品酒师王宁强烈推荐的澳洲经典:天鹅河干红葡萄酒。
随着中国葡萄酒消费市场的日益成熟,更多的国际知名品牌葡萄酒开始陆续进入中国市场。近10年来,拉菲、拉图、罗曼蒂克迪、木桐、金迪、凯泽、奥比昂、卡斯特、奔富、博图斯、天鹅等著名酒庄生产的葡萄酒在中国市场广为流通,中国生产的张裕、长城、卫龙等品牌的葡萄酒也广为流通。
本期《糖酒》要向读者介绍的系列红酒是澳大利亚天鹅河葡萄酒集团今年针对中国市场推出的经典之作《天鹅河天鹅葡萄酒》。此次推出的天鹅河天鹅酒,在刚刚结束的成都春季糖酒会上大放异彩,得到了业内多位专业人士的大力推荐。
2019年初,澳大利亚天鹅河葡萄酒集团发布声明,该集团生产的天鹅河天鹅系列葡萄酒正式登陆中国市场,并在成都春季糖酒商品交易会上展出。
据了解,天鹅河集团面向中国市场的产品全部使用澳大利亚知名商标天鹅河来推广一系列葡萄酒。天鹅河位于澳大利亚西澳大利亚州西南部,属于季节性河流。发源于科里京以南的丘陵地带,起初被称为埃文河,向西北方向流动,转向西南方向,全长360公里(224英里)。经过诺瑟姆和珀斯,在弗里曼特尔注入印度洋。天鹅河经常在夏季和秋季干涸,上游出现危险的山谷和湍流。河流在海岸处变宽,形成两个浅浅的潮汐水坑,沿着河岸有大量的葡萄园。
此次进入中国市场的天鹅河系列葡萄酒,采用天鹅河集团旗下天鹅河葡萄园出产的优质葡萄酿造而成。由于特殊的地理气候,赋予了葡萄酒柔软细腻的单宁,使葡萄酒结构感良好,口感饱满圆润,回味悠长。
旺和天鹅干红葡萄酒
年份:2016年
类型:干红
规格:750ml
酒精含量:15%体积
葡萄品种:西拉
品尝记录:该酒呈深宝石红色,清澈透明;香气是黑色水果,黑巧克力和黑胡椒。水果和橡木桶的混合香气浓郁均衡,口感饱满,单宁柔软细腻。
旺和天鹅干红葡萄酒
年份:2016年
类型:干红
规格:750ml
酒精含量:14%体积
葡萄品种:西拉
品尝记录:葡萄酒呈宝石红色,清澈透明;有成熟的黑醋栗、黑莓等浆果气味,橡木混合香气优雅平衡;柔和细腻的单宁赋予葡萄酒良好的结构感,口感饱满圆润,回味悠长。
旺和天鹅干红葡萄酒
年份:2016年
类型:干红
规格:750ml
酒精含量:14%体积
葡萄品种:赤霞珠
品尝记录:该酒呈宝石红色,清澈透明;香气带有黑醋栗、黑巧克力和黑胡椒的味道,香气丰富均衡,口感饱满,单宁柔软细腻。
旺和天鹅干红葡萄酒
年份:2016类型:干红
规格:750ml
酒精含量:16.5%体积
葡萄品种:西拉和赤霞珠
品尝记录:该酒呈深宝石红色,清澈透明;黑莓、巧克力、烟熏咖啡等香气。混合着浓郁的橡木桶陈年香气。单宁柔软细腻,口感丰富厚重,陈年潜力巨大。