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晋裕汾酒53度价格,晋裕汾酒53度多少钱

酒易淘 葡萄酒 2022-08-25 21:34:04

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  汾酒有大约4000年的悠久历史。早在南北朝时期,汾酒就受到北齐武成帝的推崇,三三六万一千-三万载,使汾酒一举成名。唐代著名诗人杜甫曾唱过一句《二十四史》的诗,是千古绝唱。“请问,餐厅在哪里?牧童指着杏花村。”成就了汾酒的第二次辉煌;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上获得金奖第一名,名声更加响亮。建国后,汾酒荣获全国五大酒会金奖。这就是汾酒历史上的四大辉煌。但无论南北朝还是唐朝,当时都没有蒸馏技术。当时的汾酒只是粮食发酵酒(米酒),似乎不等于今天的清香型。但是,把两者的关系看作是一脉相承的始端,似乎更为合理。但毫无疑问,汾酒经过几千年的酿造工艺传承和发展,已经成为中国名酒的始祖。   

  

  汾酒是清香型白酒的典范。因产于山西省汾阳市杏花村,故又称“杏花村酒”。山西杏花村酒厂的起源可以追溯到1875年,当时叫“完美村”(注:杏花村的历史起源可以追溯到唐朝,因为村里广泛种植杏树酿酒,所以得名“杏花村”。后因明末庄王李自成路过杏花村,故改名为“完美村”。直到1956年才恢复“杏花村”的名称。后来,宝泉益将两家酒厂合并,改名为益泉永。宝泉驿生产的高粱酒在1915年的巴拿马万国博览会上获得一等奖,并获得一等金质奖章。1919年,金玉酒业有限公司成立。1932年,一泉永以9600银元的价格转售给金玉酒业有限公司。白酒生产进入公司化时代。然而,在经历了战争的艰难岁月后,金玉酒业有限公司濒临破产。1948年6月汾阳解放后,在收购金玉酒业有限公司益泉永酒厂和德厚城酒厂的基础上,创建了国营山西杏花村酒厂,1951年,在杏花村这片古老的土地上,建立了一个崭新的杏花村酒厂。   

  

  以汾酒晋中平原盛产的高粱“一株”为原料,以大麦、豌豆制成的青茬曲为糖化发酵剂,以古井、深井的优质水为酿造用水,采用传统的古“瓦罐”发酵法发酵,酿造工艺为“蒸煮、二次清洗”。所谓“蒸二净”是指两步发酵法,即先将蒸好的原料加入酒曲在埋在地下的“瓦罐”中发酵,约28天后蒸馏,蒸馏后的酒醅再加入酒曲发酵。贮存三年后,将二次蒸馏的酒装入瓷缸,然后按比例勾兑,即得成品。汾酒的“纯度”不仅与酿造工艺密切相关,还与杏花村当地的空气、土壤、水源直接相关。这里的空气和土壤微生物非常多,形成了独特的“汾酒微生物系统”。此外,古井亭的井水水质优良,含有丰富的矿物质成分,不仅有利于酿酒,而且对人体有非常好的保健作用。   

  

  1954年,地方国营酒厂更名为山西省榆次区地方国营杏花村酒厂。1958年,酒厂更名为山西省地方国营杏花村汾酒厂。1993年12月,原国有山西杏花村酒厂改制,成立山西杏花村酒厂股份有限公司,在上海证券交易所上市。是中国白酒第一股,山西白酒第一股。   

  

  不同年代的汾酒在产品包装和商标运用上也有不同的特点。解放前,汾酒以造型各异的陶瓷瓶为主。上世纪50年代,汾酒的主流瓶型是压盖玻璃瓶(类似啤酒瓶)和扁玻璃瓶,早期由山西专卖工业公司生产,酒标上有巴拿马勋章图标;后期有玻璃瓶和白瓷瓶。文革时期生产的酒的品牌名称是“四新”,意思是“建立四个新品牌,打破四个旧品牌”。瓶子是由玻璃和白瓷制成的。20世纪70年代中后期,继续使用60年代末开始使用的“顾靖馆牌商标”。除了白瓷瓶,还有带密封盖的玻璃瓶。80年代初,不同艺术造型的瓷瓶被用于汾酒。使用了塑料盖,玻璃瓶的盖子换成了螺旋铝盖。上世纪80年代后期,粗颈铝旋杯汾酒完全取代了之前的瓶型,被称为玻璃汾酒的主流瓶型。1992年,汾酒的瓶盖开始使用喷码。   

  

     

  

  杏花村地区一直盛产美酒。它的葡萄酒容器也有不同的形状。大多数酒瓶上都标有杏花村或酒厂的名字。这组民国时期的“汾酒”,大概是我们能接触到的最有历史感的“汾酒”了。   

  

     

  

  品名:古井亭牌兽头瓷瓶汾酒   

  

  参考年份:20世纪50年代初   

  

  容量:500ml   

  

  酒精:65   

  

     

  

  品名:红星牌奖章杏花村汾酒   

  

  参考年份:20世纪50年代初   

  

  容量:500ml   

  

  酒精:65   

  

     

  

  品名:古井亭牌奖章汾酒(压盖玻汾)   

  

  日期:20世纪70年代初。   

  

  容量:500ml   

  

  酒精:65   

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品名:古井亭牌奖章汾酒(黄标)

  

参考年代:70年代初

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:四新牌汾酒(压盖玻汾)

  

参考年代:70年代中期

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:长城牌玻璃瓶汾酒(出口)

  

参考年代:70年代末

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:古井亭牌瓷瓶汾酒

  

参考年代:70年代中

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:长城牌瓷瓶汾酒(出口)

  

参考年代:70年代末

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:古井亭牌瓷瓶汾酒

  

参考年代:80年代初

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:汾字牌双耳白瓷瓶汾酒

  

参考年代:80年代初

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:古井亭牌瓷瓶汾酒

  

参考年代:80年代

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:汾字牌瓷瓶汾酒

  

参考年代:80年代

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:65°

  

  

品名:汾字牌瓷瓶汾酒

  

参考年代:90年代

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:53°

  

  

品名:双龙黑瓷瓶汾酒

  

参考年代:90年代

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:53°

  

  

品名:纪念澳门回归老白汾酒

  

参考年代:1999

  

容量规格:600ml

  

酒精度数:53°

  

  

品名:建厂五十周年纪念汾酒

  

参考年代:2002

  

容量规格:500ml

  

酒精度数:53°

  

  

品名:纪念巴拿马获奖95周年汾酒

  

参考年代:2010

  

  

品名:古井亭牌(竹叶青、白玉汾、玫瑰汾)

  

参考年代:八十年代

  

  

品名:古井亭牌特制北方烧酒

  

参考年代:八十年代

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