元旦应该是年前最后一次大促了。
这一阶段的刚需不必苛求存价,好价上下即可入手,差别不大,保障需要求为先。
同样,大年初一先是淘宝组织的促销活动,然后各大电商平台纷纷跟进。去年京东主要靠各大银行信用卡做支付优惠,圈了我的粉;今年初、中、中段双十一节点以白色支付优惠为主,现在有银行卡支付优惠呈上升趋势。天猫的三方店就不用说了,肯定会是购物津贴、品类券、店铺折扣的叠加,而猫超有自己的体系。苏宁也紧跟使用优惠券和津贴的模式。原来的无敌券好像用的越来越少了。
红红火火过新年似乎是春节的写作,那怕没有红艳的鞭炮,还有红包、红灯笼、还有,本次选取尝试过的数款产品,其经过考验和评鉴的红瓶白酒,作为过年年礼的佳选推荐。
让我们先回顾一下基础知识:
很多茅台镇,买的时候要慎重。泸州没有老窖,除非是国窖。
汾酒加群,质量降低一半。西凤没有酒,反而包销奶牛。
五谷、酒精、春液、特曲也不错。洋河海天梦,大曲也完了。
你不致敬一口古井,但你看到它就会害怕。剑走偏南春,肉炖料酒。
没有井,瓶子很难看。少喝点酒,酒鬼,跑路。
我学会了简化我的酒,亏了几个亿。喝浓香不如喝没药。
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春节临近,购物时切记公式。
以下顺序为个人喜好,不做排名参考。
一、剑南春部
回到剑南春系列,自然是全国知名,送礼自然不会削弱它的口碑。只考虑对方是不是喝习惯了,喜不喜欢。尤其是在软度较低的江淮地区,或者混酒地区的河北、山东、河南,金波原来的“这酒是软度”的广告被调侃了很久,需要引起重视。
1.金剑南K6
这酒软不软,我就不多说了。但是,这款酒是摆在第一位值得购买的,因为他的广告,“这款酒超值”是真的。
你说这酒很柔和。
金建南的评价之前已经写过了。这次我们来列举一下官方的评价和说辞。3354金剑南以中国名泉于飞的泉水和精挑细选的五谷精华为原料。采用黄泥老窖固态发酵精心酿造,成就了其独特的口感:“窖香浓郁,回味悠长,醇厚甘甜,沁人心脾”。这款酒明显在及格水平以上,但也有很多不足,离优秀还有一些差距。比如口感缺乏层次,酒体不够饱满等等。如果能做到,自然就跻身于优秀白酒之列了。但总的来说,已经很好了。
请先忽略以上描述。不算扭曲,但有美化的成分在里面。
从外观上看,金伯南显然是能够应付场面的,所以我对这款车型的评价是性价比最高的。
2.剑南春宝剑(鉴真)
珍剑南春(简称鉴真)在外形上保持了四剑(银剑、金剑、水晶剑、珍剑)的基本特征。与金鉴的红瓶漆金字体相比,瓶内明显有莲花纹。以天一老发现时的窖藏历砖为原型的莲花纹饰,历史悠久,是唐代高雅丰满的酒文化的象征。
看,还是被这些团体描述的。广告费太贵了,费用都在酒里。
这个层次的酒,你可以慢慢感受到醇厚和浓郁,川酒特有的香气阵阵充满整个口腔,这是浓郁的表现之一,也是回味层次明显的一个特点。一饮而尽,你能感受到中国历史上四川的热血和激情。我在深夜捧着杯子,没有一点眼泪。和江西的斌哥聊起工作的不如意,却觉得想随意甩开手,满满的挫败感,充斥着我的胸膛。这可不像这满满的川酒那么容易。
3.东方红
对于东方红,可能有很多解释。不用担心缅怀伟人,也不用担心赞美东方冉冉升起的红星。东方红在中国,这是中国文化和价值观、信仰和情结的凝结。设计上除了突出中国红的特点,还可以使用比外盒更生动的红瓶,寓意国人外沉稳内激情。“看东方红”二字,写得气势磅礴,辅以古代皇家图腾的“龙”纹,高端、华丽、精细、昂扬,彰显东方古国的历史魅力。
?k=古井贡酒95纪年酒42度,古井贡酒95纪年酒42度怎么样6.jpg">确属格调非凡,品质佳选
