保定百年酒38度多少钱一件,保定百年酒38度多少钱一瓶

　　

　　所谓原浆酒，传统意义上是指以高粱、小麦、玉米、大米等谷物为原料，经过糖化、发酵、酒曲蒸馏等工艺，完全不经过任何勾兑过程而制成的原酒。也叫原酒、基酒或者酒基，的酒精含量一般在60到70度之间。 　　

　　

　　文/酒网团队 　　

　　

　　 　　

　　

　　其实原浆酒并不是一个新概念。20世纪60年代以前，中国传统白酒属于原浆白酒的范畴。后来由于粮食短缺，许多酿造企业在20世纪60年代期间改用勾兑蒸馏的新酿造方法，原浆酒的概念逐渐淡出。此后，随着中国经济的发展和消费者饮酒意识的提高，人们开始追求更高品质的产品，原浆酒逐渐回归市场，这也使得很多酒企纷纷布局这一品类。 　　

　　

　　中国白酒大师、保障房总顾问赖说，刚蒸馏出来的原浆酒，因为度数高，成分杂，不适合直接饮用，需要入库后才能饮用。做个比喻，如果说酿造是原浆酒生命诞生的开始，那么陈藏则是原浆酒成长直至成熟的必经之路。 　　

　　

　　 　　

　　

　　陈酿的方式有很多种，有窖藏、陶藏、洞藏，甚至国外的酒厂都把酒缸放在海水里进行“海藏”。但更传统的陈酿方式是将原浆酒放入“酒海”中陈酿。所谓“酒海”，是指用木条或红松板制成的贮酒容器，内壁以血和石灰为粘合剂，粘贴100余层麻纸和白棉布，再用蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等揉干。按一定比例。 　　

　　

　　“雄安保障房酒业有很多起源于1912年的木酒海。原浆酒在酒海储存过程中，酒体中的分子缔合和酯化反应达到了良好的平衡。此时的酒体更加饱满。度数虽高，但口感柔和醇厚，香气和谐，饮后舒适。”莱邓禹这么说。 　　

　　

　　 　　

　　

　　近年来，雄安保障房酒业逐渐走上发展快车道，被业界誉为“吉酒新势力”。近年来推出了雄安特曲酒、千年大计划酒等系列产品，受到消费者的追捧。在此期间，其百年保定原浆酒也取得了不错的成绩。 　　

　　

　　雄安福酒业位于保定市白洋淀，这里四季分明，气候温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑。同时，白洋淀的湿地生态系统培育了独特而稳定的酿酒微生物群落，对近百年来保定白酒酒体的形成起到了至关重要的作用。同时，白洋淀还有丰富的富锶优质地下水资源，对人体健康有益。水基酿酒无疑增加了保定原浆酒的健康属性。 　　

　　

　　 　　

　　

　　此外，百年保定原浆酒选用精选产区出产的优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米，采用传统的“老五甑”工艺，经过多轮发酵酿造而成。酿造原料的精心选择和酿造工艺的精准操作也对其高品质的酒体起到了重要作用。 　　

　　

　　专家指出，酒企的酿造车间、窖池、原料、发酵时间、酿造技艺、环境各不相同，酿造的原浆酒档次参差不齐，尤其是呈香物质的含量。得益于独特的酿造条件和工艺控制，雄安福酒业的原浆酒香气更加浓郁，酒体更加醇厚。经过木酒海陈酿，原浆酒的品质和口感得到了进一步的提升。 　　

　　

　　 　　

　　

　　在业内人士看来，原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在提高。从原浆酒之所以受欢迎，在于它的“原汁原味”。酿造到上市，全程倡导纯天然、原生态、回归传统。酒体中不添加任何非自身发酵产物，保持了酒体的固有风格。这就是保定原浆酒的好名声的根源。 　　

　　

　　保定市“百年保定原味酒馆”的开业，是安雄保障房酒业聚焦原浆酒品类的又一重大举措。原酒馆定位中高端，秉承“喝好酒，喝健康”的消费理念，注重产品品质。酒采用古法酿造，大师调酒，灌装于收藏级原酒陶坛，手工密封。具有香甜醇厚、窖香淡雅、回味干净等特点。它已经被囤积了很多年，在米卡持续了很久。 　　

　　

　　同时还推出牡丹花、春夏秋冬、一壶老酒、醉美等一系列私人定制产品。在保证葡萄酒品质的同时，更注重包装的个性化风格和定制葡萄酒的文化艺术含量，更具有收藏价值和纪念意义，可以应用于不同的场合，满足消费者的不同需求。 　　

　　

　　 　　

　　

　　在市场定位上，“百年保定原味酒馆”以门店为载体，以产品特色吸引需求人群，并将通过线上线下联动营销活动提供多元化服务，实现 　　

原酒馆品牌知名度和美誉度的累积及提升。5年内，力争将“百年保定原酒馆”逐步打造成“中国领先原酒馆连锁品牌”。

　　

据了解，雄安保府酒业也将于9月15日举行2020年百年保定老酒封藏大典，届时老酒、原酒爱好者们将可以大开眼界、大饱口福，而那些准备藏酒、封坛的消费者们，也可以进行持续关注。