白酒板块早盘继续上涨。截至11333.6万，山西汾酒涨逾8%，领涨白酒板块，酒鬼酒涨逾7%，泸州老窖股份一度涨逾6%，洋河股份、五粮液涨逾4%，贵州茅台一度涨逾2%，盘中重回1800元。
消息面上，山西汾酒昨日(3.9)盘后发布公告。前两个月预计实现净利润27亿元以上，同比增速50%以上。
在白酒板块的带领下，其他“吃喝”概念股齐发力，乳制品、啤酒、调味食品等龙头行业均受欢迎，中证食品细分指数现涨3.39%。
“吃喝玩乐”主流ETF食品ETF(515710)现涨3.47%，成交额超3800万元；值得注意的是，近期回调以来，资金持续逆市加仓。食品ETF(515710)最近5日连续获得资金净申购，合计近6400万元。最近10天净流入7300万元，最新资金规模10.42亿元。
资料显示，食品ETF(515710)共有50只成份股，其中60%左右为白酒，40%为大众化产品。它有着清晰的刚需投资和长期增长的逻辑。
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