中信。com，2月5日，张裕公司档案室保存着一份1941年春节的原始文件，包括《领用应酬酒类申请书》、《应酬酒类便查簿》和《春节赠各机关长官及关系方面节酒清单》，日期为1941年1月26日，腊月二十九，也就是除夕。
《领用应酬酒类申请书》和《应酬酒类便查簿》为格式化副本单据，两份内容一致。“受礼人”姓名、职务填写为“为政府机关负责人及相关方省酒”，“酒类”和“数量”分别为：金奖8箱、卡亚10瓶7箱、金星3瓶13箱、红星9瓶7箱。“招待事由”、“编制”未填写，“副经理审批”签字盖章，“主管”、“经办人”为空白。
《春节赠各机关长官及关系方面节酒清单》是手写的，上面详细记录了每一位饮酒者的姓氏、官职或官职名称，以及赠送的酒量和数量，如：张秘书长金奖2瓶，红玫瑰2瓶；导演朱卡亚2瓶，红玫瑰2瓶；陈深获得3枚金牌，3朵红玫瑰；首席王卡亚6瓶；导演吴获得6枚金牌，6朵红玫瑰；徐科长有1盒红星，1盒红玫瑰；税务局金星1箱；金星商会1箱；东报6瓶红星和6瓶红玫瑰；卡亚2瓶，红玫瑰2瓶.涉及20多个机构和60多名个人。权威还包括“税务局接待室两瓶红星”，个人还包括“中行茶水服务两瓶红星”。这个茶具大概是喜出望外吧。
通过这份名单，我们可以知道张裕生产的主要葡萄酒。其中金奖、卡亚、金星、红星为白兰地；Rose是红玫瑰葡萄酒的简称。这个榜单可能也反映了当时烟台的消费习惯：白兰地可能比葡萄酒更受欢迎。(陈耀明)