东方红为46度,入口自然不会有辛烈之感,但不影响其浓厚的陈年、浓郁的香气自口腔散开,即使散去但依然清晰,颇有念念不忘之意。以往与父亲喝起这款酒,都是慢慢浅酌,细细品味,思索其恰当贴切的形容。酒水的评价与度数有紧密的间接关系,关系到酒体内所含的物质丰富度,但这款或是这系列可以明显剑系返璞归真之意,46度颇有藏锋于内,轻柔却韧劲非凡的意味在其中。
4.东方红1949
这款在剑系的介绍中,自诩为大国之红,中国高端白酒的史诗级作品,尽管如此,却没有打开市场。理应比肩五、国,却只为嗜酒之徒所知晓,更因46度而备受轻慢。轻者大多以52度正宗以鄙之,实在令我辈难以辩之。一叶障目,何以辩之,罢了罢了。
红盒以木制,摆柜颇宜
以前曾遇到过痴迷于剑系的老哥,对我认可剑46的态度颇为赞赏,表明下次再有机会必叫我同饮1949。可惜他一胎之后赶上二胎政策,怕是我还有再等三年了。还记得大哥时时念叨的是春秋雨季适合临窗对饮,稍许香料去过腥味的熟牛肉下酒,更能凸显出品酒的境界。若是要豪饮,最好是辅以(香气四溢的肉)。
二、郎系
1.红花郎十
目前红花郎有500ml和558ml两个版本,酒体大致同水平,后者属于小批量勾调,味道相较于正装稍有差别。之前的文章有所提及,558ml的口味更佳丰富但是没有做到协调。想必是经过了很多的尝试,但是还没有做到完善,对于这个价位的酒,投入力气完善想必难以实现,毕竟成本上有要求。所以,回味上的短板也十分明显,酸味之于我反而不那么明显。
居然配图说小姐姐会喝,我是不信
推荐红花郎十就会引来一批人喷郎酸,但是两百出头这个价位上,红花郎确实具有相当的品质优势和市场认可。买这样的酒,优势在于你不需要讲故事了,酒厂已经把故事讲得深入人心了。而这款酒,恰好品质没有被诟病,包装喜庆漂亮,名字意头也好。总体而言,是一款综合素质不错和性价比不错的中端入门酒。
PS:兼评珍品郎
由于这款酒还没有经过市场的检验,就不推荐了。但是对其口味做个简单的评价,其酒质水平大体是有红十的水平,只是我喝来有些淡柔了,不给劲。但确实酸味有所减弱,整体口味就像我评价洋河那样,很社会很市场很大众,也就是适口性强。
存价(689)—好价(789)—普价(899)—网络标价(1199)
2.红花郎十五
红花郎十五的定位中端酱酒,在红十的基础上有了很大程度的完善和提升,而相对于青花郎确属于不同的路数。仅仅是相对而言,红十五的提升都是非常明显,即使是同路数勾调的红十,更不用说其他和红十级别的产品了。在这价位,能够与之相匹敌的产品真不多,又能够符合春节喜庆氛围的唯有红十五郎。
可细看西装男所持酒具,稍后是评测的重点
红花郎十五刚打开时香味没有逸散,置于杯中则有明显的酱香和陈香,协调性较好,闻之舒适生津(可能是我馋),有些许留恋。这一点与其口味有相似之处,并非充沛霸道之酱香,但能觉其慢慢袭来,唯有点持续时间稍短,但胜在干净舒适。相较于低一档的同系红十则可以明显察觉其醇厚感的提升,尤其是这款酒具有诸味丰富与协调的优势,更是值得入手的佳品。
3.红运郎
临时起意想发文,手边没有瓶子,大家将就看看。从首图观感来看,或许无太多差异。但实物中,998ml这款公斤装要远胜于一斤装这款的气质,相比之下,红运郎500ml有些许小气了,所以诸位若是选购,建议上大瓶,小瓶连集邮的意义都不大,不要问我为什么知道。
合照中的酒具更吸引人
到了红运郎这个水平再用适口性或者柔顺来评判自然要求过低了,需要有更加丰富、多层次的口感才是饮者对其的要求,好在这款在这方面还是没有让人失望。而且你能够感受酒厂对于红运郎这款酒勾调技艺的打磨,可以清晰看出藏品级的酒品很难说出某一方面的短板,只有在各个方面都处于优秀,而且还能够不断攀升,不断趋近与完美。
三、茅系
1.窖藏1998红坛
窖藏系列和金质金典这些,这几年才火起来,得益于京东的白条活动,也得益于酒厂本身的促销活动。大房价之下并没有影响到酒质,有茅台的背书,这款酒实在维持了原有的水准。而这款红盒装的1998在酒质上与正装并无差别,其定位也自然是喜宴、婚庆以及家宴等。
