老酒友经常调侃汾酒:“质量一流,包装二流,价格三流”。作为中国历史上的名酒,博粉、老白粉、竹叶青、青花汾酒都是市场上的热销产品。与茅台和五粮液相比,它们味道好,价格实惠。虽然汾酒也有高端白酒,但很多人觉得汾酒不上档次。为什么?
第一,“劳芬达”时期的定位不准。如今,汾酒高举“中国酒之魂”的大旗,很大程度上得益于80年代汾酒销量连续6年位居全国第一。1987年,新华社在一篇文章中描述了汾酒的盛况:当年汾酒出口量位居全国第一,相当于其他名酒出口总量;中国每卖一斤名酒,汾酒就占半斤。可以说,无论是出口还是内销,汾酒都占据了中国白酒的半壁江山。
1985年,五粮液定下了一个小目标:“规模超越汾酒,价格超越茅台”。当大家都拿它当笑话的时候,五粮液开始轮番提价,迅速占领中国高端白酒市场,同时不断扩大产能。终于在1994年成功“实现梦想”,成为中国白酒的领头羊。汾酒因为坚持平民价格,没有一款高端白酒,开始走下坡路。
二、品牌酒泛滥很多酒友都知道,买酒鬼酒需要库存酒,也就是山西杏花村酒厂有限责任公司生产的酒鬼酒.其实这种现象不仅存在于汾酒,茅台、五粮液等大厂都有,其中西凤酒最多。
这始于20世纪90年代末。当时为了稳定市场,快速拓展渠道,各大白酒品牌都在寻找代理商,授权代工。汾酒也加入了这个行列。杏花村汾酒集团为首的子公司如此之多,以至于发展酒存在各种乱象。
1998年,虽然最终查明不是汾酒所为,但这一事件让汾酒名誉扫地,失去了大众的信任。
第三,清香型白酒不是主流。目前国内高端白酒市场基本被“茅五露”等占据。汾酒也在冲击高端市场。除国藏汾酒外,青花系列、黑坛酒等产品定价远低于茅台、五粮液等高端白酒,影响力有限。
很多消费者都有一个不好的想法。他们认为便宜的产品不一定好,但是最贵的一定是最好的。
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