汾酒，中国传统白酒，汾阳酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺、悠久的历史、甘甜的口感、留香的余味而闻名于世，在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。
五粮液由小麦、大米、玉米、高粱、糯米五种粮食发酵而成。在中国浓香型白酒中独树一帜。五粮液有几千年的历史。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿造，是中国最高档的白酒之一。它的酿造工艺充满了中国古代人民对酿造技术的独特见解和独创性。
董酒产于贵州遵义，因其遗址位于北郊董公庙而得名。一般董酒的酒精度在28度到68度之间。1957年，董酒厂由类似茅台酒厂的小作坊组建而成。酿造的白酒在第二届、第三届、第四届、第五届全国评酒会上四次荣获“中国名酒”称号，并荣获国家金奖。其生产技术和配方在当今世界独一无二。
西凤酒，有着2600多年的历史，早在唐代就被列为珍品，是中国十大名酒之一。唐朝以后，这里也是西府台所在地，被称为西府凤翔，酒也因此得名。在2012年第四届“华尊杯”中国白酒品牌价值榜中，以213.26亿元的品牌价值位列中国白酒品牌价值榜第六位。
黄泥老窖历史文化名品洋河大曲，特选优质原料，采用独特的代代相传的工艺，结合高科技，在陶窖中陈酿7年。洋河大曲产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇，以当地“仁美泉”之水酿造，故名。
茅台酒，原产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国传统特色白酒，与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一。它也是中国三大名酒“毛”之一，大曲酱香型白酒的鼻祖，中国的国酒，已有800多年的历史。
泸州老窖股份有限公司被誉为“浓香鼻祖、酒大师”。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为酿酒生香剂，高粱等粮食为原料，采用开放式生产，多菌密闭共发酵，酒糟连续发酵，常压固态甑蒸馏，精心陈酿勾兑等工艺酿造而成。和己酸乙酯作为主要风味物质。
顾靖酒厂产于安徽亳州，是一种大曲浓香型白酒，亳州特产。被誉为“酒中牡丹”，中国十大名酒之一。顾靖酒厂在中国酿酒史上有着非常悠久的历史，以其“色泽晶莹剔透、清香如兰、入口香甜醇厚、回味悠长”的独特风格赢得了国内外的一致好评。
剑南春，产于四川省绵竹市，因唐代绵竹属剑南路，故称剑南春。早在唐代就出产名酒——“剑南烧泉”。据说李白曾在这里卖皮袄买酒喝，留下了“学金貂”“以貂换酒”的佳话，可圈可点。
全兴大曲，产于四川成都全兴酒厂，无色透明，晶莹剔透，窖香浓郁，醇厚和谐，香甜可口，入口清爽。它是一种浓香型大曲白酒，有38度、52度和60度。它有独特的酿造工艺，深受国内外葡萄酒爱好者的喜爱。
