文字:黄阿姨
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技术支持:东方黄埔白酒技术研究所
2013年8月,宜宾五粮液股份有限公司控股的邯郸永不分梨酒业有限公司成立。
梨是河北邯郸的特产,而‘不分梨’酒是酒业的主要产品。瓶子里一个完整的邯郸梨,成了‘永不分梨’酒的最大卖点。
六年过去了,‘永不分梨’酒销量依旧不错,但喝酒的人有褒有贬!
那么,这款备受争议的酒到底是什么酒呢?
"永不分梨"是啥酒?
'永不分梨'酒,浸泡一个带柄带皮的完整梨,是传统白酒(固态白酒),但里面不允许放水果。
根据相关行业标准的定义,露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,以食用动植物和食品添加剂为香、味、色物质,按照一定的生产工艺加工而成,改变其原有酒基风格的一种饮料酒。露酒还有一个名字:配制酒。
“永不分梨”酒的原料:水、浓香型白酒和自然生长的邯郸梨。那么,"永不分梨"酒其实属于蒸馏配制酒。
有了浓香型白酒大哥五粮液的背书,‘永不分梨’酒和基酒用的浓香型白酒质量应该是有保证的。
许多饮酒者有一个关于“永远不要分享梨”的问题:小小的瓶口如何装进一个完整的鸭梨呢?.
一家‘永不分梨’酒的经销商说,刚长出来的幼梨被装进瓶子里,瓶子上盖着一个黑色塑料袋,用铁丝和绳子固定在树枝上。梨子达标后,把装梨子的瓶子拿下来,然后清洗,灌装。
这种酒瓶里长大的梨,如此独特,价值自然高。
一个梨子上百元?
‘永不分梨’酒价格定位中高端。创意和精致的包装有助于销售这个价格!
以市场上流行的三款‘千万不要分梨’酒为例。
40度375ml*2瓶永不分梨水晶礼盒,市场参考价399元。
40度620ml包装永不分梨水晶玻璃盒,市场参考价598元。
40度620ml包装永不分梨礼盒,市场参考价698元。
消费者君请一位资深酒类包装材料采购商评价‘千万不要分梨’酒的包装:
40度375ml*2瓶永不分梨水晶礼盒,礼盒价格15元――17元.两个酒瓶约12元. 40度620ml单瓶永不分梨水晶玻璃盒,玻璃盒材质亚克力。价格是8――12元,瓶子大概是6元. 40度620ml单瓶绝不分梨礼盒。礼品盒在12元附近,酒瓶在6元.附近。白酒包装材料的价格与酒厂的采购量成反比。在采购量越大,价格越低,购买量越小,价格越高。五粮液的采购量,按常理来说是大客户。
但是,相比五粮液的其他几款低级口碑产品,"永不分梨"是低度酒,根本没有价格优势。
2度500ml单瓶五粮专用曲盒,市场参考价为238元。
2度500ml单瓶五粮春盒装,市场参考价218元。
9度500ml单瓶五粮液亚克力,市场参考价639元。
php?k=五粮液现代人珍品酒52度官方价格,五粮液珍品酒竹荪酒52度9.jpg">五粮液新出的第八代52度经典五粮液是五粮液产品的品质标杆,其39度500ml的低度酒,价格比40度620ml装永不分梨礼盒装还便宜,这正常吗?
五粮液集团旗下有一款高度光瓶配制小酒:歪嘴竹荪酒,52度100ml装,市场参考价17元。
一个200多克的邯郸魏县产鸭梨,价格在5-6元左右。去掉包装,大家可以算算,永不分梨的酒体价值几何?
难怪有网友说:"一个梨子上百元,梨子卖出酒价格"。
买包装还是买酒?
"永不分梨"酒是梨味蒸馏配制酒,酒味淡,口感偏甜,买它的消费者主要分为三类:1、送礼2、买新鲜3、自饮在京东永不分梨酒旗舰店,购买了永不分梨酒的消费者有赞的也有骂的。
“永不分梨”包装新颖,选它当礼品的朋友不在少数,不过因为"永不分梨"酒属于蒸馏配制酒,再加上酒精度低,所以酒味偏淡,喝惯高度酒的老酒客可能会觉得不好喝。
点赞的评论:
批评的评论:
酒是中国传统快消品,也是人们走亲访友,逢年过节的送礼佳品!
随着中国经济发展,人们早已不满足于传统包装,一款有创意的酒类包装,无疑会吸引大家的眼球,也满足了消费者对于不同饮酒场景的需求!
消费君认为,包装重要,但酒质更重要,酒企不能本末倒置。
市场需求催生酒品有更加美好的包装,但真正的好酒直接用实力碾压一切包装,例如贵州茅台酒!
有的酒,是"始于颜值,终于品质"。有的酒,是"始于颜值,忠于品质"。小贴士:有酒友问了,一瓶620ml“永不分离”酒598元,1ml就近1元钱,一个鸭梨得占150ml空间吧,不吃对不起自己,但是怎么吃呢?
很简单,用根筷子将瓶里的梨戳烂,梨就会随酒倒出了。
朋友们,你认为"永不分梨"大卖,我们该哭还是该笑?