体重不到85斤，可以吃一整只烤全羊；吃五个馒头，四个驴肉，一碗馄饨，一碗汤，一个炒鸡蛋，三个茶叶蛋。15分钟吃了293碗面…
网上有很多身材苗条的大胃王，但是胃口巨大。看他们的视频直播，是不是吃了好吃的，胃口更大了？
不过，复旦大学附属中山医院消化内科周副主任医师指出，其实暴饮暴食对肠胃是非常不好的。胃一下子消化不了这么多食物，会诱发胆囊炎、胰腺炎、急性胃炎等。从健康角度来说是不提倡的。当然，也不排除有些人确实吃得很多，吃得狠了肚子会变宽。但即使他们的胃比较大，如果超过平时的量，还是会引起上述胃病。
此外，急性胃扩张可引起急性呕吐，严重呕吐可引起食管和胃底黏膜撕裂，即胃的压力大到撕裂黏膜，导致食管黏膜出血，患者呕血，常发生在大量进食或饮水后。如果食用者以前有基础胃病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，吃得多，容易引起胃穿孔。
周博士指出，食物和药物都会影响肠胃健康。胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡等疾病与饮食密切相关，一些不良生活习惯可直接导致这些疾病的发生：比如长期饮酒，特别是有些人喜欢喝高度酒；还有的喜欢吃特别辣的食物；还有长期烧烤、腌制的食物；此外，不干净的饮用水也会导致胃癌高发；吸烟还会导致胃溃疡的治愈率下降，胃炎的发生。
一些药物也会影响胃。比如长期服用阿司匹林等非甾体抗炎药，可能会导致胃缺血、炎症或胃黏膜坏死。有必要服用一些胃粘膜保护剂。周医生建议，长期服用阿司匹林等非甾体类消炎药的人群，尤其是老年人，最好每年做一次胃镜。
此外，周博士指出，饮食方式也会对肠胃产生影响。建议少吃多餐，而且要定时定量，而不是饿一顿饱一顿。吃点好的就行，不要暴饮暴食。饭前可以喝点汤，让自己有饱腹感，避免吃太多。对于肠胃消化功能较弱的人来说，细嚼慢咽很重要。如果牙齿不能认真做好自己的工作，唾液不能充分帮忙，那么胃就会被迫加班。不是胃齿的问题。食物如果不够碎，会更难消化，无疑会增加肠胃的负担。
喝粥喝汤确实能养胃。相比粗粮，小米粥更容易消化吸收，适合肠胃不好的人。如果想丰富营养，也可以和一些杂粮混着吃。煮粥的时候，水不要加太多，尽量浓一点。但注意不要以粥为主食，或者吃一些馒头、面条等面食(面食中含有小苏打，主要是碱性成分，可以中和胃酸)，否则容易胃酸倒流。最好喝用电饭锅或砂锅煮或煮的粥(高压锅煮粥容易破坏粥的营养成分)。
有人认为肠胃不好，还是多吃五谷杂粮好？其实不是的。粗粮吃多了，胃会累。谷物是高纤维食物，豆类富含植物蛋白，两者都可以预防便秘，对肠胃健康有好处。但是一切都晚了，最好的食物吃多了会增加肠胃的负担。有些人一天吃三顿粗粮。时间长了，胃肠道衰竭，胃病反而会加重。
