你知道中国有哪些“不起眼”的酒吗？曾经家喻户晓，现在却穷困潦倒。
不是所有的葡萄酒都能被称为寒门酒”。.
“寒门”是指曾经辉煌过，正规酒厂生产，符合严格的白酒标准，但后来因为商业或政策原因而落寞。这叫冷门。私人酒厂，以及散酒，这些都不差，但“柴门”充其量也不过如此。
例如，刘备,虽然他这一代已经是织席贩履之徒,但他与汉朝皇室有血缘关系，这被称为一个默默无闻的家族。
张飞是杀猪的,他的父亲，祖父，没有一个人去上火葬课。这叫“柴门”。
一双草鞋没有卖出去。
张飞敢与刘备成就事业，封侯爵，完成阶级飞跃。他的后代混不好，穷得吃不上饭，还是“穷”。
弄清楚寒门的定义后再来说说这些“寒门”酒。
曾经有多少人家喻户晓，现在有多少人落魄。
湖北枝江大曲
俗话说“湖南烟，湖北酒”，湖北枝江大曲在上世纪曾被称为““华中酒王”。19年，湖北白云边销售额突破50亿。另一方面，枝江大曲只有6亿，净利润亏损8600万。十倍的悬殊让这个酒王有点尴尬。继续叫酒王还合适吗？
2002年，之江能卖22亿。自从被薇薇收购后，他的命运开始走下坡路。新上任的管理者并没有抓住白酒复苏的十年来升级优化品牌，依然在中低端市场徘徊。当白云边以新形象赢得市场时，枝江大曲已经被甩在后面。同时，随着外省品牌的进入，枝江大曲腹背受敌，销量锐减。近几年只能在城乡结合部生存。
湖南武陵酒
来自湖南常德的武陵酒，曾是贵州茅台的徒弟。上世纪建国后不久，因为茅台酒短缺，湖南人向茅台厂要酿造配方，茅台什么都给了他们。武陵酒也很有竞争力。经过几次十大名酒评选，盲选名酒打败了品质优秀的茅台，这对于一个没有深厚历史的酒来说是非常难得的。然而，“出道即巅峰””的诅咒没有逃过他的眼睛。在一片叫好声中，武陵酒这块大肥肉被很多钱主的爸爸们吸引。十几年来，一个又一个爸爸在人事动荡中频繁改变政策。最后，武陵酒错过了白酒黄金十年。现在，它的销售惨淡，局限在湘楚之地，处于找不到自己的状态。这叫做“步子迈得太大扯到蛋”.
河南张弓酒
相信很多40岁以上的人还记得““东南西北中，好酒在张弓”这个口号。张弓九的孤独，可以说是他自己的“死”。张公九作为国有集团，在1957年成立初期就备受各界关注，要钱要人。在高度白酒盛行的年代，张公酒推出38度低度白酒，连茅台五粮液都要学。90年代销售额达到8亿，暴利导致大量造假。章贡酒、假酒充斥市场，对口碑造成一定影响。然而这是所有名酒不可避免的痛苦。但是，章贡酒并没有全力以赴打击制假。因为商标纠纷在南北张弓酒厂打官司，长达八年的拉锯战耗尽了章贡酒。回头一看，没了。现在张公酒只存在于传说中，一代名酒已经没落。
品酒就是品人生，'s生活的起起落落可以在白酒发展史上得到映射。然而，名酒的陨落，新酒的诞生，日月的更替，只是时代的脚步。近年来，有许多白酒品牌实力强劲，有望成为酒王之一，如四川的方水晶和贵州的仿台湾白酒。
水井坊
1998年，在成都锦江发现了一处大型古代酒店遗址——方水晶。
方水晶有600年的酿酒历史。方水晶最佳风味的独特菌株是从老地窖中分离出来的。利用现代微生物技术，将古代酿酒的秘籍重新刻制，激活古槽中的菌落。高粱被用来在地窖里酿造味道浓郁、香甜爽口的白酒。方水晶一直在稳步发展，2017年收入20亿，直逼川酒之王五粮液。
缘得仿台酒
元芳台酒是产于贵州核心产区的酱香型白酒。它采用高远红糯高粱，汲取赤水河水为原料，采用大曲坤沙工艺，经过9次蒸煮，8次投料，7次取酒，1年生产周期，3年贮存。五年得一壶好酒。
这酒与其说是茅台酒的翻版，不如说是茅台酒。我刚改了名字。这款酒一开瓶酱香扑鼻，香味长时间粘在身上，如同一级香水。以其口味纯正，赢得了广大群众的支持。
每个省都有好几种酒，都有它们兴衰的故事。请在评论区分享你家乡的这样的故事。
