侯莉宴酒是陕西特有的一种酒。它是一个鲜为人知的酒厂生产的不知名的产品,敢于以高于博粉的价格上市,取得了大量的市场成绩。
在山西,汾就像一座不可逾越的大山。其主要产品通常低于博粉,很少有高于博粉的。
从价格上来说,侯艳敢高于博粉是需要勇气和魄力的。主要产品是50元一斤左右,100元两斤左右。提前估计,乐观的人不多。
《李宴》整套书架常年陈列、保存;山西除了李后宴,也只有汾酒和牛栏山这两家千亿级酒企这么做了。
大规模、长时间的大规模陈列,需要公司有充足的市场费用预算,庞大的人员维护陈列,良好的营销,每个陈列店有足够的货品。对资金和管理能力有相当大的要求。
李宴的大本营长治市场,是山西接受新品比较快的地区。每年酿造新酒的时候都会诞生一个百万富翁,只是不知道会是谁。价格在40-50元之间的鲁酒的品尝,客观上为宴饮铺平了道路,培育了市场。
从零开始,经营高速光瓶酒仍然不是一件容易的事情。只陈列货架上的酒就要好几件,说服终端店上货难度很大。这么大的显示器还在黄金位置,需要重新整理原有产品,腾出空间。即使有足够多的产品,每个店都要花很多时间去陈列,第一次重新摆放货架,摆放到位。
大陈列设置好后,工作人员要定期回访,保持陈列的规范性,要有一定的动销。如果搬家销售不佳,投资公司将面临难以为继的开支。对于不动销售的产品,不会长期合作。
销售点的生动展示和红包的横扫营造了良好的销售氛围,对消费者产生多重视觉冲击,增加销售机会。
展会投入成本大,工作量相当大,工作难度相对较高,人员配置数量大,管理能力细致可控,营销的时效性等等。一旦做好了,对未来的竞争对手来说是一个比较高的门槛。
以现在运行的太原市为例。据了解,仅员工就超过100人。以人均年薪6万计算,每年人员成本7-8万。大型展览费用估计几百万甚至上千万。如果人员费用750万,展览费用750万,年费用1500万,其他费用暂不考虑。按照50%的毛利率,预计年市场销售额至少3000万元,才能达到盈亏平衡,也就是说亏损。
自汾阳王久以来,太原的轻瓶酒市场一直没有大规模的销售。李灿后宫宴酒在太原是成功还是失败?
还是交给时间见证吧!
侯艳,高举高打,大开大合的操作,呈现的结果,很可能是两个极端,中间状态的可能性很小!