4月17日，酒业东运营中心首席运营官、江苏淮安康道菲儿商贸有限公司总经理王受贵州仁怀市张氏源酒业有限公司总经理陈兴元邀请，到酒业基地参观，拜访酱香大师先生、张氏源酒业有限公司董事长大师
老教师张支云已经90多岁了，被称为：
“茅台酒厂第一酿酒师”
酱料大师
《华氏的后裔》
“中国酱酒之父”
“中国酱香白酒之祖”
中国贵州酱香白酒的活化石
也许是因为一生酿酒的缘故，这位80多岁的张支云老人看起来比实际年龄年轻得多。身体硬朗，机智幽默！对晚辈要有礼貌，要善良！在酒都茅台，乃至全国，人们都对他充满了敬意。
此行，王老师还赠送了一本画册，画册作者是的一位老教师，以泼墨、画梅花闻名中外。张老师也九十多岁了。
张老的作品可以欣赏为清纯有趣，厚重凝练，展现精湛的传统技艺；可以欣赏到人才的充沛，机遇的独特，奇怪的状态反复；可以感受到胸襟的宽广，可以表达自己的志向，可以有崇高的境界，可以表现出深刻的抒情意味。
这次在张支云，章农两位老教师，都是业内高手，互相欣赏。很荣幸能给两位老教师送礼物，传达他们的情意！也希望他们能健康长寿，成为后人追求的榜样！
1985年10月，张支云收其侄儿张富杰为关门弟子，延续和传承了华懋的传记。
张氏源酒业有限公司董事长：张富杰
2008年底，张富杰拜师时，师徒二人谈到了当前茅台酒供不应求、假酒盛行、老百姓很难买到真货的社会现象。大师说：“茅台酒的文化是孝文化，是义文化。作为茅九的后代，我们应该尽力为社会做些贡献。虽然我们无法扭转大局，但我们总能尽力让普通人喝上一杯。
他知道张富杰大师的意思，就和他商量，自己开了一家酒店，用自己的手艺为社会增加一些物资。
只要说出来，张富杰就开始借钱建厂。经过一番努力，2009年5月，一个自行设计建造的车间建成投产。
华茅传承 从未中断
按照张富杰大师的指示，“我们要把茅台酒的传统工艺传承下去，把茅台酒的文化一代一代传下去”，我们将按照传统工艺酿造高品质的茅台酒。
四代嫡传 酱香在心
凭借其卓越的品质，张士元系列酒的问世有助于打造茅台酱香型白酒产业基地，为消费者提供高档次、低价位的茅台酒系列。
来了一张合影！
王
陈兴元王
和大师一样，张富杰的名气越来越大，游客络绎不绝。中国交流协会聘请他为协会副会长。
张还带领王总领略了仁怀的独特美景！酱香的人一定要去仁怀，一起欣赏这里的美景，在她的酱香世界里打坐，在梦里找到自己！
得天独厚的地理环境，独特的酿造工艺，特殊的原料，出自酱香大师、茅台酒文化活化石及其关门弟子之手，成就了张遵的酒是一件天然之作：酒色透亮，微黄，酱香突出，滋味醉人，口感优雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，口感正宗！
