刘佳丽
到底怎样才能和现在的年轻消费者进行良好的沟通和互动,最终促进品牌在消费者心目中的认知和记忆?找代言人,和名人举办年度拼盘演唱会等等,并不少见。现在,塑造“体验”已经成为一种比较常见的方式。
干邑,无限延伸体验边界
早期提到体验感的时候,可能只是表现为一些简单基础的装置艺术,能涉及的部分只是产品包装的衍生品。现在,这种体验感早已更新,转化为各种可能。
以路易十三世为例。这款由法国干邑最中心区域——大香槟(Grand Champagne)的顶级葡萄酿造,用1200种生命之水勾兑而成的葡萄酒,以音乐为媒介,通过音乐会呈现跨界体验。演唱会以专属品鉴杯碰撞产生的G升音符开场,一开始就融入了葡萄酒相关的元素。以色列钢琴家亚龙赫尔曼作曲的单音序曲在钢琴上演奏了这个音符,弦乐乐队以同样的音调加入,表现出不同的音高和各种节奏。第一把小提琴作为主旋律演奏,第二把小提琴用中提琴增色,大提琴覆盖低音部分。演唱会流畅跌宕的表演了干邑的整个酿造过程,是以演唱会为媒介,通过声音体验让消费者记住品牌和产品的经典案例。
也是干邑,但雷米马丁的做法不同。在广州大剧院,雷米马丁设立了一个雷米马丁之家,当你进入它时,你可以感受到光影效果带来的葡萄园的感觉。随着探索的深入,你还可以体验扎根于土壤中的葡萄根的外观,干邑从蒸馏开始到不同时期在橡木桶中陈酿的颜色变化等。最终迎来一场美食美酒的盛宴——在这个空间。你可以找到许多配料,从奶酪、藏红花、丁香到陈皮梅、杏脯等等。通过味蕾和嗅觉体验,可以发现葡萄酒香气的微妙变化。
而在法国干邑协会看来,艺术表现更能展现干邑的无限可能。作为一种高度浓缩的产品,干邑在市场上的亮相往往受困于家庭——你总能在市场上看到轩尼诗、马爹利、雷米马丁、卡慕等大品牌,却很少看到小酒厂的低调品牌。其实这些小酒厂出的酒在地方表达上也是各有特色的。在干邑地理标志认证11周年之际,放纵个性的涂鸦成为突破点,来自不同酒庄的干邑酒与美食相搭配,让消费者不仅能体验到不同风土给干邑带来的风味,还能感受到美食与美酒的碰撞。当啤酒与艺术相融合
对于大多数人来说,啤酒的存在应该是自发的、自由的——无论是精酿啤酒还是大规模生产的工业啤酒,它们能够存在的场景应该是多样的。所以,当啤酒开始和其他行业结合,创造一种全新的体验时,你会觉得特别贴切,特别有趣。
将现代剪纸设计元素与法式浪漫相结合,啤酒品牌1664与纸雕艺术家Small合作。今年,他在美国德克萨斯州的淮海建立了一个按比例缩小的纸艺术巴黎小镇。在这个小镇上,不仅有在法国街头随处可见的休闲座椅,还有经过创造性改造的微缩版法国标志埃菲尔铁塔,还有能让人放松的街头小酒馆。你甚至可以在这里找到真人可以钻进去的雪花水晶球,将浪漫气息展现的淋漓尽致。
场景的描述可以让消费者感受到品牌的意境,让他们对品牌想要传达的信息有一个概念性的了解。鼓励消费者在酒杯上创作更多的是将日常生活与啤酒本身联系起来。这种在日复一日的环境中潜移默化的行为,也是一种强化体验感的方式。在杜威的世界里,工艺和艺术都是不可或缺的部分。从2007年开始,杜威每年都会寻找符合自己品牌理念的艺术家来设计图威郁金香杯。这个名为“杜威收藏家系列”的酒杯于2020年与荷兰著名纹身艺术家Morrison Schiffmach合作。与此同时,它与三位年轻的国内艺术家——陈欣、纹身师查查和毕业于德国慕尼黑造型艺术学院的美学博主Moretong合作,打造了三个艺术杯。这些作品将山、水、鹰等元素融入到杯子中,以彰显当代年轻人的生活态度,并试图通过抽象的造型获得更多的连接情感共鸣。有趣的是,这种做法也让现场很多消费者自发坐下来开始酒杯创作。
长期以来,人们一直在讨论体验感的有效性,试图分析这种做法是否会对产品本身的销售产生影响。但从某种意义上说,在强调体验的背景下,单纯讨论销量并不能产生价值。体验的塑造更多的是让人们有机会接触品牌本身,了解品牌从诞生到现在的历史或者辉煌,从而与之产生更多的情感联系,创造品牌本身的影响力和价值。相信在未来,这种强调体验感的方式会成为更多品牌争夺市场和消费者的方式。
编辑:李淑萍
校对:蒙銮
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