景镇是世界闻名的千年瓷都。被誉为“天下之精品,天下名窑之大成”,“工匠八面来,器成天下之最”。郭沫若在一首诗中说,“中国是瓷器之国,瓷器业的最高峰是这个首都”。千百年来由瓷主支撑的京珍,举世瞩目。至今仍是全世界最具影响力的陶瓷历史文化名城,具有无与伦比的文化象征意义和影响力。
1.四特点“白如玉、明如镜、薄如纸、响如磬”是景德镇陶瓷的四特点,按人们观瓷感受由远及近排序。洁白如玉:景德镇的瓷器呈乳白色,光泽柔和,温润如玉,唐代称为“假玉”。明如镜:景德镇瓷器釉面光滑,晶莹剔透,如镜,光彩照人。薄如纸:景德镇瓷器轻薄,润泽透明,如鸡蛋壳,薄如蝉翼,轻如丝线。叫做“怕风吹走,日日灸销愁”。
明十九年,郝造烧“流夏战”“蛋幕杯”。流动的夏湛,亮如朱砂,宛如飞过夕阳,熠熠生辉。蛋幕杯薄如蝉翼,洁白可爱,一个只有半铢(约1.1g),四方都愿意掏钱。声如编钟:景德镇的瓷器脆如胎质,用手指轻轻一点就能听到清脆的“咚”声,犹如乐器优美的编钟,令人心动。
二、四大名瓷景德镇瓷器品种繁多,但其中以青花、粉彩、琉璃、玲珑最为著名,被誉为“景德镇四大名瓷”。四大名瓷各擅胜场:青花古拙典雅,寓意深远;粉末色彩鲜艳,亮丽;釉别出心裁,五彩缤纷;凌灵动,明澈,通透,动人。
1.青瓷。又称白底青花瓷,常指青花,是中国瓷器的主流品种之一,属于釉下彩瓷器。唐宋时期出现原始青花瓷,元代景德镇湖田窑出现成熟青花瓷。到了明代,青花成为瓷器的主流,到了清康熙达到顶峰。明清时期还创制和烧制了青花五彩花、洞雀绿釉绿花、豆绿釉绿花、绿花红花、黄地绿花、接骨木釉绿花等衍生品种。青花瓷是以含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上绘有图案,上覆一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴烧制后呈蓝色,着色力强,发色鲜艳,烧成率高,颜色稳定,无磨损,无铅溶出等缺点。代表作:元青花萧何月下追韩信屠美瓶。
该瓶出土于南京市江宁区将军山穆盈墓,现收藏于南京自然博物馆。是国宝,国家文物局禁止展示国(境)外文物。高44.1厘米,口部直径5.5厘米,腹部直径28.4厘米,底部直径13厘米。端庄典雅,腹刻画了“萧何月下追韩信”的历史事件,萧何、韩信、长弓形象个性十足。以松、竹、梅、蕉、山石为背景,生动展示了一幅历史画卷。图外有五组装饰带。整个梅瓶装饰复杂,装饰带分布密集。是元末明初青花瓷的国粹。
2.粉彩瓷器。又称软彩瓷,是一种以粉彩为主要装饰技法的瓷器。粉画是一种在釉面上绘画,低温烧制的方法。粉彩瓷器是在清代康熙后期五彩瓷器的基础上,受珐琅彩瓷器制作艺术的影响而创造的新品种。从康熙末年的瓷器创作到雍正、乾隆两朝,日臻完善,并在后世大行其道。雍正帝对粉彩情有独钟,所以当时的工匠们非常注重粉彩瓷器的造型、色彩、制线,成就了辉煌的“雍正粉彩”。代表作:清雍正粉彩蝙蝠桃橄榄瓶。这个花瓶的瓶体绘有粉彩八桃和两只蝙蝠,因为桃象征长寿,蝙蝠是“福”的谐音,寓意既长寿又幸福。据考证,这种瓷器是皇帝和皇后用来庆祝生日的。中国瓷器协会会长、上海自然博物馆副馆长王评价说:这是世界上唯一的瓷瓶,堪称绝世。
