“四川的酒,云南的烟”一针见血:每个地方都有每个地方被公认为最独特的东西。
白酒在中国历史上有很深的渊源。虽然古代人喝酒吃肉的味道离我们很远,但白酒依然活跃在老百姓的餐桌上。
所以,如今市场上白酒五花八门,甚至有13种香型,这不得不让人诟病:全国哪里的白酒最好喝?经测评,这6款白酒遥遥领先,你喝过吗?.
很多人的意见很难调整。不得不说,这六款酒可能也不准确。毕竟每个人的饮酒习惯和口味都不一样,但最起码可以保证这些酒在各个地方都是高性价比的纯粮酒。让我们来看看!
山西-黄盖博芬53次提到山西汾酒,第一反应是汾酒。黄盖玻汾53度是直系葡萄酒之一,被定位为“第一款有香味的定量酒”,受到许多饮酒者的喜爱。
高粱、大麦、豌豆作为搭配,是一种浓香型的纯粮白酒。由于采用了窖内分离发酵的技术,有助于产生酒体的香气,再经过浓香型白酒的蒸化和二次清洗技术制成,使得酒体非常纯正、醇厚、爽口,没有异味。
四川——古道江湖1800在盛产名酒的四川省,古道江湖1800的光芒或多或少会被“掩盖”。而这款由四川邛崃川池酒厂精心打造的酒,首次在行业内提出了“数字轻瓶概念”,可以算是川酒中独一无二的纯粮酒。
酒厂是全国八大基酒供应商之一,属于名酒口味,因为很多一线二线名酒都有这个厂的基酒,原料有高粱、小麦、大米、玉米、糯米等。按照科学的比例。
遵循四川名酒“五粮酿造法”,窖藏1800天。以优质固态粮食酒为基酒勾兑而成。典型的川味浓香型酒,入口清香、醇厚、柔和,52%的酒精喝起来不刺激,香甜爽口、润喉。
河南——杜康老窖可以叫杜康老窖,河南当地的“销售大王”。毕竟有它独特的魅力。虽然是高度白酒,但一点也不觉得浓。虽然早前的商标纠纷确实损害了声誉,但也挡不住它香甜爽口的味道。
“杜康是唯一解忧”这句话道出了好酒的天然品质。浓香型纯粮白酒在空杯中透明清香。入口细腻顺滑,贴近鼻子就能闻到一股浓浓的甜香气。
贵州――王子酒
贵州王子酒,曾经红极一时,被称为“贵州的名片”,贵州本土名酒,但和其他白酒老品牌一样,也难逃市场份额缩水的命运。但无论如何,这款酒值得一试。
作为一款53度的酱香型白酒,这款酒接近毛香酒。香气上,粒香和劣香突出,但窖香相对较弱。除了包装简陋,坤沙五谷酒的口感尚可。
陕西――太白酒
陕西白酒以凤香型突出,而太白酒则以“太白酒一滴,十里草香”多年称霸凤香型白酒主流。因其选材考究,价格亲民,受到众多饮酒者的青睐。此酒以高粱为原料,大麦、豌豆为制曲糖化发酵,太白山特有的六月雪天,在大寒水中酿造后赋予其甘甜的口感。
5年以上的陈年酒作为基酒,用8年以上的陈年酒调味,各种香气和谐浓郁,挂一杯明显而持久,让人初尝辛辣,但回味悠长。
jpg">广东――飞霞液
广东地处我国较南端,而且独特的亚热带季风气候,也是一个盛产白酒的大省,一度还被酒友们称为“粤酒”,但是往往在市面上很难见到粤酒,那么这款飞霞液算是广东本地畅销的一款酱香白酒,并且在早前还掀起了一阵“酱酒热”。
这款酒酱香味十分突出,回甘较为明显,入口时微微有些辛辣感,在中段和后段品尝时能够尝到一丝丝甜味,这要得益于其遵循“一二九八七”酿酒工艺。
上面的6款纯粮好酒有你喝过的吗?实际上,选好酒一点都不难,只要记住下面的几点要领就好!
配料干净:酒瓶标签上的配料表中只出现水和粮食的名称,就是百分百纯粮酒,如果有其他物质,那就是勾兑酒,不能买。
选等级:只有纯粮白酒才会被分等级,而且优级最佳,如果你买的白酒没有分级,说明不是纯粮酒,要慎重购买。
今天的分享先到这里,如果你有自认为比较好的纯粮酒,欢迎在下方留言讨论!
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