来源：庄农耿乐
“秦前程，这是我妈妈用过的钉箱机。以前酒类产品的包装都是靠这个。”"池黄辉，这个显示器是我妈妈当年用的‘联想’电脑显示器."一对母女和一位母亲正在参观山东秦池集团酿造记忆馆。
秦池酒文化馆于2016年建成，2017年开业。占地近2000平方米，由酒史、酒誉、酒样、酒厂、酒源、酒礼、酒韵、酒道、定制等15个部分组成。通过文字、图片、实物，全面真实地展示了秦池酒文化两千多年的传承发展历史，让观众全面了解源远流长的酒文化、秦池的企业形象、秦池人的奋斗历程。花园厂区内，旗帜、条幅陈列，酒瓶陈列，赤溪泉瀑、亭台楼阁、窖池、草书、门钟对联、壁画雕塑、诗词墨宝，无不彰显着现代酿酒企业的文化气息。
寒假期间，集团员工林和曲水秀带着孩子来到秦池集团酒文化展厅，参观母亲工作过的酒厂。前面的男孩秦前程，就读于山东工业大学，是林的儿子。女孩迟，就读于吉林工业大学，是曲水秀的女儿。
“发展历程”部分展示了秦池酒业公司从不起眼的薛庄酒厂到今天的现代化酿酒企业的发展历程和历史变迁。“时间过得真快！不知不觉，集团公司已经走过了80个年头，30多个荣誉称号是我们的骄傲。”林青和曲水秀都叹了口气。
来自“酒样展厅”的500多种酒样陈列在橱窗里，琳琅满目。“我们秦池集团最早生产‘米禾’牌川湘酒、梁爽大曲、龙湾重酿、龙湾精酿；友福亭、芦生春、寿月仙、喜迎宾东镇系列酒组合。未来还有‘秦池’牌古酒和特曲、临朐八景组合酒、白酒、丹参酒、蓝莓酒。”林对孩子们说。
在“酒厂展厅”里，孩子们好奇地观看了四合院、田无忌雕像、古法制曲光电模拟场景、1微缩景观、酿酒工艺，体验了神奇的酿酒技艺。家谱记载了张、李、郑仁、的名字。“我曾与张明玉先生共事，他为葡萄酒产品的发展和传承做出了巨大贡献。”曲水秀指着张明玉的名字说。
“农耕文化展厅”展示了20多种农耕工具，展示了悠久的农耕文化。有些叫不出名字的工具让孩子好奇。
“酒礼馆”展示酒道、酒俗、酒策、酒礼，是深厚酒文化的体现；“酒厅”展示各种饮酒器具和盛酒容器；《酒神堂》讲述了猿猴、帝王、夷狄、杜康、田无忌等酿酒先民的故事和传说。“酒文化展厅”讲述了东方酒神、夏姬的艺术传授、剑客入关的历史故事。这些故事和传说让孩子们学到了很多知识；“酒韵馆”挂有武中奇题写的“山东秦池酒厂”字样，并陈列有著名的酒文化字画。“月在壶中，醉在酒里，干在酒里”和“作新基贮精酒，作玉坛贮香醪”的对联，把两家带入“贮酒室”，里面陈列着130多套酒坛，酒香扑鼻。
在“定制馆”里，“定格瞬间，回望一生”的口号让有特殊用途的酒在这里找到了量身定做的地方。千城和赤辉煌忍不住在摊位前驻足，指指点点，窃窃私语。曲秀走过来对她说：“姑娘，等你结婚了，我在这里给你订喜酒。”“儿子，你结婚的时候，我也在这里点了喜酒。”林也走过来，对儿子说："婚礼酒是我定制的，一式两份."秦打了一个双关的未来，看见智害羞地低下了头。
“看房中金瓶玉盏，厅前谈今昔”是“中国酒博物馆”的真实表达。人物、军事、风景、十二生肖、酒名、黄龙、长城、彩陶、书籍、脸谱、浮雕泥坛、青花瓷、红楼梦等一系列酒瓶、器皿。都陈列在这里，让人目不暇接，耳目一新。“第一次看石欢沙的酒具，丢西姆的故事，昭君出塞，贵妃醉酒。”秦前成对身边的秦兵黄辉说道。
