老狼酒1898是谷林郎酒股份有限公司生产的酱香型白酒。是郎酒的拳头产品。
1898年郎酒历史:1898年,汇川酒厂老板邓汇川将酒、回沙工艺、茅台酒工艺相结合,生产出了汇沙郎酒。1898年,徐志酒厂开始酿造灰沙狼葡萄酒。
沙朗酒的问世,标志着沙朗酒品牌的正式出现。汇川老酒厂的前身徐志酒厂,由四川荣昌县商人邓汇川和二郎镇酿酒师李炳山于1898年创建。徐志酒厂烘焙清酒和高粱酒,也出售玫瑰和杨梅等六种花酒。同时,邓汇川潜心研究,进一步完善当地古老的“回沙工艺”,探索在制曲中添加多种中草药的方法,提高曲的质量,最终研制出“回沙郎酒”。
外箱光泽度好,色泽细腻,是酱酒爱好者的好“口粮酒”。老狼酒1898的瓶身制造工艺非常优秀,这也是川酒一直优于贵酒的原因,在很多细节上,它比其他同价位的酱香酒更管用。
郎酒的酿造过程是典型的酱香过程,所以比较复杂。老狼酒的酿造需要七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,一年一个生产周期,然后储存三年以上,再经过勾兑调制后即可酿造。
老郎酒分1956和1898,相比1898更高端。而且库存也少了,酒的质量也提高了很多,作为多年前的主打酒。建议储存几年再喝,会给你惊喜的。
价格方面,2011年某东厂的价格是458一瓶。九年的酒不贵,是很好的酱香型口粮。
推荐指数:8(满分10分)
酒的品质可以包装,存放几年后的陈酿口感很好。好的酱香型口粮建议从300米以上开始。
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注意,看好酒,不要迷路
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