对于普通消费者来说，白酒的度数可以简单分为高度和低度。如果更复杂，可以多种多样。面对这么多种白酒度数，到底哪一种最适合人体饮用，多年来一直被很多人附和。今天，边肖将为大家普及相关知识。
中国是一个有着悠久文化历史的文明古国，也是葡萄酒的故乡。在中华民族五千年的历史中，酒和酒文化占据着重要的地位，酒的故事就像星星一样。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化符号。经过几千年的发展，有低度白酒、高度白酒、38、42、45、52、53、60等。
目前世界各国对蒸馏酒的酒精度要求不一，如威士忌、白兰地，酒精度为37-43度，多为40度；伏特加32-40度；朗姆酒是高的，大约47度。
中国传统白酒不同于其他蒸馏酒。成品酒的酒精度一般高于50度，一般为55-65度。近几年低度白酒出厂酒精度基本都在40度，部分地区产品酒精度低至28度或18度。
那么问题来了，白酒多少度才是最好的口感和风味？
从白酒风味的角度来看
清香型白酒香味成分较少，酒精度不宜太低。如果降到45%，就很难保持原有的白酒风味，所以50-55%为宜。
浓香型和酱香型白酒的风味物质多，原酒含量高，所以酒精度降到38-40%时仍能基本保持原酒风味，但一旦降到35%以下，就失去了中国传统白酒的固有特征。
有人说高度酒口感更好，品质更好。其实这也是一种认知误区。
关于白酒的度数，白酒行业的定义是不能超过68度，否则不适合饮用，这也是为什么大部分白酒不会超过这个限度。
而我们日常消毒用的酒精纯度只有75%。所以中国白酒的最高度数只能是一个传说。
高度酒精和好酒没有必然联系。
但从价格、营养、卫生等方面考虑，消费者饮用20度以下的自酿葡萄酒，而不是28度、18度的低度酒，更为现实。
酯香是中国白酒的主体。目前低度酒的限量是40%。根据酯香型白酒的特点，40%的限量很难克服口感不够的不足。要弥补不足，就要打破香型的限制，多生产一些风格独特、营养健康、有一定疗效的低度白酒，以满足社会各界人士的需求。
有网友总结，酱香型白酒最好是53度，白酒风味勾兑好；浓香型白酒可以45-50%；清香型白酒以48-51%为宜。
从个人品味和心理的角度
实际上，白酒的度数和口感会因个人口味和酒质而异。有的人喜欢度数高的白酒，有的人不能喝度数高的白酒。
比如有的人喜欢喝低度酒，因为他们认为低度酒不呛人，口感顺滑，对身体伤害小，不容易醉。酒气太浓，一闻就觉得害怕，醉了。这种心理，他们对高度酒精有一种胆怯，自然认为高度酒精不好喝。
另外，俗话说，酒有陈年，但是对于低度白酒来说，存放时间太久就不太好了。用一些香精香料勾兑的低度白酒，存放一段时间后会水解，口感变得淡而无味。所以，如果你想把酒留着以后喝，建议你买高度白酒！
自古以来就是“萝卜白菜，各有所爱”，适合自己的才是最好的。
酱香型白酒的度数成毅太妃白酒
成毅茅台是成毅烧酒厂生产的，与茅台酒同源。“53度”是世界上所有蒸馏酒中最科学的白酒度数。这是由白酒本身的酿造工艺决定的。
酱香型白酒经过四五轮发酵和蒸馏，酒质最好
经过“掐头去尾取中间”的生产工艺，浓香型白酒的出酒率在52度左右，接近53度。
