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各大酒企纷纷布局白酒行业旅游，积极布局大旅游、大数据、大技术。品牌战中，新战术层出不穷，工业旅游成为品牌战中的新王牌，不战而屈人之兵。工业博大精深，带动众多产业，对白酒产业集群发展和产区升值会有很大贡献。
-绿色维吾尔旅行
1.“白酒旅游”的背景分析
中国是世界上最早的酿酒国家之一，也是世界上白酒消费量最大的国家。
图片来源：图片网
中国的酿酒技术逐渐提高。
混浊酒-清酒-蒸馏酒
中国白酒行业“螺旋式上升”
起步-扩张-增长-高速发展-调整
中国白酒行业的竞争越来越激烈。
初级-无序-反思教训-完全-垄断
白酒行业格局基本确定。
图片来自网络。
川酒、贵酒、苏酒、徽酒、鲁酒、豫酒、鄂酒.
白酒优势产区对白酒行业的发展有很大的作用。
根据各企业的年报。
白酒复兴，品牌持续提升
以“自身文化内涵”作为其营销传播的重点，即通过典故、酿造起源、与历史人物的交集，达到巩固和提升白酒品牌形象的目的，逐步形成了一批在国内有影响力的白酒品牌。白酒行业在不断复兴，品牌在不断提升。
白酒产业结构升级与多元化发展
名酒企业具有独特的品牌优势，深受消费者信赖。因此，我们有责任推动消费升级，以产品创新、品牌创新、服务创新推动产业升级。产业升级要在消费者价值、渠道价值、行业价值上有所突破，推动中国白酒融入世界。
政策利好白酒产区建设。
国家发改委发布《产业结构调整指导目录（2019年本》(征求意见稿)。在征求意见稿的第二个限制类中，虽然“白酒生产线”依然在列，但注意到“除优势白酒产区”将是白酒行业的一大利好，优势白酒产区也将迎来一大发展机遇。产业政策调整为白酒行业的优质资源和白酒产区的优势提供了支持，对白酒产区的建设和发展起到了积极的作用。白酒生产准入标准也有望提高。
02.葡萄酒与旅游的融合已经成为一个重要的战略起点。
03.主要的葡萄酒公司已经制定了他们的计划。
汾酒集团——中国工业旅游的开创者
汾酒文化景区(国家4A景区)
汾酒文化景区是一个工农业旅游区，是一个集吃、住、行、游、购、娱为一体的综合性旅游服务体系。
包括景区汾酒博物馆、复古生产线、神秘汾酒酿造车间、成品包装线、陈年酒仓库、万吨酒海、醉仙楼、汾酒工业园。
中汾酒城
占地5平方公里，仿唐、宋、明、清建筑100多座，气势恢宏，布局整齐，纵横交错，被誉为中国白酒第一城。
举办第二届山西(汾阳杏花村)世界酒文化博览会，包括首届酒祖大典、第二届世界酒文化高峰论坛、第二届“一带一路”酒业国际合作高峰论坛、首届世界葡萄酒采购商大会等专业论坛和大型活动。
茅台——工业旅游的创新单元
打造“茅台国际旅游区”
先后建成了国酒门景区、五公岩美酒河景区、茅台红军四渡赤水景区、国酒文化城等一批酒文化地标。红军四渡赤水纪念园升级改造，茅台酒厂国家工业旅游示范点创建。
构建“一心两带三区四游”
一颗心：Maot之心
集声、电、光于一体的茅台水上舞蹈表演。
《天酿》 《天香》反映厚重酒文化的剧目
洋河——“九都古镇的花园与生命谷”
度假村现有的葡萄酒文化和休闲。
体验景区3家，其中国家4A级旅游景区1 家（洋河酒厂）；乡村生态休闲景区3家，其中省三星级乡村旅游区1家；
开发了“酒家宴” “醉八鲜”洋河美食；
“海天梦想” “郑楼三宝”（土鸡、粉丝、安神草）等酒都旅游伴手礼深受游客欢迎；
“品美酒、尝美食、赏美景”的酒都度假风情游线已经形成。
古井――国家级工业旅游示范点
图片来源于古井官网
以大中原酒谷文化旅游开发有限公司为主体，规划建设古井质量科技园、酒神广场、张集生态酿造基地、古井贡酒酿造遗址公园、古井乐酒家园，精心打造中国白酒博物馆、中国白酒科普馆、古井白酒文化小镇。
2015年，全世界最高“曹操像”落成，《曹操》大剧开播，古井酒神广场广迎八方来宾；
2016年，酒神广场一期工程全面完工，游客接待中心完成主体工程建设；
2017年，在酒神广场上建造的全国首家党建文化主题馆“古井党建企业文化馆”正式开馆。
04、酒旅融合创新开发
05、绿维酒旅融合工业案例
绿维经典案例
绿维文旅在做《贵州茅台旅游策划》时，就明白这不是一个简单的工业旅游项目，而是需要强调茅台“国酒”的身份以及“世界蒸馏酒第一品牌”的地位，将项目打造成为“中国酒文化旅游胜地”，承担起中国酒文化向世界传播的窗口作用。
以旅游引导的小城镇为核心理念，以文化的深度挖掘为优势手法，以体验性旅游产品设计为手段，整合茅台镇资源与文化，将本项目融入到茅台镇整体的区域发展结构中。
“沐天门”设计意向
绿维经典案例
北京顺鑫农业牛栏山酒厂在新区中心位置规划了 1公顷的土地，目标是打造一座设计精巧、用工良个性化特色十足的，体现“正宗二锅头地道北京造一座设计精巧、用工良个性化特色十足的，体现“正宗二锅头，地道北京味”的北京二锅头主题文化苑。
运营先行――从北京牛栏山二锅头文化苑长期经营的角度指导苑区建筑、园林及展陈项目设计；
紧扣主题――提炼“醉”“闲”统领全局文化布局――一带，两轴，三园，四核
绿维经典案例
