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导读：购买红酒时，谨记“1看2闻3观”的口头禅，轻松买到优质的葡萄酒。
随着时代的发展和社会的进步，人们的生活条件发生了很大的变化。现在人们可以像红酒一样轻松地把曾经“遥不可及”的酒带回家。红酒现在是酒的“宠儿”，因为喝起来香醇，喝起来有情调，所以很多人现在只喝红酒。但是，很多人只喝红酒，不知道怎么喝。因为大部分人对红酒并不了解，所以往往在假酒遍地的市场上买到“假红酒”，并没有真正去品尝红酒的味道。
所谓假红酒，就是质量和口感都不好，但价格不便宜的红酒。市场上流通着大量价格不合标准的红酒。不了解红酒的人买了这款酒可能会很开心，因为根本不知道自己买的是假红酒。所以，爱喝红酒的人一定要懂红酒，不是说对红酒了解的透彻，或者至少有分辨红酒好坏的能力。今天我要和大家分享一些辨别红酒的技巧。总的来说就是“1看2闻3观”。买红酒要牢记“1看2闻3察”的公式，轻松买到高品质的酒。感兴趣的朋友，来看看吧。
1看
看生产日期：红酒一般不会变质，但根据市场规定，红酒必须有生产日期。红酒上的生产日期是一种“凭证”，就像82年最有名的拉菲一样。贵主要是因为质量好，年代久，保质期长。但是如果你在市场上看到生产日期很长的红酒，但是价格很便宜，你敢买这样的红酒吗？
看条形码：选择红酒时，要看包装上的条形码。条形码可以显示很多东西。可以显示红酒生产的国家、厂家、校验码等信息。条形码上的数字一般是13位。这13位数字中，前三位代表产地。比如国内的是6开头，美国的是0开头，法国的是3开头。所以，如果你买了一瓶条码为6的红酒，上面标注的产地是国外的，那么这个红酒就有可能是假酒或者高仿品牌红酒。
看酒标：可能有人觉得国外的酒标能看懂？其实不管那个国家进口的红酒，不管多高级的红酒，只要是在中国流通销售的，包装上一定有中文，这里的酒标自然可以理解。而且酒标也一定要看懂，因为不看的话，买的可能不是红酒，而是一瓶包装高级的普通葡萄饮料。
一瓶真正的红酒没有其他水果成分，也没有白糖。如果你买的红酒含有苹果酸或白糖，那么这个“红酒”就是葡萄饮料。还有一种是低度红酒，可能含有其他成分。(红酒的酒精浓度一般为8.5%-15%，强化版一般为15%-20%)
2气味
气味：每瓶红酒因为葡萄品种和酿造工艺的不同，味道也不一样。但不管是什么样的红酒，气味一定是浓郁而香甜的。如果你闻到一瓶红酒有很重的气味或者汽油味，那红酒要么是变质的，要么是假红酒。
3观察
观察颜色。
很多人潜意识里认为红酒是勃艮第。其实仔细看，每一种红酒都是不一样的。红酒颜色越浅，酿造时间越长，可以根据颜色看红酒的生产日期。
观察瓶盖。
正规红酒的瓶盖上有两个微小的“小眼睛”。这两只眼睛是特别预留的，方便红酒在储存过程中的通风。如果在购买的时候，发现红酒的瓶盖上没有这两个“小眼睛”，建议不要买这种。
以上是我买红酒时跟大家分享的“1看2闻3观察”公式。以后买红酒要牢记“1看2闻3观”的公式，轻松买到高品质的酒。
