一个品牌,1986、1994年两度荣获英国皇室勋章。嗨场必点的一款酒,圆润纯正,伴有标志性的麦芽风味,很大众的一款威士忌!
9. 威使69调配苏格兰威士忌VAT69由40种麦芽与谷物威士忌调和而成,一支刚味十足的威士忌口感豪迈而浓烈,VAT69的身影无处不在,几乎从未缺席任何文化潮流与历史瞬间!潮流、经典,都能hold住!
10. 英国高司令威士忌源自1856年的英国,流传至今纯正优良,是一款即使从来没有品尝过,也可以放心盲入的产品。在英国,高司令威士忌被大家称之为口粮酒,用它在家庭聚会上招待客人。此外,高司令也成为了众多调酒师心头好,淡淡的泥煤香气,回味无穷的口感让许多有名的调酒师用它调酒、炫技!
总结1. 如果不能快乐,喝威士忌就没有意义
2. 威士忌广义分三类,主要产酒国有五国,风格各异
3. 中国迎来了威士忌热,中国Z时代及年轻女性成了威士忌的消费主力
4. 入门威士忌可以从调和威士忌开始
爱尔兰剧作家萧伯纳曾经说过:“威士忌是流动的阳光。”漫漫冬日长,有威士忌就够了!
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