前奏
随着社会的发展,年轻消费者似乎已经逐渐占据了主要市场。很多产品用“互联网”和“年轻人”这两个词作为产品销售的目标群体,这两个词也催生了一种新的营销模式“网络名人”。很多年轻人都想一夜之间成为网络名人,只有这样才能更好的推销自己,获得更多的粉丝。与此同时,越来越多的白酒企业正逐渐将这两个关键词作为白酒消费的新动力,并试图挖掘这两个关键词背后的市场潜力。瓶装网络名人白酒似乎如雨后春笋般涌现,其中“一坛好酒”和“江”知名度较高,走在了大多数白酒企业的前列,这也向白酒行业展示了未来发展的新思路。
对于很多年轻人来说,不再喜欢囤酒,也开始注重养生。正如一则广告所说:酒虽好,不可贪一杯。很多白酒逐渐把包装从一斤减到2-3瓶。这种包装一方面可以让白酒更容易随身携带,方便放在裤兜里,不需要单独拿包。另一方面,对于年轻人来说,似乎可以更好地控制饮酒量。吃饭的时候一瓶就够了,他们也不用担心剩酒的处理问题。
今天我还想带一个小包装的白酒——三粮浓香型42 52微醺白酒。该酒选用著名的四川酒体,典型的宜宾五粮酒。酒窖平均窖龄长达30年,低温入窖越来越甜。五种粮食固态发酵150天,酒精少,酯高。五粮液“国五液”创始人陈尚志选用30窖龄原浆酒,陈酿后勾兑三两小酒。
礼盒级包装
三陵浓香型42 52微醺白酒采用便携式礼盒包装,分别装42度和52度,满足不同口味人群的需求,不同度数使用不同颜色的礼盒。42度包装是浅棕色纸,52度包装是深灰色。
两个包装的外观图案是一样的,正面是密封的卡片,简单的波浪线图案,左上角有三两个logo图案。箱内酒的简单参数显示在背面:浓香型白酒,酒精度42%vol,净含量450ml(3150ml)。从这些信息可以知道,箱子里有三瓶150ml的小酒。
在包装的左右两侧,用文字展示了产品的产地、生产日期、原料、储存条件等信息。
打开包装箱,可以看到箱内有三小瓶150ml的微醺白酒,还有一张小小的宣传海报,上面介绍了陈的酿酒历史。但最吸引作者的,还是海报上关于读三两句的那句诗:不用讲太多,三两句就能知道深度。不需要广交朋友,三两个知心朋友就够了。酒过三巡,小酌不如大饮。慢就是快,小就是大,少就是多,而且是三两拨。
但就酒瓶而言,其他浓香型酒要么是陶瓷瓶,要么是各种颜色的玻璃瓶,透明玻璃瓶并不常见。这甚至是我第一次见到他们。小瓶的形状不同于目前很多“网红酒”的扁瓶,采用了圆柱形的透明结构,这也是微醺酒走自己特定路线的原因。这种圆润的结构可以唤醒传统白酒的感觉,这种瓶身的厚度也恰到好处,握在手中很舒服。
瓶身简单,没有过多的装饰图案。瓶身有简单的线条图案、产品标识、酒精度、净含量等信息。瓶底设计了一个古字和一个数字,那么这个数字是什么意思呢?我好像也没看懂。我们开瓶喝吧。我已经忍你很久了。
美酒品鉴
当我们提到一款葡萄酒的品质时,通常是指通过颜色观察、气味、口感、冻架等几个环节对酒体的综合评价。
把酒瓶放在桌上,透过瓶壁观察酒体。但酒清澈透明,颜色几乎无色。作者将其倒入杯中,慢慢摇晃。可以看到沿杯沿的跳跃均匀、细腻、饱满,持续时间在1分钟左右。通过颜色观察,你可以隐约察觉到三两醉的白酒还不错。
ao.com/pic/img.php?k=品鉴酒价格42度浓香型,品鉴酒价格42度多少钱10.jpg">笔者拧开瓶盖,一股浓郁、纯正的浓香味扑鼻而来,而且酱味中还透着淡淡的甜味,很舒服,并无冲刺感。三两微醺白酒瓶盖采用了玻璃与橡胶结合的结构,这种设计使得酒的密封性不错,既是长时间的贮存也没问题。
将酒倒入杯中,轻轻抖动酒杯,静放30秒后,可看见杯壁布满均匀的“水珠”,即我们通常所说的挂杯现象,一般都认为这样的酒较好。
先不着急喝,而是用嘴唇去接触一下,此时便可感受到三两微醺白酒虽为浓香但似乎入口味道不会太冲。接着再喝一口,此时酒香充满口腔,舌头也不会感觉到太刺激,舌尖有丝丝的麻酥感觉,舌苔两侧也有淡淡的苦味。咽下去的时候比较柔顺,且厚重饱满,不会感到辣喉。
配上一两个下酒菜,笔者认为花生米和凉拌黄瓜就足够。几粒花生米搭配一口三两微醺白酒味道真的很美味,有点甜同时还会有种说不出的幸福。喝完一瓶150ml的三两微醺白酒刚刚能够吃完一碟花生米,平时在家吃饭一个人喝一瓶刚好,既不会嫌少也不会醉。
喝完三两微醺酒之后会感觉到一点口渴,但不会像很多品类的白酒那样特别干渴,但这不代表连喝几瓶的感受哦,头也没有疼或者晕之类的感觉。喝完三两微醺酒睡一觉感觉还是蛮清爽的,精神状态似乎比喝前更佳,瞬间满血。
值不值得买
关于酒类每个人都有自己的偏好,有的人喜欢清香型,而有的人却喜欢酱香型和浓香型,所以说不能一概而论。但三两微醺白酒在浓香型中属于上等,酒的气味不刺鼻,入口不会辣喉,下咽也较为容易,喝完口也不会太干,且无头晕头疼的症状。150ml的小瓶装更适合居家旅行,日常吃饭开一斤装白酒多半都是喝不完的,剩余的部分还要找地方放置。三两浓香型42°+52°微醺白酒6瓶150ml的价格为458元,平局每瓶价格在70元左右,这个价格笔者觉得略微高了一些,但就品质而言这款白酒还是值得购买的。