2月26日19: 00，在由中国酒类协会主办，海纳学会、优智承办，张裕、长城、泸州老窖股份有限公司保健酒、卓鹏战略联合协办的网络公益免费课堂《中国酒业营销大讲堂》-酒庄课堂上，中粮长城酒业桑干酒庄总经理、华夏酒庄、著名酒庄运营专家何结合实际案例，讲解了如何实现。我们摘录了一些精彩的见解，以飨读者。
1、酒庄酒-葡萄酒皇冠上的明珠
酒适合各种场合。中国自古就有酒，只是现代的酒是舶来品。但是，酒自古以来就是中国的盛世佳酿。汉武帝大力推广葡萄种植，唐太宗自己酿酒……同时，酒还具有多用途的属性，可以满足单人、多人、同时宴请等各种情况。
与普通葡萄酒相比，酒庄的特点是稀缺性、专业性和高端性。其稀缺性体现在独特的风土、产量有限、手工作业等方面。其专业性体现在，酒庄酒的创作需要很高的专业性，比如专业人士，独特的植物。它的高端体现在巨额投入带来的小产出上。这些属性使得酒庄葡萄酒不仅是商品，还具有文化品、艺术品、奢侈品、宣传品等属性。
2、酒庄酒-满足消费者高品质需求
工业化的酒，这是标准化的基本需求，已经是流通商品，消费者获得的产品信息较少。
酒厂是个性化的，以满足高品质的需求。酒厂因为自身的属性，有意愿也有能力为消费者提供更多更好的服务，通过服务获得额外的利益。这种收入不仅仅是经济收入，更是精神上的、长远的、个性化的满足。消费者收获的不仅仅是一件商品，还有附着在商品上的独特属性，商品背后的人物和故事等等。
同时，通过酒庄之旅，对消费者的专业细分，可以给消费者带来专业的细分服务体验。通过将消费者分为专业消费者、葡萄消费者、阶层消费者，酒庄会根据不同类型消费者的不同特点进行接待，让不同类型的消费者玩得尽兴，再回来。
3、酒庄酒-如何做好服务？
第一，明确定位(如豪华、大众)，找到自己的优势。
第二，拥有专业的团队是优质服务的重要保障。如专业酿酒师、专业种植者、专业系统培训的服务人员等.
第三，根据酒庄产区特点，结合区域产业发展。如工业密集型，波尔多，宁夏；宽松型、口袋型等。
第四，找到合适的消费者。
第五，专业服务和体验式营销。
第六，推广会员制、新酒节、认领制、联名业主等附加服务。
4、长城葡萄酒-中国酒庄酒领军者
长城葡萄酒品牌定位为中国长城、红色国酒，是中国葡萄酒的国家象征、国家名片、国家品牌。
长城葡萄酒在中国酒厂的葡萄酒史上留下了浓墨重彩的一页。建设标准现代化酒厂，开发新技术干白葡萄酒、干红葡萄酒、传统起泡酒、V.S.O.P白兰地.
长城葡萄酒分布在中国的主要产区，创造了中国酒庄最高品质的葡萄酒。比如位于河北沙城怀卓盆地的桑干酒庄，位于河北秦皇岛碣石山的华夏酒庄，位于宁夏贺兰山东麓的天府酒庄等。
其中桑干就是为国而生的中国酒王。品牌定位为长城桑干，东方名庄，桑干=国宴酒=顶级品质酒是其主要诉求，历史、风土、酿酒师、荣耀、国宴是其品质的六大诠释。
华夏酒庄定位于中国最有文化的酒庄，是中国传统文化与葡萄酒结合的最佳范例。同时，华夏是中国独一无二的“山海河”酒庄，地貌多样，东临渤海，三层岩多山的条件。它是中国第一个葡萄酒原产地保护区，“中国酿酒葡萄之乡”和中国第一瓶干红葡萄酒的发源地
今晚19: 00，由中国酒类协会主办，海纳学会、优智承办，张裕、长城、泸州老窖股份保健酒、卓鹏战略协办的免费网络公益课堂《酒庄酒高品质服务葡萄酒消费者》将准时开讲。欢迎各位葡萄酒行业和葡萄酒爱好者准时观看。
