不知道大家有没有注意到这个细节,就是喝茅台酒的时候,仔细看它的瓶身。我们经常看到它的白色瓶身,像是陶瓷材质,所以我们认为它是陶瓷瓶。但实际上,它是玻璃做的!你惊讶吗?
让我告诉你瓶子背后的真相!
其实最开始,1956年左右,茅台用的是仁怀本地生产的陶瓶。这种陶瓶在形状上分为两种,一种是葫芦形,像酒坛;一种是桶状的瓶子。到了60年代,经过市场检验,发现如果用陶瓷瓶,酒的渗漏非常严重,于是根据群众的建议,开始用玻璃瓶。
1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关,试制成功乳白色玻璃瓶,解决了茅台酒酒瓶的渗漏和美观问题,从而逐步结束了茅台酒包装使用陶瓶的历史。
看到这里,你可能会有新的疑问。玻璃瓶为什么是乳白色的?像五粮液,剑南春等。一般的白酒不都是透明玻璃瓶包装的吗?
原来,像这种乳白色的酒瓶能避光、避紫外线、更利于,茅台酒的储存和收藏。
光线,尤其是紫外线,会破坏葡萄酒的品质,导致酒体温度升高,引起葡萄酒中所含的酸类、酯类等营养成分的变化,影响葡萄酒的口感。温度升高还会引起微生物作用,引起葡萄酒的品质变化,破坏保存价值。
如今,随着茅台酒生产规模的扩大和用瓶的增多,茅台酒包装瓶也在不断寻求更合适的厂家。目前普通茅台酒酒瓶主要由四家厂家供货,瓶底印有它们的编码。如HB、MB、寇等。
最近怎么样?现在你知道真相了!