3.彩釉瓷器(彩釉瓷器)。釉瓷的种类很多:颜色相同的叫单色釉,多色相的叫花釉,烧成温度1200度以上的叫高温彩釉,烧成温度1000度以下的叫低温色。
釉。颜 色 釉 瓷的制作工艺是在釉料里加上某种 氧 化 金 属 ,经 过 焙 烧 以 后 ,就 会 显 现 出某种固有的色泽,这 就 是 颜 色 釉 , 可以用“万紫千红”来形容。 瓷 上 色 釉 ,源 于 商 代 陶 器 黄 釉。汉 末 晋 初 ,创 青 釉 瓷 器。到 唐 代 ,则 又 创 造 了 以 黄、紫、绿为主的三彩, 宋代又出现天青釉、粉 青 釉、红 宝 釉、紫 宝 釉 和 黑 釉。到 了 明 代 ,便 有 了钧红、祭红、郎 窑 红、胭 脂 红、美 人 醉等名贵色釉。 代表作:清乾隆茶叶末釉绶带 耳葫芦瓶。该瓶 高 26 厘 米 , 口 距 3 厘米,底径 8 厘 米。直 口 ,短 颈 , 束 腰,器身呈葫芦状。腰间弦纹上下各 有刻花十二莲瓣。上 腹 与 下 腹 之 间 凌空搭起对称绶带型双耳。器 身 与 双 耳 配 合 ,形 成 了 稳 健 与 飘 逸、厚 实 与空灵的对比。整体看上去,隐隐约 约 闪 现 出“ 吉 ”字 形 ,又 称“ 大 吉 ”
3. 色 釉 瓷 ( 颜 色 釉 瓷 )。色 釉 瓷 有很多种类型:通体一色者称单色 釉 ,多 色 相 间 者 称 花 色釉 ,烧 成 温 度 在 1200 度 以 上 的 叫 高 温 颜 色 釉 , 1000 度 以 下 叫 低 温颜色釉。颜 色 釉 瓷的制作工艺是在釉料里加上某种 氧 化 金 属 ,经 过 焙 烧 以 后 ,就 会 显 现 出某种固有的色泽,这 就 是 颜 色 釉 , 可以用“万紫千红”来形容。
瓷 上 色 釉 ,源 于 商 代 陶 器 黄 釉。 汉 末 晋 初 ,创 青 釉 瓷 器。到 唐 代 ,则 又 创 造 了 以 黄、紫、绿为主的三彩, 宋代又出现天青釉、粉 青 釉、红 宝 釉、紫 宝 釉 和 黑 釉。到 了 明 代 ,便 有 了钧红、祭红、郎 窑 红、胭 脂 红、美 人 醉等名贵色釉。 代表作:清乾隆茶叶末釉绶带 耳葫芦瓶。该瓶 高 26 厘 米 , 口 距 3 厘米,底径 8 厘 米。直 口 ,短 颈 , 束 腰,器身呈葫芦状。腰间弦纹上下各 有刻花十二莲瓣。上 腹 与 下 腹 之 间 凌空搭起对称绶带型双耳。
器 身 与 双 耳 配 合 ,形 成 了 稳 健 与 飘 逸、厚 实 与空灵的对比。整体看上去,隐隐约 约 闪 现 出“ 吉 ”字 形 ,又 称“ 大 吉 ”瓶,暗含吉祥寓意。瓶身通体施茶叶 末 釉 ,釉 面 匀 净 ,呈 失 透 状 ,暗 绿 釉 色中闪烁着黄色光斑,端庄秀丽中 不失神秘古雅。
4. 玲 珑 瓷 。 在瓷器坯体上通过 镂 雕 工 艺 ,雕 镂 出 许 多 有 规 则 的“玲 珑 眼”,然 后 以 釉 烧 成 后 这 些 洞 眼 成 半透明的亮孔,十分美观。玲珑瓷往 往配以青花图案,叫青花玲珑瓷。这 种瓷器既有镂雕艺术,又有青花特 色 ,既 呈 古 朴、又 显 清 新 ,集 高 超 的 烧造技艺和精湛的雕 刻艺术于一 身,充分体现了古代陶瓷艺人的聪 明才智和艺术创造力。主 要 器 物 有 玲 珑 炉、玲 珑 盖 碗、玲 珑 笔 架 和 玲 珑 香奁等。
