赖酒有很深的历史渊源。1934年,红军长征时喝了赖茅酒,用来疗伤擦身。渡河成功后,作为庆功酒。1945年10月10日,国共在重庆签订双十协定,蒋用赖茅酒招待毛;1949年10月1日,中华人民共和国成立。为了庆祝,毛当晚举行了国宴,周拿出100多瓶赖茅招待所有中外宾客。1949年12月,毛将赖茅酒赠送给斯大林。
赖家手绘恒兴酒庄
1949年茅台酒厂只有三家,分别是赖兴恒兴酒厂生产赖茅,成毅酒厂生产华茂,王兴荣和酒厂生产猫王,但产量都不好。为了扩大生产,国家兼并了赖茅、华茂、猫王三家酒厂,成立了茅台酒厂。所以赖茅酒可以说是茅台酒的前身。
1935年生产的赖茅,以1070万元的天价打破白酒交易记录。
茅台酒的前身是赖茅酒,称其为酱香鼻祖也不为过。为什么这样一款有品牌有历史渊源的白酒,知名度不如茅台酒,却逐渐被人们遗忘?
一、赖茅品牌乱象
1949年,赖茅、猫王、华茂合并为茅台酒厂,只使用茅台商标。赖茅、猫王、华茂三个商标被搁置,赖家为赖茅商标辩护。直到1988年,赖茅商标被授予茅台酒厂。但茅台酒厂三年没有使用赖茅商标,该商标已于2005年被商标局注销。
2005年,茅台酒厂提交的赖茅商标注册被驳回;2007年,茅台第二次申请注册商标。但由于赖家人的不满,赖茅商标一直处于“异议审查”状态。直到2014年,茅台酒厂才拿下赖茅的商标权,宣布只有茅台股份生产的赖茅才是正品。
至今,香气浓郁的赖茅依然存在。
赖茅品牌的乱象是在2007年到2014年之间。赖茅商标的所有权不明,任何酒厂都可以使用赖茅生产自己的白酒。当时市场上有很多“直系赖茅酒”出售,数百家小酒厂以赖茅的名义在各地出售自己的白酒。赖家后人也创办了自己的酒厂,说是正宗的赖茅酒。
商标归属不清造成的市场混乱,假鱼、劣质赖茅随处可见,没有统一的品牌管理、品牌规划、品牌宣传,使得不明真相的饮酒者对赖茅产生厌烦,对其品牌不看好。
杜康酒和赖茅酒差不多,都是因为商标问题导致的品牌衰落。相比之下,赖茅酒就幸运多了,杜康完全沉入了人海。“河南杜康”和“陕西杜康”进入品牌竞争。两者都专注于竞争,无暇顾及产品质量和品牌管理。最后,杜康商标市值从最高的50亿元降到1亿元。
赖茅传承蓝,经典酱香酒
赖茅酒又复活了。2014年以来,赖茅酒推出了传承蓝、一代匠人、千禧一代、珍品等。都是优秀的中档酱香型白酒。赖茅酒是茅台酒的前身,口感和茅台酒差不多。有人说一瓶茅台酒60%是赖茅酒。
2014年后来茅葡萄酒
莱酒酱香突出,口感优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,澄清透明,色泽淡黄。是不可多得的好酒。但就是这样的好酒,见证了几个重要的历史时刻,有着深厚的历史底蕴;传承了近百年,有着独特成熟的酱香技术,但至今仍不为人们所知。