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还好我三月份比较勤快,提前写好了这个月的买酒指南:四月白酒买酒指南:价格是不是要崩盘了?
4月,浦西迎来封城,待在室内。这是像母猪一样高产的好时机。我不想在荒年像生产队的猪一样生活。喂我什么我就吃什么,但我不必选择。吃完后,我会围成一圈睡觉。做得不好,吃不饱还会发牢骚,就没心思写文章了。
经历了这一场磨难,要说自己学到了什么,领悟到了什么,那就太高了,但我相信每个人都会有自己的想法和判断。有些事情是无法预料的。在过去的岁月里,很多人默默的死在不被人注意的角落里。车轮碾碎了亿万农民的血汗。未来,这种不公平的红利会逐渐消失。
还有很多酒类媒体鼓吹消费升级,酒厂假装深信不疑。他们总是进行战略升级和战术性涨价,并恬不知耻地将其描述为消费者对高品质的追求。
你把那叫做高质量吗?很抱歉暴露了你。
我的判断还是和之前多期买酒指南里说的一样。白酒市场无法凌驾于经济周期之上,只是反应较慢。是时候原形毕露了。
过去几年的繁荣给了酒厂不切实际的幻想。其实这种现象在其他行业也有发生。我曾经是互联网从业者。我选择在互联网繁荣的前夜退休。闲了几年,写那篇微信官方账号,一个酒僧,在聊天,在玩的时候,我又经历了这一轮白酒疯狂。
资本入市简单粗暴,打法直接。当行业内的从业者回过味来,刚学会怎么玩资本的时候,他们已经撤退了。在经济好的年份,这种割韭菜的方法屡试不爽,70%都能全身而退。经济不好的年份,资本也变得谨慎,不敢折腾。他们的鼻子比都灵的狗还大。
葡萄酒行业的人们仍然沉迷于过去几年的噪音,以为他们的一项调整会像货币政策一样有效,而没有意识到浪潮正在像村庄一样消失。如果酒庄执意逆势而行,奉行酒可以征服自然的理念,结局会很惨。
起作用的是拥抱消费者。未来白酒的消费量会大幅下降。终端消费者越多,就越能平稳度过难关。这不是玩扑克。不要总想着赌博。但是,他们要考虑的东西太多了,比如股价,比如未来,但他们对葡萄酒的关注却是最少的。
不能怪他们,谁的生活不艰难?生活中的每件事都是有原因的。当你受不了他们的时候,就放弃他们。
汾酒第一季度的财报惊到了人的下巴。一是惊讶第一季度业绩太好;第二,我很惊讶去年第四季度的业绩没有那么好。
在这个时间点上,还有新老主席席位的交替,其间回味悠长,发人深省。由于第四季度的数字压缩,李秋喜时代的业绩被牢牢钉在200亿大关之下,只有2900万。对于这种规模的白酒企业来说,这个数字不过是九根牛一毛,但偏偏这根毛完全盖住了棺材板。
抽了多少水,分配到第一季度?我不知道。但一季度105亿元却令人眼花缭乱,同比增幅超过40%。二三季度财报出来的时候,通过横向和纵向的计算,你基本可以猜出来。
我不玩股票,对这些财报也不感兴趣。我更感兴趣的是这些掌舵人的人性和道德品质,以及酒庄未来的发展方向。
说白了,这就决定了我们还能不能喝到好酒。
很多人习惯盯着酱香酒涨价。没有办法。酱香酒真的很火,很吸引人的眼球。不过这一年来,要说大厂嫡系里涨幅最大的酒,汾酒青花绝对是名列前茅。
我们喝酒的人更喜欢步步为营的酒厂,太清楚价格和酒质的关系,就像练武的人一样
但不得不承认,在白酒行业,自宫和秘术更胜一筹,因为你不用和竞争对手在质量和价格上较劲,而是赢得了绝大多数消费者的“知道”。至于对地基的破坏?也就是说,不要在意死后的事情,先开心起来。
如果搭上顺风车,往往价格涨得更狠,口碑更高。毕竟有很多人受不了这个价格,喝了。
但汾酒涨价多少是一种价值回归。即使以今天的价格,不管是四十多口粮的博粉,还是几百的老白粉,还是几百的青花系列,还是高达四五千的汾酒50,在同价位横向对比都是可圈可点的,至少比有人专门在泸州唱降质提价的歌务实多了。
经常有人以清香、浓香、酱香略有不同的酿造成本来论证某一香型白酒价格较高是符合天意的,这完全是无稽之谈。
白酒的定价从来和成本没有太大关系。唯一值得考虑的两个因素是质量和品牌。只要品质等同或略优于同价位白酒,品牌影响力足够,就是这个价位的最佳选择。
总之要看同行。
至于那些质量和品牌都不好的酒,任其上升,总有一天会被束缚在茧中。毕竟,秘密艺术只能绽放一时,不会长久。
茅台是一个绕不开的话题。开放app在线订阅后,每天有百万人抢两万瓶酒。被困在城市还在水深火热中,到目前为止,我还没能体会到当分母的快乐。
官方数据显示,琉璃宝数量少,单价高,订阅人数相对较少。但是单身率极低,抢虎抢草的人最多。没别的原因:一是集邮,二是差价,三是留着他们当蒲帽喝。
很多人问我哪个值得抢,大多是想有所作为。
我的观点是:何苗苗是最好的,无论你是自己喝还是与众不同,它都是最好的选择。
上釉的珍酒质量比精品茅台好,略逊于十五年的茅台。抢官方价是个不错的选择,至少它的价值有点怀旧,非常适合中年男性打理。
茅台1935最没味道,卖了也没啥区别。
p>在我古板的想法里,飞迎、遵义到如今的茅台1935,都是名不副实的产品,甭管他人评价有多高,我始终是不愿意以如今的价格喝这几瓶酒。但话说回来,酒味再好自粮中,喝到肚里都成空,对酒质的斤斤计较也不过是知酒僧等酒徒庸人自扰罢了。有人曾畅想,线上平台发力,是不是有望人人喝到平价茅台?从现有的结果来看是不能,只要放量依然逗你玩儿,只要硬通货飞天茅台不上架,罐子里的泡泡水就还算充足,随风飞舞的五彩缤纷的泡沫神话一时半会儿很难碎。
况且,茅台又怎么会蠢到拿针扎泡沫?
对茅台来说,他们值得警惕的地方不在流通,而是社会库存的僵尸茅台,这些酒提前释放出了本不该存在的需求,未来供需平衡乃至供大于需时,消失的价差想必会引起点小恐慌。
但又回到了前文那句话,生前管不了死后事。
其实i茅台这个app依托于茅台强大的品牌影响力和号召力,换个名字,多几个功能,多点深入的玩法和路径,甚至能成长为一个不俗的互联网产品,起码别的公司最稀缺的种子用户恰恰是他们最不用考虑的痛点。
欢迎、感谢关注知酒僧,祝好!