提到白酒，很多人会想到茅台.
茅台因两件事而闻名。一是贵，二是一瓶难求。两点结合在一起，让茅台有些“高不可攀”。
事实上，我国普通百姓的消费水平普遍不高，大部分人的口粮酒都是100元以下的低档白酒，越是亲民的酒越受欢迎，比如二锅头、牛栏山等。
然而，你会得到你所付出的。便宜的酒确实亲民，但是质量也堪忧，比如酒精酒.
酒精基本上抛弃了传统工艺。有的酒厂虽然有营业执照，但是不酿酒，常年不抽烟。有的酒厂用的是劣质原料，但几天就能出一批酒。
在成型过程中，它需要被加香、调味或混合以增加味道。因为不是天然发酵的香气物质，吃起来不伦不类，喝多了就头疼，一点质量都没有。
毕竟整个白酒市场永远是以价格为导向的，但也不是全部。
市场上总有一些被低估的纯粮白酒。虽然它们的名气和价格都远不及茅台，但都是完全好喝的纯粮酒。比如这四种，专家隔几天喝一瓶，看看你有没有？
【1】黄盖玻汾
“请问，餐厅在哪里？”牧童指着杏花村。
这种酒来自山西杏花村汾酒厂。汾酒是清香型白酒的主要代表，曾被定为国宴用酒。有着4000年的文化历史，被誉为“中国葡萄酒的灵魂”。
这种酒深受北方饮酒者的喜爱，也被民间称为“绝命53”。据说是因为味道很柔和爽口，刺激性不强。喝多了容易，严重的甚至“喝碎片”。
它的包装很丑，和很多酒鬼酒差不多，但其实是纯粮酿造的入门级清香型白酒。一瓶才50元左右。虽然比牛栏山和二锅头贵，但是性价比很高。
【2】古道江湖2900
一款52度浓香型白酒，出自四川邛崃某原创酒业公司，以“窖香浓郁、醇香馥郁、甘甜爽口”的风格屹立于白酒之林。
酒庄曾经是中国八大著名原酒供应商之一。它每一次酿酒，都精准科学地选取五种优质粮食为原料，以古老的纯粮工艺酿造而成。在现代技术的控制下，葡萄酒的醇厚风味得到了很好的展现。
另外，酒的包装是大量分的，醒目的“2900”指的是基酒年份，也就是存放了2900天(8年)，所以被酒友称为“数据年份光瓶酒”。
经过8年的优质基酒勾兑，酒质有了很大的提升，喝起来有点老酒的味道，。.
【3】老珍酒
据史料记载，珍酒的前身是茅台一迪实验酒厂，其工艺配方由茅台酒厂原剧组传授，因此珍酒也被称为“第二个茅台”。
珍酒是以优质小麦和当地优质红缨高粱为主要原料制成的高温大曲。它是按照传统的坤沙工艺酿造的。虽然是珍酒的入门级产品，但是质量过硬，贵州人都很认可。
倒出一杯，浓浓的酱香弥漫整个房间。葡萄酒的香气非常醉人。喝一口，淡淡的酸味袭来。优雅独特，酒味醇厚。入口不辣不冲，喝完不上头。空杯持续时间长。
【4】凌川白酒
此酒产于辽宁锦州，曾在中国酒坛被称为“酒美浮金碗，茶香滚玉匙”。
自古以来，这里就是酿酒的宝地，拥有大凌河和小凌河两个优越的酿酒源头。优良的水质赋予了葡萄酒醇香、淡雅、柔和、甘甜、爽口、回味悠长的独特口感。
据说这种酒原名同盛金烧锅，解放后投产，距今已有180多年的历史。其工艺比较独特，以麸曲为糖化发酵剂，高粱
今天的分享到此结束。中国的白酒有几千种，很多地方名酒其实都可以称得上精品酒，但蛋糕只有这么大，拼的不仅仅是酒质，还有营销力度。你怎么想呢？