三 、 四 种 窑 炉 瓷器制作成功,要依靠窑火。如 果没有窑炉,就烧不出享誉世界的 瓷 器。景德镇曾经出现过形形色色 的窑炉,以龙窑、马 蹄 窑、葫 芦 窑、镇 窑等为主要代表,它们贯穿于景德 镇制瓷的整个历史。所以说,一部景 德镇陶瓷的发展史,相当意义上是 窑炉发展的历史。
1. 龙 窑 。龙窑是景德镇早期窑 炉 ,起 源 于 晚 唐 ,是 五 代 和 宋 代 烧 制 瓷器的主要窑炉之一。龙 窑 多 建 筑 于江南地区坡地上,窑 长 条 形 ,依 山 坡 所 建 ,由 下 自 上 ,如 龙 似 蛇。龙 窑 结 构 简 单 ,造 价 低 ,窑 室 分 窑 头 、窑 床、窑 尾 三 部 分 ,一 般 以 茅 草 、树 枝 等 为 燃 料 ,因 建 在 山 坡 上 ,火 焰 抽 力 大 ,升 温 快 ,同 时 装 烧 面 积 大 、产 量 高。
2. 马 蹄 窑 。马蹄窑最早出现在 西 周 晚 期 ,在 元 代 兴 盛 于 景 德 镇 ,是 元代主要烧制瓷器的窑炉,后来因 为制瓷技术的进步而消亡。马 蹄 窑 其形状方中带圆,下 部 大 ,上 部 小 , 因形如马蹄而得名。马 蹄 窑 建 造 简 单 ,投 资 少 ,窑 炉 较 小 ,利 于 产 品 更 新 换 代 ,有 灵 活 求 变 ,适 应 市 场 的 优 点。
3. 葫 芦 窑 。 葫芦窑是景德镇特 有的葫芦形柴烧瓷窑,最早出现于 元末明初,直到清朝初期出现了镇 窑后才逐渐停止使用。该 窑 腰 部 内 折 ,分 前 后 两 室 ,前 宽 后 窄 ,前 短 而 长 ,窑 形 似 卧 地 葫 芦,前 大 后 小 ,故 名“葫 芦 窑”。葫芦窑兼备了宋元时 期龙窑和马蹄窑的优点,烧成技艺 有了长足的进步,为明代景德镇制 瓷业的发展做出了贡献。
4. 镇 窑 。清代是景德镇瓷器的 巅峰时期,这一时期出现了基本囊 括主要类型窑炉优点的新型窑 炉―――镇 窑(也 称 蛋 窑),是 集 前 代 龙 窑、马 蹄 窑、葫 芦 窑 的 优 点 发 展 而 来的。这种柴窑构造比较简单,建筑 成 本 不 高 ,郑:1588藏九一八五品甄选723。一 座 窑 一 根 烟 囱 ,适 宜 快 烧 快 冷 ,以 松 柴 为 燃 料 ,火 焰 清 净 , 不 含 硫 ,对 瓷 器 呈 色 有利 ,特 别 是 对 含铁量较高的瓷石和高岭土的二元 配方配料及钙釉或灰釉烧还原焰最 为 有 利。清代能成为中国瓷器的巅 峰时期,与镇窑的出现密不可分。
四 、 四 大 窑 址 景德镇窑址随着景德镇的制瓷 业的发展进而发展和演变,以地域 划分的话则分为景德镇市区、南 河 流 域、东 河 流 域、丽 阳 镇 地 区 ,全 市共有古窑址 81 处。有代表性的古窑 址 主 要 有 四 个 :御 窑 厂 遗 址、杨 梅 亭 古 窑 址、湖 田 古 窑 址、落 马 桥 古 窑 址 等。
1. 御 窑 厂 遗 址 。 位于 景 德 镇 市 区 中 心 ,御 窑 是 明、清 两 代 专 为 宫 廷 烧造和供奉瓷器的皇家瓷厂,是我 国烧造时间最长、规 模 最 大、工 艺 极 为精湛的官办窑厂。在 长 达 540 余 年的时间里,为“天下窑器之所聚”, 烧制了无以数计精美绝伦的瓷器。
