快乐生活，享受红酒和太极，做一个中西文化精髓的欣赏者。
一般来说，白酒因为单宁少，一般不会苦涩。所以我们重点来筛选红酒：酒苦涩的原因。在排除人工添加剂的情况下，正常标准定义的一瓶酒的苦味来自两个方面：一是单宁造成的，二是工艺粗糙造成的。
就葡萄品种而言，单宁含量相对较低，酸度适中，酒体醇厚，香气清晰突出，以果香为主的葡萄品种会更合格。不同层次的消费者对喝不喝会有不同的理解，不同地区的人也有不同的口味偏好，不可能给出一个标准的结论。
因此，除了白葡萄品种之外，一些香气复杂、果味清醇、酸度低、回味甘甜的红葡萄品种一般都能被普通消费者接受。例如：
梅鹿辄、胭脂红、一枝黄花、火坑、科维纳、马尔贝克、凯美瑞，不那么烈的都是可以推荐的单品酒。对于一些资深的葡萄酒爱好者来说，如果他们对酸度有足够的接受度，追求更细腻的香气，那么黑皮诺和丹波，以及成熟度较高的烈性梅洛也是不错的选择。
今日不苦不香的葡萄酒推荐：
例如，这款来自法国橡树区的利诺干红葡萄酒。
澳大利亚五星酒庄迪兰兹拉干红葡萄酒
西班牙百年老藤何娜干红葡萄酒(高端精品)
