69年前曾与茅台“肩并肩”的酒,如今却走不出当地,便宜少有人喝
六十九年前,这三款酒曾与茅台并驾齐驱。然而,在时间的洪流中,他们并没有继续辉煌,甚至走出了局部的未知状态。真的很可惜,现在价格便宜,酒质极好,却很少有人喝!造成这种情况的原因是多重的,想要再次步入辉煌也是任重道远。曾经堪比茅台的三大酒是哪些品牌?
要知道这些荣誉称号都不是凭空捏造的,都是经过系统、严谨、规范的评比后排名的。
1952年,北京举办了第一次全国品酒会,四大名酒被命名为:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。这也是中国历史上第一次全国性的品酒会。除了四种白酒,还有红玫瑰酒、苦艾酒和金色白兰地。
如今,除了茅台,其他三种口碑越来越低的白酒,都是从各个品牌的“腰部产品”中挑选出来进行评价的。之所以选择腰部产品,也是考虑到大众的高消费需求。
第1款:汾酒青花20(清香型)53
汾酒是清香型大曲的代表。事实上,如果我们持续关注这款酒,就会知道一些五六年前的酒和现在的味道是不一样的。现在的汾酒味道更像80年代的。
现在言归正传,这款青花20是中档产品中性价比最高的一款,也是最接近青花30的一款。
酒体略浓,香气饱满,有面粉、豌豆和清晰的苹果香层层绽放,陈年感很好,略带一丝芝麻香,也带动了整体风味,使香味内敛干净,有一种高端酒的坛陈年香。
其实这款酒不适合长期存放,因为香气协调得很好。
第二款:泸州老窖60窖龄(浓香型)52
百年窖龄系列在泸州老窖股份有限公司属于中高档产品,有酒友这样评价:“60年的窖龄温润如玉,但略显平淡。90岁稳重有脾气,略显尴尬,有国窖1573 40%的技术。”个人觉得这个评价很有根据。
先说窖龄60。白酒清澈透明,酒柱细,挂杯时间长,口感干净柔和,香气浓郁,有粮香、花果香、老香。整体清新淡雅,香气层次分明。
入口干净,柔软,不苦,口感清爽细腻。整体安静内敛的一款酒,很容易产生好感。
第三款:西风蓝七彩30(凤翔型)52
这种蓝色的价格略高,但是凤凰味很正宗。是彻头彻尾的直系血脉。西风七彩系列的瓶子都是优雅的,看着也不便宜。所以用在酒局里还是挺优雅的,寓意很好,送人也合适。
这款蓝多彩30五味俱全,酸甜苦甜,口感清而不淡,味浓而不艳,入口略钝,醇香明显,酒体醇厚,香味和谐,尾韵悠长。喝完不会上头,不会干涸,回味无穷。被饮酒者誉为“三绝”。
更重要的是,入学潮可能不是普通人能接受的。
这三个品牌一度爆红,但长江后浪推前浪。目前在当地都很受欢迎。出省了,年纪大的会很熟悉,年轻人可能从来没听说过。其实不只是这些曾经的名酒,它们美好的品质会逐渐被人遗忘,它们只是在当地爆炸。也有很多小品牌,因为酒的质量高,在当地小范围内火了起来,挽救了无人知晓的尴尬局面。
1.穆台厚道酒(酱香型)53
这酒来自茅台镇。酿酒师是茅台著名的八仙之一。她也是茅台前副厂长。她还是个女厂长,名叫冯。她在酿酒业享有很高的声誉。有很多关于的介绍
打开瓶盖,酱香浓郁,花果和干草的香味慢慢展开。酒体微黄,酒柱细腻,不能持久,酒花密集。入口块状,酒体不散,微酸,酱香充满口腔,醇厚细腻,中间烤果仁香气更明显,甜快,回味悠长。
在当地小范围流行,在饭店吃饭的时候就会出现。这款酒的身影穿梭在所有酒桌上。
2.四特酒鸿运(特香型)52
江西的四大特色酒都是本地开发的。他们稳重,不张扬,沉默寡言,但在外省行不通。一个酒有一个味,本不应该如此,但中国幅员辽阔,资源丰富,也不足为奇。
复合香,香味浓郁,喝的人产生的香味有10多种,这里就不细说了。
入口顺滑,口感微涨,酸甜苦辣,整体口感舒适,香味协调。甜味略显突出。
今天的分享到此结束。世界各地的本地葡萄酒都可以在评论区分享,一起讨论。