洋河在研究上投入了大量的财力、物力和精力。通过4325名目标消费者的口味测试和2315名消费者的饮后舒适度测试,综合分析出市场需要低而不淡、高而不烈、饮后舒适的“软”新品。
2003年8月,以柔软为使命的“洋河蓝色经典”诞生。该系列白酒按销售渠道可分为线下渠道和电商加盟。
线下渠道(7个):海蓝,天空蓝,M3梦蓝,M6梦蓝
、梦之蓝M6、梦之蓝M9、梦之蓝手工课。
梦蓝手工课
电商专营(4个):深蓝,高蓝,遥远蓝,M1梦蓝。
贾
体制外还有一个叫梦蓝5A。以上12款产品都是蓝色经典的产品。这里主要讨论大家熟悉的线下渠道产品。我们主要从以下五个方面来看他们的区别。
基酒所属酒区
酿造窖池窖龄
选用基酒等级
基酒储存容器
基酒储存时间
简介
海之蓝:采用上等原浆,精选初、中段酒质最好的部分,甘甜爽口。
天之蓝3360采用特级原浆,在3万吨陶坛中存放多年,软喉更舒适。
梦之蓝M3:梦之蓝M3产于梦之蓝葡萄酒产区。精选窖藏50年的优质葡萄酒。在陶器中储存10年后,它是甜的,精致的,回味悠长。
梦之蓝M6:梦之蓝M6产于梦之蓝的中部葡萄酒产区。它是第一款在百年老窖中发酵周期长的葡萄酒。经过15年的地下窖藏,品质香甜绵软。
蓝色M6:与M6相比,有“更陈年的酒,更醇厚更醇厚”;容量越大,享受越多;设计精致,典雅大方;科技防伪,保真有“加”的优点,加了50ml。
梦蓝M9:梦蓝M9产于梦蓝中央葡萄酒区的核心区域。梦之蓝M9从生产到挑选再到储存,要求极其苛刻,这使得梦之蓝M9的年产量非常少,相当于每百斤优质原酒。只有一两个符合梦蓝M9的要求。蓝色M9都是20年以上的陈酿。经过地下酒窖百年窖藏八千天,色泽微黄,气味自然清香,口感温润如玉。
梦之蓝手工班:梦之蓝手工班,历经岁月和烈火,是一款具有“三老、二多、一少”特点的豪华老酒。
基酒所属酒区
海之蓝3360常规葡萄酒区
天之蓝3360常规葡萄酒区
兰孟志M3:兰孟志葡萄酒产区
梦蓝M6:梦蓝中央葡萄酒区
梦蓝M6 :梦蓝中央葡萄酒区
梦之蓝M9:梦之蓝工坊102,中央葡萄酒区核心区
梦蓝手工班3360梦蓝工坊101,核心区,中央酒区
储酒区主要是位置不同的储酒容器,储酒容器又可分为大罐和陶罐。像梦之蓝这样的中央酒区核心区,大多在地下。
梦幻蓝M3
梦之蓝手工班和梦之蓝M9的异同
它们的共同点:梦蓝手工课和梦蓝M9都产自梦蓝中央酒区的核心区域。它们在地下酒窖中存放了20多年,是品质卓越的顶级软酒。
区别:梦之蓝M9产于梦之蓝中央酒区核心区102车间,百年窖藏酿造。梦之蓝手工班产于梦之蓝中央酒区核心区101车间,由年代较久远的明清酒窖酿造,全程手工工艺。
梦之蓝M9
酿造窖池窖龄
大海的蓝色:50年
天蓝色:50年
蓝梦M3: 50年
梦幻M6: 100年
梦幻M6 :100年
蓝梦M9:明清窖池
梦蓝手工课:明清角尺
选用基酒等级
海之蓝:高品质葡萄酒饮用前的中间部分
天蓝色:超级葡萄酒
蓝梦M3:超级葡萄酒
蓝色M6:超长期发酵的一级酒
蓝色M6:超长期发酵的一级酒
蓝色M9:原酒发酵5%
梦之蓝手工类:发酵中原酒的2%。
基酒储存容器
大海的蓝色:大储罐
天蓝色:陶器储藏室
梦幻蓝M3:陶器储藏室
蓝色M6:地下酒窖中的陶罐储藏
蓝色M6:阿宝
梦幻蓝M6
基酒储存时间
大海的蓝色:3年
天蓝色:6年
梦想M3: 10年
梦想M6: 15年
梦想M6 :15年
蓝梦M9: 20年
梦之蓝手工课:20年
在这里,不要把它和以前的酿造窖龄混淆,这里是指基酒存储多长时间后拿去生产.
对于洋河的产品线可以参考以下公式:
邃海高天梦1遥梦35A级梦梦6梦6+梦9梦9手工班
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