无花果洗净，去蒂，切成两半。
将所有无花果、糖、蜂蜜、盐、桂枝、酒、一整片柠檬皮放入锅中，然后挤入所有柠檬汁，将生姜去皮，搓成姜泥。轻微搅拌，静置半小时至一小时。
把火加热，直到糖融化成液体。
然后转中火煮开。在整个加热过程中，始终注意搅拌，适度按压无花果，使果肉得到充分加热。
当液体开始进入粘稠阶段时，将肉桂枝夹出。继续把火加热。
直到变稠，装瓶。
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