“书画馆”是书画作品的集中展示场所。在“书山”的书架上，整整齐齐地摆放着1000多本书。“书山”下的展厅挂着名家字画，摆放着明清紫檀文昌阁。做工精致，对联“墨铸秦池长短句，房玄庐酿古今情”恰到好处。
好处。
“匠心酿就玉液·妙手调成琼浆”为“沉浸式体验馆”准确定位。在这里，秦前程和池辉煌在调酒师的指导下，真实体验了调酒工艺，并根据自己的爱好，调制出自己喜欢的浓度、香型风格酒。杯一端头一扬，秦前程把自己调制的酱香型白酒畅快饮下，又把一杯酒双手端给池辉煌，池辉煌再三推脱不过，小抿一口，脸上泛起红晕。林珊清打趣地说，“以后孝敬丈母娘要用秦池酒，敬媳妇也要用秦池酒。”
走出文化馆，“酝理德泽”的门楣、“立足点滴·酿造真诚”的楹联格外引人注目，瞿水秀边走边介绍说，“这就是我们秦池人的经营理念。”
在酒文化长廊，无忌诞生、酿酒世家、学有所成、秦池流芳等18幅图画和文字，集中展示了酒神田无忌的坎坷经历和辉煌一生。“三义成古法酒坊”“鲁酱1号车间”，能下10吨高粱和酒曲的32个古老的大酒池，让年轻人大开眼界。
“酿造记忆馆”里，封口机、钉箱机、封盖机、输瓶机、水浴锅、干燥箱、电阻炉、配电箱、打酒泵、风机、闸阀、过滤机等60多种仪器设备，无声地见证着秦池的发展历程。
“酒缸大道”“酒樽广场”“瓶盖秦池”“鲁酱一号储备库”等设计和展示，给秦前程和池辉煌留下了深刻印象。
“东方齐韵文化巷”，展示了“农耕”“艺术”“战争”“经济”“祥和”五大板块，反映了古今历史发展的规律。酿酒大师高景炎题词的“龙琬重酿东方酱香”八个大字格外醒目。
“酒仙园”“九酝亭”是集中展示名人、名酒、壁画、诗词、楹联等文化的去处。“海岱文脉催醪熟·东沂紫气润酒香”“天上有池能做雨·人间无酒不临秦”“朐水流觞开腾地·清风入园聚酒仙”“酒酿秦池邀四海·仙留骈邑会九州”“聊借东风吟酒赋·更凭好鱼酿琼浆”“聚觞对酌共明月·弄琴听雨赋新诗”“一杯秦池长歌狂·三载东镇游梦乡”“三酉源远同岁月·四季流长共沧桑”等楹联随处可见，秦池集团董事长胡福东撰写的《酒赋》，镌刻在酒仙苑的墙壁上，成为酒文化的点睛之笔。一处处景点、一段段文字、一幅幅楹联、一个个故事，都在讲述着博大精深、源远流长的秦池酒文化。“这里不仅展现着企业的强劲实力，更蕴含着着博大精深的酒文化。”池辉煌感慨地说。
两家人还参观了储粮仓库、地下酒窖、制麯车间、发酵车间、始皇广场。
参观结束了，两家人依依不舍。池辉煌从包里拿出一瓶自己调制的酱香型白酒，轻轻送到秦前程手里说，“这是你最喜欢的酱香型白酒，小酌怡情，给你做个留念吧。”“这是我调制的浓香型秦池酒，给家里叔叔品尝品尝，看看未来的女婿合格不？”听到这话，林珊清、瞿水秀两人突然明白过来，原来这对年轻人一直在演戏，演出了一场让家长见面的相亲大戏。她们一起聚拢过来，瞿水秀假装嗔怒地责备道，“终身大事连妈妈也敢隐瞒，小丫头片子。”林珊清喜不胜收，高兴地对瞿水秀说，“我们两家真是‘前生有酒缘，后世有姻缘’。我们做亲家是‘林瞿（临朐）珊清（山清）水秀’，孩子们结合是‘秦池前程辉煌’，哈哈哈哈。”
