巴罗洛红酒有什么特别,巴罗洛红酒价值

　　

　　大家好，我是一个喜欢酒和写作的武汉男人。欢迎关注，看我说的酒。 　　

　　

　　在前面的文章中，意大利巴罗洛葡萄酒第3篇至第8篇共5篇文章分别用来介绍巴罗洛葡萄酒最重要的5个村庄。 　　

　　

　　 　　

　　

　　但是在意大利巴罗洛葡萄酒的第二篇文章中，我们了解到巴罗洛合法的葡萄酒产区其实包括了11个村庄，所以今天我们就用一篇文章来一起了解一下剩下的6个村庄！ 　　

　　

　　巴罗洛的这些葡萄酒村也有最热门、最受欢迎的酒庄，比如伯洛托；还有一些酒庄可以酿造一些非常特别的巴罗洛葡萄酒，比如埃尔维奥科尼奥。 　　

　　

　　所以巴罗洛这些经常路过的葡萄酒村，其实有很多值得探索的地方。 　　

　　

　　 　　

　　

　　维诺的维尔杜诺(Verduno)近年来，维诺村(Vino Village)的顶级生产商伯洛托酒庄(Burlotto Winery)迅速崛起，因此成为巴罗洛颇受欢迎的村庄，常被列为继五大名庄之后的巴罗洛第六大名庄。 　　

　　

　　不过我觉得最好还是把Videno当成巴罗洛小村庄的明星球员。五大名庄中最小的卡西格隆村至少有十几个顶级酒庄，但维德诺只有三个。 　　

　　

　　罗蒙村北面的一座小山是维德诺山，村里的居民区也在山顶。 　　

　　

　　 　　

　　

　　山脊向东北倾斜，葡萄园就在右边的山坡上，完美地面向东南。还有马萨拉，这是维德诺第二高质量的花园。 　　

　　

　　然后，山脊转向正东，山坡上的葡萄园朝南。这里是Monvigliero特别花园。人们说巴罗洛的MGA特色花园没有一个能像它那样完美地面向正南。 　　

　　

　　但是，因为它的海拔适中，而且它距离塔纳罗河只有一英里，所以这些可以同时保证温暖的白天和凉爽的夜晚之间的平衡。 　　

　　

　　 　　

　　

　　从地质学上来说，维德诺村仍然是一个异常点。在这里，海尔维特时代和托尔托尼时代的地质特征，有人认为甚至还有第三种地质特征是维德诺特所具有的。 　　

　　

　　也许正是因为这样得天独厚的当地条件，使得维泰诺巴罗洛葡萄酒的口感独一无二。和拉蒙洛村一样有着突出的香味特征，但维德诺有着独特的刺鼻香味。 　　

　　

　　 　　

　　

　　罗迪维德诺村以东的小村庄是罗迪村，属于拉蒙洛村北部的丘陵。 　　

　　

　　村子比较小，只有一个特别的花园，但是是顶级的巴罗洛葡萄园，Bricco Ambrogio。 　　

　　

　　Bricmbrogio超级公园面朝南或东南，土壤富含石灰石和泥灰。 　　

　　

　　20年前，这个特殊的花园大部分被卡斯提隆的生产商斯卡维诺酒庄收购，基本上是一个专属花园。酿酒厂每年酿造一种Bricco Ambrogio特别花园barolo。 　　

　　

　　 　　

　　

　　格林扎内加富尔，加富尔，格林扎内加富尔，格林扎内加富尔，是东边穿过一个山谷的另一座山。村子的居民区也位于山顶，有一座宏伟的中世纪城堡。 　　

　　

　　村里的葡萄园都长在向东延伸的山坡上，优质的葡萄园基本都是朝东南的。 　　

　　

　　 　　

　　

　　这里的崇拜酒生产商是Canonica酒庄，多年来只在巴洛洛村的Paiagallo超级花园酿酒。然后这里有50年树龄的葡萄树，制作了一种非常受欢迎的以村名命名的巴罗洛葡萄酒。 　　