窖藏系列的造型,甚为古朴华丽
1998这款酒的在风格上延续了酒厂在窖藏系列中端营造的淡雅酱香风格,闻香与入口初段都可明显的感受到,随后也能够感受到这款酒的纯和(意为不够醇厚),但最终也能感受到浓郁的酱香。回味则有一定的层次,但始终给人意犹未尽和不够满足的感受。
2.茅台喜宴
43度贵州茅台酒喜宴分为两个版本:优雅白和中国红。中国红作为传统喜庆色,寓意着日子红红火火,事事吉祥如意。瓶身采用的喜鹊、祥云、梅花、牡丹、凤凰等传统图案,自古被视为喜庆与祥瑞之物。无论是阖家品尝,还是婚寿诞喜宴,这款喜宴相比都十分适合。
茅台的瓶设还是颇具功力
还未尝过,但是茅台的低度也会砸了茅台的牌子,就转一下网络的评价吧。
43度贵州茅台酒喜宴采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次烤酒”的传统制酒工艺,最大程度地汲取小麦和高粱在发酵过程中产生的芳香物质,使酱香风味更为优雅、细腻和饱满。43度贵州茅台酒喜宴,既有53度飞天茅台酒细腻与空杯留香的特点,亦有饮用时低而不淡的口感。
四、古井贡酒 古16
作为今年春晚的冠名商,古井贡酒的中端硬货不会让诸位失望。该定位下的浓香除了在安徽地界具有独一份的影响力外,在全国酒友的心里也有足够的份量。由于原有的包装采用了亚克力与硬纸板结合的方式,但因造型上的缘故造成了运输过程中的大量破损,给酒厂带来了不少的损失,更主要是造成了大量的退退换货。在换盒之后,品质未有下降,但过去的优惠价格却少了需求,也或许是临近年关的缘故。不出意外的是,新款的古16少了些许香味的丰富,多些沉稳,总体而言,大家还是买旧款的吧。欣慰的是,手握大量存货,一点都不慌。
我不要大师的祝福,只要酒厂给个存价
古16而言,入口柔顺平滑,香气绵软浓郁,是典型江淮一代的浓香风格特点。回味阶段也有绵延的香气,后味干净无杂,不失为一款好酒。
五、五粮液 生肖鸡
不用担心,这款生肖有货。这款确实是大家说的包销酒,宜宾五粮液创艺酒产业有限公司负责营销。是一家由宜宾五粮液股份有限公司控股的混合所有制企业。丁酉鸡年纪念酒”在产品形象、规格上沿袭了经典五粮液的包装特点,只是在材质和颜色上有区别,采用中国红陶瓷之地,以金黄色音标衬托国画大家齐白石先生的经典之作《酉鸡》图,而并没有采用以往生肖酒的“夸张”造型,反而通过经典的方式凸显了其独特和稀缺的价值。
齐白石先生的经典之作《酉鸡》图
大家可以认为这款是酒厂正牌产品的,采用这样的模式是为了更好的促进销售。现阶段而言,生肖鸡年的五粮液已经许久了,而且每年都有新货出现,你会发现这款生肖不限量,想必马上要集齐三个年份的五粮液鸡年鸡年了。但是此产品的定位较高,酒质而言初品之下,个人觉察优于普五,但两者的风格差异还是客观存在的,勾调方式而言,普五、虎符令以及鸡年五粮液都是不同,这三款我留到下次五粮液的专评再去横评介绍。
六、年货节价格指南
低度表还是没有出来,抱歉了低度区的诸位。
珍酒暂时只推荐这部分,该品牌标价虚浮的厉害
希望大家支持爆料:
爆料的大佬都很不容易,不比值得买引入的机器小小值,发现降价贼快。而大佬们人工找优惠很辛苦,有时候发出来马上就会无货。尤其是京东和苏宁这种区域性备货的,很容易出现多地无货的状况。因为无货被点不值,实在是很憋屈的一件事情。请大家能支持还是支持,无货不点值就行了,不要点不值,除非是对价格的异议。毕竟,别人发个高端秀都一堆人点值了,认真找爆料的人,应该受到应有的尊重。
总结:
——领券防身,按表出手。刚需为上,理性入手。市场主流,当地硬货。——
首先,要满足刚需,然后是对自身喜好和偏爱的逐渐了解,当然这需要更多的尝试。
但是,我建议先对主要的大品牌进行尝试,不要买太多前三酱香之外的酱香进行尝试。
最后,希望在买酒的过程中秉持足够的理性,防止入手过多的酒水难以消化。