买白酒,不论大牌小牌,只要瓶身上有这“2行”字,都是勾兑酒
前段时间邻居李大爷弄了一瓶好酒,说是专门客户从某大品牌酒厂带出来的纯粮酒。很珍贵,整天见人就说。
昨天,当我去购物的时候,我遇见了耷拉着嘴巴的李叔叔。我很不开心。我打听了一下,才知道李大爷被骗了。这瓶酒名为纯粮酒,其实里面装的是勾兑酒。
买白酒,不论大牌小牌,只要瓶身上有这“2行”字,都是勾兑酒
一:食用酒精
勾兑酒配料中会出现食用酒精或者添加剂字样。
食用酒精是勾兑酒的主要原料之一,大多是将酒精与含有大量糖分和淀粉的食物发酵后,再加入食用香精勾兑而成。
纯粮酒的配料表上只有水和粮食。
纯粮酒的生产原理是以粮食为原料,以大曲、小曲、麸曲为添加剂,经发酵蒸馏而成的酒。在酿造过程中,除粮食外,不添加任何杂质,
二:液态法白酒
固态法:谷物固态发酵蒸馏酒。这是酿酒的传统工艺,在中国流传了几千年。
在液态法和固液法:,这两种方法的相同点是液态糟醅发酵和蒸馏,不同点是要添加30%的固液法白酒。
小结:只要瓶身上出现食用酒精和液态法白酒的都是酒精勾兑酒。
目前,白酒市场上的白酒种类繁多。在成千上万的勾兑白酒中选择纯粮白酒并不容易。一个一个看,太方便了。给大家分享两款纯粮白酒,希望对你有帮助。
一:君 中 元 四 藏 酒
该酒的酿造者是原茅台酒厂副厂长的徒弟,中国酱香酒专家曾传政,,多年潜心研究酱香酒。
曾政一心要做出老百姓喝得放心、喝得舒心的纯粮酒。他一心扑在白酒生产上,疏于宣传,所以很多朋友都不知道这件事,只有老朋友把它囤积在家里的箱子里。
采用贵州优质小麦、小红樱高粱、赤水河水,传统大曲坤沙酿造工艺,包括7次提酒、9次蒸煮、8次发酵。在与我们见面之前,葡萄酒将在酒窖中存放3年。
这款酒的酒体清澈透明,酒线细长,微微摇曳。可以看到黄豆大小的啤酒花,酒的碧波荡漾在杯中一圈又一圈。太美了。
入口酱香突出,细腻淡雅,细细品味。窖香、糊香、果香等多种复合风味在口中层层释放,酒香醉人,留香空杯。
坦率地说,它有点像五星茅台,但没有五星茅台那么烈。
二:53度汾酒青花
此酒是中国四大名酒之一,产于汾河杏花村。
原料为优质高粱、大麦、豌豆和水。入口绵软清新,微甜,回味干净清爽。瓶身流线型,汾字由青花瓷元素构成。
最后,给大家分享几条白酒冷知识
1.我们爱喝酒的基因是遗传的,也有人通过醉酒实验证明了这一点。
起初,白酒不是人酿造的,而是由自然界中腐烂的谷物自然发酵而成的酒精。
3.能喝酒的人,喝酒的时候都是汗流浃背,面色红润,不脸红不白。
4.如果你不喝酒,把它倒进你的身体里也含有酒精。