　　

　　这里葡萄园的神秘之处在于，它其实是内比奥洛葡萄的桃无性系，而不是真正的内比奥洛葡萄，能酿造出浓郁芳香的葡萄酒，而这种巴罗洛葡萄酒非常罕见。 　　

　　

　　此外，更常见的是，布鲁纳马尔迪葡萄酒厂在这里生产的巴罗洛葡萄酒被称为卡米拉。以前用的是100%来自Greenzana的Gafur村的葡萄，现在大部分用在这里。 　　

　　

　　 　　

　　

　　Diano d'Alba，Alba，Diano，在塞拉伦加山脉的背面，朝东的这一块已经不属于赛了。 　　

拉伦加村，而是另一个独立的小村子迪亚诺阿尔巴Diano d'Alba。

　　

这里只有三个特级园，而且没有一个知名。

　　

可能主要的问题是塞拉伦加山脉向西北方向倾斜。因此，其朝东的山坡更像是朝东北的山坡，这样葡萄想要成熟就非常艰难。

　　

　　

这个村子更出名的是这里种植的多赛托葡萄（Dolcetto），比如村里的几个巴罗洛葡萄酒生产商，像Claudio Amaro酒庄这样不知名的都是以酿造多赛托葡萄酒为主。

　　

所以，事实上把这个村子划分为巴罗洛葡萄酒产区，确实有点勉为其难了。

　　

切拉斯科 Cherasco在拉梦罗山脉的背面有一小块山谷，对面就是切拉斯科村Cherasco的所在地。

　　

Kerin O'Keefe在她的《巴罗洛与巴巴莱斯科》一书中说，她之所以不厌其烦地提到这个村子，仅仅只是因为它是11个巴罗洛葡萄酒村庄之一。

　　

足以可见这个小村子有多么微不足道！

　　

　　

但是，Umberto Fracassi Ratti Mentone酒庄自19世纪现代巴罗洛葡萄酒诞生以来就开始在切拉斯科村唯一的特级园Mantoetto生产巴罗洛葡萄酒。

　　

这里有些老藤葡萄树，还有一些罕见的内比奥罗桃红葡萄品种。他们酿造的这款巴罗洛葡萄酒真的很棒！

　　

　　

诺维洛 Novello从地质上来看，诺维洛村其实是巴罗洛村在南部的延伸。就葡萄酒产量来说，比卡斯蒂格隆的稍低，约占巴罗洛葡萄酒总产量的8.5%。

　　

这里也有巴罗洛葡萄酒最顶级的特级园之一Ravera，除此之外就没有什么特别的葡萄园了，而且这里只有一个值得关注的酒庄，所以关注度较小。

　　

　　

另外，Ravera特级园有一小部分是在巴罗洛村内，甚至很多人认为它并不算是顶级巴罗洛葡萄园。

　　

有些地块的气候非常凉爽，但是可能在全球变暖的大环境下，这里才慢慢显示出了优势。

　　

比如说，查下Antonio Galloni对2016年份巴罗洛的品鉴评分，你会发现Vietti酒庄的Ravera巴罗洛排名第一，比他家酿造的另一款Rocche di Castiglione巴罗洛还高出一分！

　　

　　

这里地形比较复杂，所以实际上有些地块比其他地块的温度更高，但是都能酿出紧实强劲的巴罗洛，有很强的陈年潜力。

　　

另外，唯一真正位于诺维洛村的顶级生产商Elvio Cogno酒庄，用这里的老藤葡萄酿造了Ravera巴罗洛葡萄酒，还有一款叫做Vigna Elena的珍藏巴罗洛，是用Ravera特级园的桃红品种酿造的。

　　

　　

　　

参考资料：

　　

https://flatiron-wines.com/blogs/the-latest/flatirons-guide-to-barolo?_pos=5&_sid=c8a4f59ae&_ss=r

　　

https://www.enotecadelbarolo.it/barolo-docg/barolo-mga/?lang=en