双沟大曲起源于权得造房，创建于清朝雍正年间。此后酿酒技术越来越成熟，何氏老五甑的方法一直延续至今。双沟大曲作为中国十三大名酒之一，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料酿造而成。以色泽清澈透明、香气浓郁、风味纯正、入口甘甜、酒体醇厚、回味悠长而著称。
上世纪70年代，地方国有双沟大曲很少见。
70年代末，双沟山河大曲，科克。
80年代初，双沟被覆盖。
1989年，塑料盖双沟大曲。
90年代金属盖双沟大曲。
1993年瓷瓶，53度500ml，市场价1000元左右。
1999年双沟大曲现代经典酒，46度500ml，市场价358元。
1997双苏特，42度500ml，市场价238元。
2006年双沟大曲，53度250mlx2瓶，市场价139元。2006年，2006年后停产的双沟大曲53度礼盒成为绝版珍藏。
与新酒相比，老酒表现出一种味觉享受，每一瓶老酒的历史和味道都远远超过现在的新酒。他们收藏老酒有的是为了自己品尝，有的是为了投资升值等。不管是出于什么目的，遇到像“八大”“十三大”这样有品牌价值的老酒，会进一步传承中国几千年的传统白酒文化。自然是该出手了。
