在干邑的世界里，时间无疑是最宝贵的。而坚持就是这种价值的体现。白兰地是全世界通用的名称，而干邑是干邑中白兰地的专属名称。干邑越久，越有风味和价值。今天，蓝雨文化产业旅游规划设计院将为您讲述马爹利这位300岁的老父亲。
干邑在世界上叱咤风云，其中马爹利(1715)、雷米马丁(1724)、轩尼诗(1765)和拿破仑(1811)是最著名的四大金刚。马爹利资历最长。18世纪是法国艺术盛行的时代，人们孜孜不倦地追求美食和美酒。于是在1715年，英国人让马爹利离开家乡，来到法国。他开创了自己的干邑生意，并以自己的名字命名了这个品牌。775年，马爹利首次向美国出口第一批桶装干邑；1848年，马爹利开始正式销售第一批带有蓝色和银色标签的瓶装干邑。马爹利于1858年首次进入亚洲市场。至此，酒标上的金燕子真的飞遍了全世界。
1马爹利早已不再姓“马”
马爹利自成立以来一直由马爹利家族经营管理。八代马爹利后人倾注了毕生心血，逐渐将其培育成世界知名品牌。1987年，马爹利被加拿大知名公司Schlegeland收购，马爹利当时的主人从主人身份变成了哥们身份。2001年，Schlegeland industry部分被国际葡萄酒巨头保乐力加收购，马爹利第八代传人退休。至此，马爹利正式脱离了他的“马”姓。
2马爹利：全球销量第 2 的干邑
马爹利凭借传奇蓝带、至尊、名流等品牌驰骋国际市场。可以说已经稳稳地进入了世界奢侈品排行榜，年销量连续多年处于领先地位。据知名酒类网站饮品国际公布的《The Millionaires' Club 2016》，过去几年，马爹利全球销量仅次于轩尼诗，在全球干邑中排名第二。2015年，马爹利干邑销量达220万箱(9升/箱)，同比增长16%。马爹利在亚洲市场很受欢迎。它是印度尼西亚、马来西亚和新加坡最畅销的干邑品牌。马爹利干邑在墨西哥、美国和中国也很受欢迎。
3王室挚爱、勇者伴侣、民众的心头好
王室挚爱
自推出以来，马爹利迅速赢得了法国国王路易十四的喜爱，随后成为拿破仑的皇家供应商。1911年，马爹利还出现在英国国王乔治五世的加冕典礼上。1956年，马爹利Extra还出现在摩纳哥兰尼埃王子的婚礼晚宴上。1957年，法国总统还用马爹利蓝带设宴招待了英国女王伊丽莎白二世。1971年，日本天皇裕仁在对法国进行国事访问期间，也收到了一盒马爹利蓝带作为法国的国礼。
勇者伴侣
保罗-埃米尔维克托，著名的探险家，是干邑的鉴赏家。1951年极地探险期间，他随身携带了8箱马爹利干邑。在这么恶劣的环境下不忘马爹利才是真爱。当然，马爹利干邑是出了名的。
普通民众的心头好
马爹利在19世纪进入中国市场后，率先攻占广东市场。可以说，马爹利与粤菜的渊源颇深，所以马爹利与粤菜的搭配比较常见。早在1893年，马爹利的照片就被印在了一张中国海报上，并配有“这款酒最适合精美的宴会”的说明总之，马爹利已经走进了人们的生活，经常可以在晚宴上看到它的身影。
4马爹利该如何喝？
（1）纯饮：适合高品质的马爹利蓝带、Supreme和XO等。让你更好地感受马爹利的独特和原汁原味。
（2）加水/加冰：适合入门级产品，如丁盛、VS或VSOP。一点水可以帮助干邑释放香气，而加入冰块可以更好的感受香气的变化。
（3）调制鸡尾酒：一般用马爹利 VS、VSOP 和 Caractere 等调制鸡尾酒，经典的有暮色渐浓、俏佳人和花香樱桃等。
5如何鉴别马爹利的真假？
马爹利产品众多，要熟记对应的外文本就不易，还要来鉴别真假，这简直难住了 90% 以上的消费者。事实上，为了打假，马爹利在这方面也下了一番苦功夫。一般来说，买酒时，可以观看马爹利的酒标是否整洁清晰，印刷是否鲜明工整，封口是否完整，是否有防伪标识等。当然，最直接的办法是扫描瓶盖上的专属二维码或者登陆保乐力加中国官网输入标签二维码上方的 8 位代码提交。如果二维码有效，那么弹出来的网页里将会显示该产品的全称、灌装日期（可以与手中的进行比对）以及 12 位验证码，消费者可以与酒标上的全息数字进行比对。当然，要想避免买到假酒，最有效的办法是到有信誉的大型商超、专卖店或官方旗舰店去购买。
6马爹利究竟有多少种酒？
作为世界驰名品牌，马爹利既有亲民型产品，也有价格昂贵的高端产品，总体来说价格有几百元到几万元不等。以下将分别介绍马爹利经典酒款：
（1）马爹利鼎盛：低端亲民产品
马爹利鼎盛（Martell Distinction）是一款亲民产品，其官方旗舰店的价格为 300 多。此酒由首席酿酒师伯努瓦 菲尔（Benoit Fil）打造，以向马爹利世家精神表达敬意。
（2）马爹利 VS：入门级干邑，已停产
VS 意为 Very Special，是干邑法定等级中的一个，法定橡木桶陈酿时间为 2 年以上。这是一款入门级干邑，自首次推出以后，马爹利 VS 的历史已逾 150 年，然而目前此酒已经停产。在市面上，这款酒的价格一般为三四百元。
