文/张映红、图/It
说到酒文化,让人不禁想起杜康酿酒的故事;与司马相如、卓文君卖酒的佳话;李白的饮酒诗和徐苏的《野草》;东坡“明月几时有,问天酒.因为各地风俗不同,形成了各具特色的酒文化。
崇州是一座具有悠久历史和文化的古城。自古以来就是酿酒之乡,被誉为“中国白酒的基地”。自然有很多和酒有关的人文故事。崇州有丰富的酒文化。
唐球,最早被称为拿着勺子的诗人,据说他喜欢用木勺子喝酒,在大量饮酒的同时,他写诗并背诵成酒,然后将手稿放入木勺子中,投入河中.现在我们知道了唐球的诗,这些诗只是在人们从河里打捞上来的木勺中发现的,具有传奇色彩。
被两蜀国判刑的陆游,有着忧国忧民的远大政治抱负,一直希望在战场上杀敌,收复中原,却没有得到朝廷的重用。他经常借酒消愁,直到弥留之际,都念念不忘“王师北定中原日,家祭念念不忘告奈翁”。
诗人王波的一首《送杜少府之任蜀州》的诗中有一句著名的句子“然而,中国持有我们的友谊,天堂仍然是我们的邻居”,这使人感叹作为朋友的告别曲。当朋友举起最后一杯告别酒时,热泪盈眶,恋恋不舍……周树最著名的军事统帅杨遇春,据说临战前总要喝一碗酒,所向披靡,所向披靡。
其次是赵翼,人称赵青天。历史学家赵霁是一个诚实的官员。当他来周树就职时,他只带了一架钢琴和一架起重机。后来人们用“琴鹤”这个词来形容他是一个清官。但是赵青天,在民间传说中,还带了酒壶。或许称他为“一个酒壶,一架琴,一只鹤”更准确!在昌曲的民间传说中,他有一个怪癖。他喜欢晚上边写作边喝酒,也许是因为酒可以缓解困难吧!
崇州自古出产美酒。比如:金盆公司的系列好酒。正如金盆公司打出的“好生活,好酒”的广告一样,金盆公司以非常丰厚的文化底蕴,成功打造了四川著名品牌“金盆”。一系列好酒享誉省内外,产品甚至远销国外。金盆公司是当地的明星龙头企业,作为家乡人,我为她骄傲!
我还记得,在过去的一年里,我带着金盆公司的好酒,去走亲戚。我的心里充满了喜悦和自豪,因为金盆酒是崇州人待客之酒。和姚的女婿在亲戚家聊天很投缘。不知不觉就喝完了两瓶金盆酒,还嚷嚷着要。
其实我已经开始“麻木”了。平时很少喝酒,酒量有限。但是,也正是因为金盆酒好喝,不上头,而且口感醇厚,所以我也跟风,喊着要多一些……结果那天我就醉了。
唉!想起来都觉得好惭愧……每次亲戚朋友提起,都觉得惭愧,脸红。谁能叫《西江月》唱得好:“天天酒满杯,满园花开。”歌是自舞自笑,自由自在,无拘无束。千古几梦,红尘多少奇才。不要在意和安排,现在就得到现在。“如果你从来没有喝醉过,你怎么知道我有多爱你?
但亲朋好友永远不会知道诗酒乘虚而入的道理。更何况世情出我辈,初入江湖,岁月催人。这不像醉酒的生活.
所以生活要平淡,像蓝天下的蓝湖;人生也可以是一首诗,一路歌唱;只要你用心对待,在金盆酒“小酌”的日子里,你会很开心的!值得回家跪着搓搓板!
摘自《金盆地论酒》 2017年6月28日