大家好，今天是3月2日。麦价拍卖又一次打破了三观。这个价格似乎不是最高的，而是更高的趋势。山东金熙妍面粉厂从1.55元/公斤涨到1.6元/公斤。这种大台阶式的上涨在历史小麦市场上几乎没有出现过，近期小麦平均价格比去年同期上涨了15.40%。与此同时，粮食中储存的小麦拍卖价格推动了小麦价格的上涨。
山东昌乐宝都粮食储备有限公司将竞价出售2020年小麦1664.46吨，底价2920元/吨，成交价3300元/吨(1.65元/公斤)。中储粮北京分公司2016-2019年度招标销售小麦60704吨，均为高溢价销售，最高价3285元/吨。山东省昌乐县宝都粮食储备库2020年生产小麦，成交价3300元/吨，折合1.65元/斤。山东定陶地方储备小麦拍卖会上，2020年一级白麦以每吨3325元的高价成交，折合人民币1.6625元/斤。这个拍卖会在哪里？这分明是在“抢”小麦，因为抢就是赚！
3月2日，江苏徐州小麦价格上涨3点，普麦1.59元/斤；河北邢台金沙江上涨1.5，普麦上涨1.565元，二类上涨1.535元/斤；安徽亳州五得利涨3分5角，普麦涨1.55元/斤；山东乐陵鲁青面粉涨3分，普麦1.56元/斤；山东曹县永明集团提价1.57元/斤；山东沂水清远食品上涨2个点，29.5以内面筋1.52元，32以内面筋1.515元，32以上面筋1.51元/斤；河南商丘五得利昨日上涨2点，普麦1.54元/斤；遂平的河南五得利昨天涨了3分5，普麦1.55元/斤；
河南五得利昨日涨3点，普麦1.545元/斤；河南四丰面业昨日上涨1个点5个点，普麦1.56元/斤；河北雄县五得利昨日上涨2点，普麦1.555元/斤；河北神州五得利昨日上涨2点，普麦1.555元/斤；安徽杨过金沙江昨日涨2点，普麦1.56元/斤；山东菏泽华瑞面业昨日上涨3点，大车1.56元，三轮1.54元；
近几天，小麦价格一改“新娘子上轿子，做个娇滴滴的姿态”的老样子，开始大踏步上涨，让市场上很多人大跌眼镜，称之为三大主粮中的“大哥”。一时间，小麦被推到了风口浪尖。这个时候已经是站在市场的巅峰看着玉米和大米两兄弟了。不知道什么时候才能和老大哥同步前进。
最终原因是国际形势预期降低库存，出口受阻，今春小麦的质量和产量让采购企业担心优质小麦缺乏。由于年前面粉企业备货不够，节后库存持续减少，同时华北基层优质小麦越来越少。这个现象和东北的深加工企业太像了。虽然不断投放小麦最低收购价和轮换粮，但是投放的数量并不能缓解厂家的生产需求。这时候提价，收购开始补库存，也点燃了小麦价格再次上涨。对于农民老铁来说，一斤小麦终于可以买一瓶矿泉水了。这时，基层小麦市场也发生了显著的变化：
1.首先，现在无论是下雨前还是下雨后的小麦，价格都能出奇的一致，这在以前是不可能的。现在只要是小麦，只要达到目标，就可以来。“物以稀为贵”去年在玉米上上演了华丽的表演，今年终于体现在小麦上。
2.其次，小麦的容重也发生了明显的变化。只要容重达标，价格就变；
3.收购公司的车辆标准也开始放开。过去，大车和小车的价格是分开的。现在，你可以来取车，给你统一价格。这哪里是放宽条件，分明是要“抢”麦子！
4.高素质人才的缺乏
很多人认为，去年大量的替代品已经完成了小麦的去库存化，小麦的真实价值才刚刚开始回归，后期可能还会继续上涨。这是市场综合因素导致的情绪的提振，也是市场短期供需错配导致的。大宗商品的价格永远是无底洞但有上限的，所以小麦的价格最终会止涨，只是不知道什么时候止涨。与此同时，中国官方宣布允许进口俄罗斯各地的小麦，这预示着后期中国从俄罗斯进口小麦可能会有一定程度的增加，以补充国产小麦的使用，巩固国产小麦的安全。
在小麦价格上涨的市场中，农民老铁必须照顾好自己的小麦，在达到心理价位时卖掉。不然他再观望几天。毕竟现在是涨价的时候，等价格稳定了再卖也不迟，你说是不是？把握好自己的节点，自己的小麦说了算！
