白酒在中国有上千年的历史。李白是著名的古代诗人，也是著名的“酒鬼”。许多著名的诗句都与白酒密切相关。 　　

　　

　　众所周知，喝酒对身体不好，而且伤肝伤胃。这些饮料大多是过量的。喝一点通常对你的健康没有什么损害，但是它有一些好的用途。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

白酒的5个功效

　　

　　

　　1、烧菜的好搭档 　　

　　

　　做菜的时候基本都是用白酒调味，尤其是做肉菜的时候，不仅可以去除鱼腥味，还可以增加菜的口感和香气。 　　

　　

　　2、冬天御寒 　　

　　

　　中国古代很多文人骚客爱喝酒，一激动就会脱下外衣。可见白酒的热量还是很高的，可以抵御外面的寒冷。 　　

　　

　　 　　

　　

　　3、活血化瘀 　　

　　

　　白酒具有活血化瘀、疏通经络的功效。我们身边很多人都在用这个。比如我们在摔倒跌倒的时候，经常会把白酒涂在患处缓解疼痛。有关节炎的朋友也可以用白酒止痛。 　　

　　

　　4、开胃消食 　　

　　

　　每逢节假日，白酒是家家户户的必备品。吃饭时喝点酒，既能刺激食欲，又能增加气氛。适量的白酒可以增加我们的食欲，促进食物消化，但如果过量，就会适得其反。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

喝白酒要注意的事项

　　

　　

　　1、限量 　　

　　

　　适量的白酒对人体有很多好处，但一旦过量，就会对人体造成很大的伤害。建议成年男性每天最多喝2杯白酒，女性则减半。 　　

　　

　　2、高血压人群少喝 　　

　　

　　酒能提高血压。高血压患者一定不能喝。一旦他们喝多了，血压就会升高，后果会很严重。 　　

　　

　　3、喝酒前吃点东西 　　

　　

　　喝酒前一定要吃点东西或者酸奶，主要是保护我们的胃。先吃点食物。你在喝酒的时候，酒精的吸收不会那么快进入血液，对人体有很大的保护作用。