白酒是世界六大蒸馏酒之一,历史悠久。当今白酒市场,有清香型、浓香型、酱香型三种白酒,控制着白酒行业的主流方向。
然而,在近十年的发展中,贵州茅台异军突起,带领众多其他酱香品牌实现一超多强,“酱香热”以迅雷不及掩耳之势席卷白酒行业。
酱香热的浪潮愈演愈烈,酱香型白酒的价格也是水涨船高,去到了一个相当恐怖的位置。
不过凡事都有两面性,酱香酒价格的上涨也催生了很多以性价比为主的酱香酒新贵,其中不乏一些品质不错的酒。今天我们就来盘点一些好吃又不贵的口粮和酱料。
茅台王子茅台王子酒,顾名思义,与白酒行业老大茅台关系密切。
茅台王子酒,又称普茅酒,是茅台酒的直系产品,主打低端酱香酒。虽然定位为低端酒,但是工艺和原料都是严格按照茅台酒的标准。
茅台王子酒是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成。酒体饱满,酱香浓郁,口感接近茅台。如果饮酒者感到喝天妃茅台的痛苦,这种一级和廉价的茅台王子酒可能是一个不错的选择。
国干酱香酒(郭云)国干酱香酒是近年来新崛起的白酒新贵,隶属于国干酒业,是泥鳅酒业的运营公司。不仅如此,国干酱还和茅台酒厂一样共享赤水河产区的资源。独特的酿造环境为果甘酱香酒的优良品质提供了先天条件。
而在国乾酱酒系列产品中,要数国韵最为畅销。
郭云采用“12987”古法酿造工艺,以发酵优质冬小麦和红缨饼高粱为原料,精选和稀泥酒业优质基酒,勾兑6-8年陈酿。该酒呈黄琥珀色光泽,初闻香味浓郁,入口绵软醇厚。就是这样的酒,平时价格不到200,真的很赚钱。而且据边肖介绍,现在两大电商平台都在搞活动。这款酒150天内就能上手,有见识的朋友都开始喝了。
黄金习酒产于贵州省遵义市习水县习酒镇。其产品在窖藏、金质、习酱、电商及定制,按等级分为四大系列,其中黄金习酒属于中端酱香型白酒。黄金酒保持了白酒饮用的典型风格,具有酱香型白酒的特征。
金溪葡萄酒的品质是优雅的,甚至还伴有淡淡的青草味。口感醇厚,微涩微甜,少了一点细腻醇厚的感觉。在入门级酱酒中,高性价比的金质习酒完全可以将这点小小不足忽略不计。感兴趣的朋友,不妨试一试,也许它会让你大吃一惊。
高端的天妃茅台品质上乘,这是酒圈内的共识。不过在我看来,白酒没有高低贵贱之分,适合自己的才称得上是不输茅台的好酒!以上3款白酒,就值得整箱搬回家里囤,大家觉得呢?