今天谷雨
“雨生百谷”,故称谷雨。
正是先种秧苗,再种庄稼的最好时机。
汾酒的“七绝”指出
两笔的事
美食酿好酒。
汾酒是中国名酒之一。
它的主要原粮是高粱、大麦和豌豆。
山西省杏花村位于吕梁山东麓。
四个不同的季节
是主要的高粱种植区。
以前汾酒酿酒主要用当地“抢”来的高粱。
“抢”高粱粒饱满,大小均匀。
外壳少,淀粉含量高,出酒率高。
结合千年酿造工艺。
形成了独特的香气和味道。
1915
晋中“抓高粱”酿“汾酒”
荣获巴拿马万国博览会一等奖。
让杏花村以汾酒闻名。
后来,汾酒受到国家领导人的高度赞扬。
1949年9月21日
汾酒被摆上了国宴的餐桌。
汾酒全产业链布局的开始
就是从每一粒粮食的生产到成品酒的出厂。
把“绿色”放在第一位
为了保证酿造用粮的质量和产量
2011年,汾酒集团新领导层提出
国家原粮基地建设规划
原产于中国东北、内蒙古和山西的高粱
成为汾酒中做出极品的主粮。
经过对几个高粱品种的取样和对比分析
培育了汾酒1号和汾酒2号。
汾酒3号和汾酒9号酿造专用高粱品种
从田间到餐桌变得无污染。
绿色安全系统的开端
这些高粱品种的脂肪和蛋白质含量
科学鉴定表明,这个比例是最合理的。
单宁含量最合理。
淀粉含量高,维生素B3B5含量高。
高粱的种子和叶子含有一定量的胡萝卜素。
这样的优质原粮酿造的汾酒,更绿色,更健康。
美食酿好酒,好酒用美食。
向人们展示了汾酒在倡导健康酒方面的坚持。
也让汾酒酿造科学出类拔萃。
谷雨来了
六千年酿酒古城坠入酿酒文明
一切都融化成芳香。
一龙王春驿
春天的最后一个结束
有一种独特的温暖和优雅。
落花,小雨,美女,好酒
请在这诗意的季节
且借诗酒。
不辜负春天
对得起“大清”吗