中国白酒的发展足迹伴随着中华文明,中国白酒也随着岁月的变迁注入了中国文化的魅力,成为中国传统文化的重要组成部分。
四特酒,产于江西樟树的中国传统名酒,具有强大的生命力,这种生命力来自于对当地3000年悠久白酒文化的世代传承和悉心领悟,以及在白酒香型领域永无止境的追求。
专注,坚持,力求完美。对于斯特白酒来说,匠心不仅是工艺,更是一个企业的气质。
矢志不移走特香之路
人有高低品味,酒有不同魅力。在众多“光环”中,斯特酒是“中国特香型白酒的代表”。四特酒独特香醇的“体质”是由古道的不断发展、酒文化发源地的熏陶、道教的自然精神实质和独特的生态环境成就的。现在流行酱香、浓香、清香。四特酒始终坚持自己的“特香之路”,以坚持和创新不断唱响“风味纯正,回味无穷”和“口味独特的佳酿”的赞歌,谱写了“整米为原料,大曲麸加酒糟,红酒窖加红出条石底,三味尚可”的特香传奇。
四特酒的独特性在于其特殊风味的酿造工艺和独特的风格,这是区别于其他白酒的。多年来,思特酒一直坚持特殊香型白酒的酿造技术,致力于成为“中国差异化香型第一品牌”。
打造中国差异化香型第一品牌
1988年,沈等全国著名白酒专家最终将四特酒的香型确定为“特殊型”。从此,斯特酒将“特色”进行到底,开辟了一条“差异化风味”的发展之路。
1989年,斯特酒以其独特的风味荣获“全国优质白酒”称号。1997年,全国食品工业标准化委员会批准:斯特白酒以其“特殊型”区别于全国现有的香型,自成体系。2005年,四特酒承担了33,360,010-30,000的标准制定工作。2007年,《中国特香型白酒》发布,标志着思特酒成为中国特香型白酒的“标准制定者”。2011年,“全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会”落户斯特酒业公司,奠定了斯特酒业“中国特香型白酒先行者”的行业地位。2018年,33,360,010-30,000 GB/T 20823-2017新国标正式实施,四大特色白酒、特香型白酒标准化工作又向前迈出坚实一步。
不忘初心 砥砺前行
时至今日,斯特酒业仍以“打造中国差异化香型第一品牌”为己任,传承传统工艺和特色香型标准,不断创新,积极推进白酒精细化酿造工艺。未来,四特酒将坚守自己的原创精神,以“中国特香白酒的开拓者”的姿态屹立于中国名酒之林,不断推动中国白酒走向未来,走向世界。