网上经常有关于南北饮食文化的讨论，其中喝酒是一个不可回避的话题。
比如北方人要请人吃饭，必须要有一桌像样的菜，所以大部分人会选择住酒店。如果是好朋友的饭局，也许火锅也可以。
等大家都到了，菜上齐了，不管喝的是白酒还是啤酒，都要倒满。我们一个一个来！接下来是祝酒词。每个人都要和这里的每个人喝一杯。除非你一直喝下去，否则无法避免。
虽然广东也存在这种情况，但敬酒关海关的环节可能相对自由。只要你想喝，就可以无限量喝。如果你觉得喝不够，可以少喝点，没人会劝你喝。
由此可见，广东人喝酒很随意。他们能喝多少就喝多少，不能吃就吃蔬菜。劝酒的人很少，但是北方人不一样。只要有人招待他们，他们就必须适当地饮酒，除非你有无可挑剔的理由。
另外，广东人特别注重白酒的选择。茅台、五粮液、郎酒等高端白酒知名度很高，但充其量是广东人买礼物或收藏投资。如果是作为口粮白酒饮用，或者平日里和朋友聚餐，相信大部分广东人还是会选择一些性价比高，在当地销量好的白酒。比如以下四种就是很多广东人的首选！
长乐牌长乐烧
此酒产于广东省五华县长乐烧酒厂，是广州米香型白酒的典型代表。这款酒在当地可以说是比较低调的产品，即使在广东，也只有粤东地区比较流行。虽然在其他地方也喝，但是喝的人没有粤东那么多。
长乐烤的酿造工艺比较特别，这里就不详细介绍了。虽然有人说不习惯喝，但不代表别人的品质不好，不然也不会成为广东的特色酒。
该酒具有优雅的蜂蜜香、柔和、醇厚、口感舒适、回味悠长的特点，整体上是一款非常好的米香型白酒。
飞霞液
产于广东清远的酱香型白酒也是“广东散叶”的唯一幸存者。现在清远酒厂只有这款产品，货源非常有限，不好买，一直处于抢货状态。
这种酒以前在广东很有名，很多外事活动和大型接待都用费霞液，所以也被称为“广东小茅台”。虽然是酱香型的酒，酱香不是很浓，但是比较符合广东人的口味。
除了这两款土特产，来自贵州的“小糊涂仙”和“广康1935”在当地也很受欢迎。
小糊涂仙
小五仙最早的生产厂家是珠江云峰酒，可以说是正宗的广东白酒。但后来不知什么原因，变成了贵州茅台镇出产。商标到底是被卖掉了，还是被别人全资收购了，还是只是在贵州承包了，没有准确的答案。
这款酒透明无色，入口香甜舒适，酒窖香气纯正浓郁。总体来说质量和口感都挺好的，价格也很亲民。
国康1935
也是贵州的，但是名气可能没有小武仙出名(小武仙以前很出名，现在一般了，很多年轻人都不知道)。这种酒是典型的少数民族酱香型酒，但在品质上，人家已经达到了赶超大厂的水平。
该酒酿造之初，以茅台为标准，采用传统大曲坤沙工艺。原料是贵州当地优质糯红高粱，水源也是赤水河的水。虽然和某一线大牌有一定差距，但是酱香酒堪比300元一瓶是没有问题的！
除了以上四种优质白酒，广东还有很多大众化的优质白酒。这里我们就一一介绍。感兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。
