作为一个来自内蒙古的女孩，她去了南方上大学。不可避免的会问你会不会骑马，大草原美不美，住蒙古包不，等等。这一切我都能理解，但对于内蒙古人能喝酒，喝了就当水喝的谣言，我忍不住笑了。
内蒙古人之所以能喝，是因为到处都有能喝的人，而且能喝的人在草原上占大多数。我猜可能是因为这两个原因。
首先，对于生活。内蒙古有畜牧业，很多人靠喂牲畜为生，所以要放牧。北方冬天冷，牧民喜欢拿个酒壶喝点酒暖暖身子，酒量自然会好。
另一个原因是为了留住客人。内蒙古地广人稀。按照李的说法，我一周只来草原一次卖菜。可想而知，草原通常是荒芜的。李生在节目中讲述田园生活时提到，“为什么我们内蒙古人这么热情？因为我们孤独。草原上很难来个人。我还是不热情。为什么要喝葡萄酒？我只想让你觉得不舒服。多陪我两天。”可见，会喝酒是留客的基本功之一。
有了基本功，还需要好酒做陪衬。
内蒙古的特色酒一、套马杆
“驾驭战马的人威武雄壮，奔马如风高”，一曲《套马杆》唱出了草原的辽阔。而且马具杆不仅仅是马具杆！也是酒的一种。
骑马杆产于内蒙古赤峰。百度百科介绍，草原“骑马杆”以凶猛、纯洁著称。打开一瓶“骑马杆”，满屋都是醇厚的酒香，闻着就有微醺的感觉。味道，舌尖留下一点甜味。倒得越浅，越不入味，越能感受到骑马酒的魅力。真的可以说是“可以拿到嘴里，放在心里”。
骑马酒有不同的度数，在品尝之前要看好。虽然是“饮马酒，塞外草原不白吃”，但不要贪！
二、草原白
白色草原产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，酒精度60%，无工业酒精，纯粮酿造。草原牌白酒以优质玉米、高粱为原料，采用传统工艺与现代技术相结合精心酿造而成。其品质特点是“清香纯正，甘甜醇厚，回味清爽干净”。除了60度草原，还有52度平原白、45度低草原、39度草、38度草王、坛草，深受广大草原人民的喜爱。
草原白是一种清香的白酒，它的另一个名字可能更好地称为“闷驴”。为什么？据说出自一个故事。传说有一家酒厂的老板有独特的酿酒技艺，酿出来的酒能飘几百里。一只驴闻到它的酒，憋不住了，偷了半坛。没想到最后他还是醉不起来了，大家就把这酒叫做“闷驴”。
三、宁城老窖
宁老窖，产于内蒙古赤峰市宁城，是内蒙古家喻户晓的名酒。被誉为“塞外茅台”，荣获国家银质奖。它具有浓香型白酒优良纯正的品质和独特的酿造工艺的优点。它的特点是软而甜，味道和谐，嘴甜，尾巴长。宁城老窖开创了白酒柔和的先河，在全国享有很高的地位。
四、马奶酒
蒙古族长期生活在草原上，以畜牧业为生。马奶酒、红烧肉和烤羊肉是他们日常生活中最喜欢的饮料和款待。每年的七八月份，马庄是酿造马奶酒的季节。勤劳的蒙古妇女将马奶储存在皮囊中并搅拌它们。几天后，乳脂被分离出来，发酵成酒。
随着科学的发展和生活的富裕，蒙古族酿造马奶酒的工艺越来越精湛。酿造浓奶酒不仅有简单的发酵法，还有蒸馏法。六次蒸过的奶酒才是上品。
来到内蒙古，不必在草原上看星空，不必参加那达慕，不必骑马，不必住蒙古包，不必看好色之徒，但一定要喝一碗马奶酒，感受蒙古人的热情好客，让你来草原白跑一趟！
内蒙喝酒的规矩网上有一个关于内蒙喝酒的规矩的段子。
“老兄，我们内蒙古有喝酒的规矩。今天我介绍几个桌上的朋友，然后我们先喝一杯。
喝完之后，你可以说他们的名字，也就是你认出了我们的朋友，我们自己喝一杯。如果你叫不出名字，那只是友谊还没到。你自己喝一杯吧。你准备好了吗？从你旁边的巴拉丹的扎木苏里坦开始，然后下到乌勒的冷巴宾馆……”
这当然是玩笑话，但是来到草原，怎么能不知道草原三杯呢？
草原三杯是蒙古人豪爽、热情、真诚的问候方式，三是蒙古人的吉祥数字，与蒙古文化密切相关。蒙古人迎接贵宾时，会在接待区向贵宾献上一个盛满三杯酒的盘子。这三杯酒很精致，不能拿着都喝！但喝完之后，我会把第一杯给上帝，第二杯给大地母亲。然后我会把右手的无名指蘸上第三杯酒，从左到右抹在额头上，然后拿起第三杯酒，一饮而尽。祭拜上帝和大地的方式是将无名指蘸酒，然后弹向空中祭拜上帝，弹向地面祭拜大地母亲。
喝了三杯草原的酒，跳了哈达，我们都是好朋友。
内蒙古人说在草原等你！