2. 杨 梅 亭 窑 。 又叫胜梅亭窑,是 景德镇的一处五代至宋代瓷窑。窑 址在景德镇湖田进南山二公里处的 胜梅亭村,是目前所发现的南方地 区烧造白瓷的最早窑址之一。胜 梅 亭窑烧造青瓷和白瓷。五 代 时 期 烧 造 白 瓷 ,白 瓷 白 度 达 百 分 之 七 十 ,是 五代全国同时期全国窑场烧白瓷的 白色纯度最高的窑场。
3.湖 田 窑 。 位于景德镇市东南4 公里的湖田村。创烧于五代,至宋代 成为影青瓷的主要产地, 产品居于 景德镇诸窑之冠。入元持续发展,工 艺 尤 为 高 超 ,是 著 名 的 卵 白 釉 瓷、青 花瓷和釉里红的烧造中心。终 烧 于 明代隆庆、万 历 时 期 , 延 续 600 余 年。在景德镇的众多古窑址中,湖田 窑 历 史 最 长 ,规 模 最 大 ,且 年 代 延 续 不 断 ,堆 积 丰 富 ,遗 址 保 存 较 好 ,是 反映景德镇烧瓷历史发展的典型窑 址。湖田窑生产的宋代影青瓷和元 代青花瓷,烧制技术相当成熟,代表 着当时瓷器生产的最高水平。
4. 落 马 桥 窑 址 。 考古 发 掘 得 知 为元代浮梁瓷局 的重要窑场之一, 元代烧造进口苏麻离青料的元青花 大器,也就是学术界称为的至正型 青花。
5.御 窑 厂 遗 址 。 位于 景 德 镇 市 区 中 心 ,御 窑 是 明、清 两 代 专 为 宫 廷 烧造和供奉瓷器的皇家瓷厂,是我 国烧造时间最长、规 模 最 大、工 艺 极 为精湛的官办窑厂。在 长 达 540 余 年的时间里,为“天下窑器之所聚”, 烧制了无以数计精美绝伦的瓷器。
6. 杨 梅 亭 窑 。 又叫胜梅亭窑,是 景德镇的一处五代至宋代瓷窑。窑 址在景德镇湖田进南山二公里处的 胜梅亭村,是目前所发现的南方地 区烧造白瓷的最早窑址之一。胜 梅 亭窑烧造青瓷和白瓷。五 代 时 期 烧 造 白 瓷 ,白 瓷 白 度 达 百 分 之 七 十 ,是 五代全国同时期全国窑场烧白瓷的 白色纯度最高的窑场。
7.湖 田 窑 。 位于景德镇市东南 4 公里的湖田村。创烧于五代,至宋代 成为影青瓷的主要产地, 产品居于 景德镇诸窑之冠。入元持续发展,工 艺 尤 为 高 超 ,是 著 名 的 卵 白 釉 瓷、青 花瓷和釉里红的烧造中心。终 烧 于 明代隆庆、万 历 时 期 , 延 续 600 余 年。在景德镇的众多古窑址中,湖田 窑 历 史 最 长 ,规 模 最 大 ,且 年 代 延 续 不 断 ,堆 积 丰 富 ,遗 址 保 存 较 好 ,是 反映景德镇烧瓷历史发展的典型窑 址。湖田窑生产的宋代影青瓷和元 代青花瓷,烧制技术相当成熟,代表 着当时瓷器生产的最高水平。福羲长期征集景德镇瓷器,寻找作者找文章中第三节,第4段落 8. 落 马 桥 窑 址 。 考古 发 掘 得 知 为元代浮梁瓷局 的重要窑场之一, 元代烧造进口苏麻离青料的元青花 大器,也就是学术界称为的至正型 青花。
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