（3）马爹利 VSOP：比 VS 高一个等级，同样已停产
1831 年，马爹利推出首款 VSOP，VSOP 是 Very Superior Old Pale 的意思，其法定橡木桶陈酿时间必须达到 4 年以上。马爹利金牌 VSOP（Martell VSOP Medaillon）的酒标上带有路易十四世的肖像，酒标上的 1715 既是这位君主统治结束的年份，也是马爹利创建的年份。
（4）马爹利名士：专为赞赏极品干邑的优雅人士特制
马爹利名士（Martell Noblige）的名称来源于古法语中的“Noblesse Oblige”一词，意为贵族应承担的义务。这是一款专为赞赏极品干邑的优雅人士特制的一款干邑，酒瓶的设计也是现代风格。目前，马爹利还推出了一款限量版马爹利名士法式派对锋潮和马爹利名士盛装典藏版吴季刚定制款（Martell Noblige Limited Edition Dressed by Jason Wu）。
（5）马爹利蓝带：旗舰产品，最受追捧的马爹利酒
1912 年，爱德华马爹利（Edouard Martell）调制出了一款叫做马爹利蓝带（Martell Cordon Bleu）的干邑。此酒于蒙特卡洛的巴黎大饭店正式面世，当即艳惊四座，很快便享誉国际。它于 1927 年正式登陆中国，是马爹利名副其实的明星酒款，更是创造了一段真正的干邑传奇，是鉴赏家们争相追捧的马爹利名酒。
（6）马爹利 XO：经典的马爹利风格
2005 年，马爹利推出全新的 XO 干邑。这款酒采用了大香槟区（Grande Champagne）和边林区（Les Borderies）的葡萄混酿而成，再历经 35 年的橡木桶陈酿后调配而来，成为了马爹利风格的典型标志。值得一提的是，此酒采用的是典型的拱形艺术瓶身。
（7）马爹利尚选：致敬马爹利历位调酒大师
2011 年，马爹利推出一款奢华干邑“马爹利尚选”（Martell Chanteloup Perspective），以致敬马爹利历位调酒大师。马爹利尚选的灵感源自酒庄所有的香特露庄园（Chateau de Chanteloup），该庄园位于边林区的中心位置，其独特的景致成为了马爹利家族最钟爱的葡萄产地。因此，此酒部分生命之水是在香特露庄园的酒窖中陈酿而来。
（8）马爹利高希霸：专为高希霸特制的高端干邑
众所周知，干邑和雪茄乃一大绝配，而马爹利高希霸（Martell Cohiba）正是一款专为知名雪茄品牌高希霸特制的高端干邑，是干邑与雪茄的完美结合。该酒香味浓郁而又多样，带有典型的干花香气，伴随着雪茄的味道，可谓是雪茄爱好者青睐的极品搭配。
（9）马爹利凯旋珍享：创新精神的体现
2007 年，马爹利凯旋珍享（Martell Creation Grand Extra）面世。这是马爹利名贵干邑中的佼佼者，其官方售价约为四五千。尽管很少有人以刚健雄伟来形容一款干邑，但马爹利凯旋珍享却是如此。这款干邑的瓶身是由天才设计师塞尔日 曼索（Serge Mansau）设计，独特的弧形酒瓶代表了马爹利的创新精神。
（10）尚 马爹利-至尊：为纪念创始人而推出的巅峰之作
2009 年，马爹利推出了其巅峰之作尚 马爹利-至尊（L’Or de Jean Martell）。这款酒以其创始人之名命名，盛装在手工制作的特殊水晶玻璃酒瓶中。尚 马爹利-至尊是由一系列稀世佳酿调配而成，部分生命之水的陈酿时间达到了一个世纪以上，集卓越品质、雄劲力度和醇厚韵味于一身，是马爹利干邑的极致享受。当然，此酒产量有限，加上价格昂贵，少说也得三四万才能拿下！
（11）马爹利 300 周年纪念酒款
在马爹利 300 周年之际，共推出了 4 款纪念酒款，分别是马爹利三百周年蓝带纪念版（Cordon Bleu 300 Year Anniversary）、马爹利三百周年 XO 纪念版（Martell X.O. 300 Year Anniversary）、三百周年典藏限量版（Assemblage Exclusifde 3 Millesimes）和三百周年大师限量版（Premier Voyage）。这四款酒的价格不一，其中最贵的是三百周年大师限量版，此酒的生命之水最早可追溯至 1868 年。加上其产量有且仅有 300 瓶，因而其国外售价就已经达到了 7 万多，加上关税等，国内少说也要 10 来万。
7酒庄旅游
在干邑地区，几乎每个酒庄都有厚重的历史。为了让品牌释放自己的光芒，每个酒庄都在开展工业旅游，讲述自己一步步的发展过程，从历史文化到生产工艺，从产品品鉴到个性体验，这些白兰地卖的已经不再是酒，而是文化。蓝裕文化认为这跟中国的茅台有极大的相似之处，就并不值钱，但文化内核和产品稀少则成为价值的主要体现。中国白酒具有数千年的文化内核，为什么走不出去，也许，应该向马爹利这样的企业多取取经。
