今天,只要是高档酒席,都会出现贵州茅台。
但是年轻人喝白酒少,对茅台酒了解不多。甚至有人认为“天妃茅台就是茅台,茅台就是天妃茅台”。
这种理解其实是片面的。
天妃茅台只是贵州茅台酒的一种。我们常说的“茅台”,通常默认指的是53度的飞天茅台酒(下图),这是我们习惯性的引用名称。
贵州茅台是一个大家庭,不仅仅是天妃茅台。
包装上有“贵州茅台”字样的白酒,才是正宗的“茅台酒”。
比如天妃茅台、五星茅台、生肖茅台(如下图)、汉地茅台、茅台年份酒(30年、50年、80年),都是“茅台”的血肉。
传统意义上的茅台系列酒也算是“茅台”,地位类似于二奶。
茅台系列酒就是那些包装上有“贵州茅台股份有限公司生产”字样的酒,比如猫王酒、赖茅酒、茅台王子酒(下图1)、茅台迎宾酒(下图2)、华茅酒等等。
广义的“茅台”也是指茅台集团所有的白酒。
习酒及其十余种白酒产品,茅台原浆酒等十余种保健酒产品,茅台技术开发公司旗下的茅台醇等十余种白酒,茅台白金酒旗下的六种产品,以及茅台集团其他几家子公司的“茅台”酒。
这些白酒只要能在包装上找到茅台集团的“标识”(如下图)或“贵州茅台酒厂(集团)”字样,也可以是“茅台”。
我解释完这个,对方说:“郑小塔,我以为天妃茅台已经发财了,没想到千千有几千的天妃茅台。这个茅台公司就是印钞机!”
作者简介:郑小塔,国际侍酒师课程讲师,主要讲授葡萄酒、威士忌、日本清酒、茅台酒等。关注我私信我,回复数字“11”送你一本价值《快速成为红酒专家》的电子书。